Arrivati per caso, a istinto.. ci siamo fidati dello sguardo della maître di sala, che ci ha accolti nonostante fosse presto per la cena, allora ci ha offerto nell'attesa due calici di vino bianco locale, buonissimo, d'altronde siamo a Marsala, qui il vino eccelle, il...nostro sguardo si è perso all'orizzonte dove il sole salutava con un magnifico tramonto sul mare. Si è tratta di una cena deliziosa, con antipasto misto di affettati e crudités di mare, seguito da una frittura asciutta, lo definiremmo una tempura in stile giappo-siciliano.. top Quindi una porzione di tonno appena scottato e a finire il semifreddo all'amaretto, accompagnato dal Ben Rye di Donnafugata, azienda locale eccellente, amabile passito dal profumo intensissimo!Più
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