Abbiamo trovato (su questo sito) questo posto, ci occorreva un ristorante dove poter invitare un gruppo nutrito di amici e parenti, così abbiamo deciso di andarci per poterlo valutare direttamente.
Scelta decisamente fortunata.
Piatti mai banali, ingredienti decisamente di qualità (molti prodotti in loco).
Abbiamo...avuto modo di gustare cose che io, personalmente, mai avrei preso in considerazione in un normale menù: confetture, da accompagnare al loro formaggio, di fichi e di cipolla (strepitose), ma anche una semplice bruschetta con olio, pomodoro e basilico dal profumo fantastico.
Ancora, altra cosa che mai avrei immaginato di assaggiare, la zuppa di farro perlato e legumi, gustosissima.
Ma gli antipasti non finivano lì, non voglio annoiarvi oltre.
Tra i primi, degno di menzione, il piatto di gnocchetti alle verdure, delicatissimo.
Poi ancora i dolci, ottima la panna cotta ai frutti di bosco.
Importante come i piatti, la struttura: una casa toscana trasportata in questa regione.
Ambiente caldo, nel senso degli arredi e del ricercato finto disordine di libri, soprammobili e quadri.
Ben frequentato.
E, per ultimo, ma non ultimo, il proprietario, Giorgio, uomo dai modi e dal fascino indiscutibili.
In definitiva: esperienza da ripetere.Più