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Manifattura Alimentare

Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2015 - 2017
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
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1 - 10 di 241 recensioni
Recensito 2 giorni fa da dispositivo mobile

Locale curato e accattivante, ci si aspetta e si promette qualità e professionalità ma...chiesto acqua frizzante arriva naturale, scelto orecchiette broccoli e pistacchi arrivano broccoli e ricotta stagionata perché, a detta del cameriere, " ci sta benissimo". Senza chiedere prima al cliente? E se fosse...Più

Data della visita: gennaio 2019
1  Grazie, Rusalka198
meciceppa, Proprietario alle Manifattura Alimentare, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 giorni fa

Gentile Signora grazie per la sua recensione ma ritengo che lei non fosse ben informata sul nostro locale. Manifattura Alimentare è una gastronomia dove si possono assaggiare i piatti proposti dalla gastronomia o alcune proposte espresse amch’esse da asporto. Non disponiamo della toilette e vi...Più

Recensito 1 settimana fa

Sono anni che seguo con passione l'evoluzione di Piero di Diego nell'ambito dell'alta cucina, dai tempi di Marrara al don Giovanni.Devo dire che questa volta il buon Piero l'ha combinata davvero grossa: ha estratto dal cilindro un idea veramente innovativa e a mio parere vincente:...Più

Data della visita: gennaio 2019
Grazie, Patrizio P
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Ultimo dell’anno e decidiamo di fare un giro a Ferrara e la Sorte o il Navigatore ti trova un parcheggio vicino al centro che putacaso passa di fronte alla “Manifattura Alimentare” e subito ci ritorna in mente che li c’è uno chef stellato. Decidiamo di...Più

Data della visita: dicembre 2018
1  Grazie, sarapH9305CQ
Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Ottima e razionale la nuova location dello chef stellato Pierluigi Di Diego già Don Giovanni. Il nuovo concept che hanno scelto Diego e la Bravissima Moglie, è una contaminazione o meglio una endiadi tra alta cucina e moderna gastronomia di alta ed altissima qualità. Prodotti...Più

Data della visita: dicembre 2018
2  Grazie, carloa974
Recensito il 11 dicembre 2018 da dispositivo mobile

Un posto all’insegna del mangiare sano, con materie prime eccellenti. Prezzi nella norma. Da consigliare sicuramente

Data della visita: dicembre 2018
1  Grazie, Simona S
Recensito il 5 novembre 2018 da dispositivo mobile

Premesso che chi scrive è abituato a mangiare molto bene , abbiamo incontrato per caso una "gastronomia" di altissimo livello ( lo Chef Pierluigi ha una stella Michelin... e direi che è una Gastronomia di nuova concezione....con G maiuscola ) Cibo eccellente! Preparazioni non facili,...Più

Data della visita: novembre 2018
1  Grazie, 650giorgiog
Laura G, Proprietario alle Manifattura Alimentare, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 novembre 2018

Grazie mille per l'apprezzamento, ti aspettiamo ancora!

Recensito il 1 luglio 2018

Locale molto curato con piatti di alta cucina. Servizio impeccabile, prezzi logicamente da ristorante di un certo livello.

Data della visita: giugno 2018
Grazie, antonioliluca10
Recensito il 29 dicembre 2017

Il servizio un po', come l odefinisco io, ossequioso, di quelli talmente ingessati da non metterti eccessivamente a tuo agio, ma non è stato un gran problema. La cucina invece, beh... la presenza sapiente dello Chef si fa sentire, con tutto il peso del suo...Più

Data della visita: gennaio 2017
Grazie, Lorenzo D
Recensito il 23 novembre 2017 da dispositivo mobile

Cena al bistrot un po' tristanzuolo, che però si riscatta grazie ai piatti ben preparati e ai camerieri molto competenti e disponibili.

Data della visita: ottobre 2017
Grazie, AlanNico59
Recensito il 10 agosto 2017 da dispositivo mobile

sono ststa a cena poco tempo fa... ero a Ferrara per lavoro e devo dire che sono rimasta affascinata da questo locale. Lo chef e' decisamente un cultore del gusto, piatti dal gusto semplice e pulito che vengono serviti con vini eccellenti Da personale attento...Più

Data della visita: agosto 2017
1  Grazie, mdsag
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