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Trattoria volo a vela

€€ - €€€
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Come arrivarci
Via dell'Aeroporto 130 | Accesso Da Via Mario Dotti, 44124, Ferrara, Italia
+39 349 406 3577
Sito web
Oggi
12:00 - 22:00
Ora aperto
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Orario:
dom 12:00 - 15:00
mar - sab 12:00 - 22:00
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48 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
Filtrato da: Italiano
Ferrara, Italia
Contributore livello
27 recensioni
23 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 voti utili
Punteggio 3 su 5 Recensito il 4 dicembre 2016

Location molto bella in aperta campagna. Cibo nella norma senza eccellere particolarmente in niente.servizio molto cordiale

È utile?
Grazie, 3936886377
Modena, Italia
2 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
Punteggio 4 su 5 Recensito il 4 gennaio 2016

Luogo molto simpatico, cucina tradizionale con spunti sorprendenti E' stata una giornata indimenticabile, ma per varie ragioni non sono più tornato e quindi non posso dare altri giudizi

È utile?
Grazie, Paolo_vela
Taranto, Italia
Contributore livello
104 recensioni
89 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 76 voti utili
Punteggio 3 su 5 Recensito il 14 settembre 2015

la solita trattoria che non ti fa mangiare male ma neanche chissà che...il solito ed ennesimo posto dove i Ferraresi dicono che si mangia bene...forse perché non hanno mai trovato di meglio...e a ferrara di meglio c' e' di sicuro...comunque molto spazioso, adatto a lunghe tavolate da cene di lavoro....nella media

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1 Grazie, gigabyte_84
morticina, Direttore alle Trattoria volo a vela, ha risposto a questa recensione.

Gentile cliente Lei è sicuramente stato in un'altro ristorante, in quanto la trattoria volo a vela, da me gestita, ha cessato l'attività il 30 giugno. Le consiglio meno approssimazione, le critiche sono importanti nel nostro settore uno sbaglio di questo genere nuoce pesantemente al lavoro che facciamo con serietà ed impegno. Altro 

Contributore livello
200 recensioni
182 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 70 voti utili
Punteggio 3 su 5 Recensito il 18 giugno 2015 tramite dispositivo mobile

Lo abbiamo trovato per caso e abbiamo deciso di provarlo. Entrati abbiamo dovuto aspettare di essere accolti dalla cuoca/cameriere/barista/forse proprietaria. Abbiamo dovuto aspettare qualche minuto per ordinare e per mangiare ma alla fine il risultato è stato discreto. Preso menù fisso. A riprovare con menù alla carta

È utile?
Grazie, LordAndrew1977
morticina, Direttore alle Trattoria volo a vela, ha risposto a questa recensione.

Gentile cliente lei è sicuramente andato in un altro ristorante, la trattoria volo a vela da me gestita ha cessato la sua attività il 30 giugno. Le consiglio meno approssimazione le critiche sono importanti x questo tipo di attività uno sbaglio di questo genere, nuoce pesantemente al lavoro che facciamo con serietà e impegno. Altro 

Contributore livello
9 recensioni
5 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
Punteggio 2 su 5 Recensito il 3 maggio 2015

Dal nostro arrivo in cui non era previsto il nostro tavolo (pur avendo prenotato), al farci star seduti allo stretto (pur avendo tavoli vuoti disponibili da poter aggiungere), a solo 3 menù disponibili per 7 persone (gli altri erano impegnati), ad aver aspettato 40 minuti per poter ordinare…..per il resto, era tutto appena sufficiente anche se un po’ caro.

È utile?
Grazie, GioCannata
Ferrara, Italia
Contributore livello
16 recensioni
15 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
Punteggio 2 su 5 Recensito il 18 aprile 2015

Sono andato a mangiare alla Trattoria Volo a Vela e da subito mi ha dato l'idea di un posto artisticamente "obsoleto" e privo di spunti interessanti, la location poco ammodernata in parte viene compensata da una cucina sufficiente, nel complesso il tutto mediocre, cè di meglio a Ferrara.

È utile?
Grazie, 738michele
1 recensione
Punteggio 4 su 5 Recensito il 10 marzo 2015 tramite dispositivo mobile

Ci siamo trovati molto bene, molto accogliente e un buon rapporto qualità prezzo! Cucina casereccia ottima! Ve lo consiglio!

È utile?
Grazie, Serenamal
Contributore livello
9 recensioni
6 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
Punteggio 5 su 5 Recensito il 11 febbraio 2015

Siamo tornati una domenica in famiglia e abbiamo mangiato sempre benissimo. Dai primi ai dolci è stato tutto buonissimo. Lo consiglio vivamente a tutti si mangia molto bene.

È utile?
Grazie, Domenico L
Provincia di Ferrara, Italia
Contributore livello
13 recensioni
6 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 8 febbraio 2015

Visitato con mia moglie su consiglio di un'amico che abita nei pressi , dato che non conoscevo il posto , mi sono imbattuto in una ottima cucina "casereccia" con pasta fatta in casa , ho preso tortelloni di zucca al ragù , e visto che mia suocera non legge tripadvisor , posso dire che sono meglio dei suoi....scherzi a parte... Altro 

È utile?
Grazie, Wipes66
Pieve di Cento, Emilia-Romagna, Italy
Contributore livello
3 recensioni
Punteggio 5 su 5 Recensito il 6 febbraio 2015

ottimo non c'è che dire come sempre, abbiamo mangiato dagli antipasti al dolce tutto ottimo,primi rigorosamente fatti in casa e abbondanti(ottimi i tortellini) grigliate e tagliate fantastiche...i dolci anche questi fatti in casa, veramente buoni,,,prezzi più modici....

È utile?
Grazie, ermilalla

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Punteggio 3,5 su 5
    Servizio
    Punteggio 3,5 su 5
  • Qualità/prezzo
    Punteggio 3,5 su 5
    Atmosfera
    Punteggio 3,5 su 5
Prezzi medi
16 US$ - 27 US$
Cucina
Italiana
Pasti
Pranzo, Cena
Caratteristiche del ristorante
Da asporto, Accetta prenotazioni
Ideale per
Cucina locale
Orari d'apertura
domenica
12:00 - 15:00
martedì
12:00 - 22:00
mercoledì
12:00 - 22:00
giovedì
12:00 - 22:00
venerdì
12:00 - 22:00
sabato
12:00 - 22:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via dell'Aeroporto 130 | Accesso Da Via Mario Dotti, 44124, Ferrara, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Emilia-Romagna  >  Provincia di Ferrara  >  Ferrara
  • Numero di telefono: +39 349 406 3577
Descrizione
Cucina casalinga tipica ferrarese ed emiliana, primi piatti di pasta fresca esclusivamente fatta in casa, secondi di carne e specialità tipiche.

La Trattoria Volo a Vela è ubicata all’interno dell’area aeroportuale di Ferrara. Arrivando da Via Bologna e successivamente percorrendo via Malugù, si accede allo stradello aeroportuale che termina al club Volo a Vela Ferrara, all’interno del quale si trova la Trattoria Volo A Vela.

Le nostre preparazioni si basano sulla “cucina di una volta” reinterpretata e riadeguata alle esigenze della vita di oggi, cercando però di offrire comunque nelle nostre preparazioni, la bontà e la genuinità delle ricette originali rendendole più compatibili con il nostro tempo, ed al tempo stesso cercando di conservare quanto più possibile i sapori del passato e della tradizione delle nostre terre, che sono il nostro vanto ed orgoglio.

Per fare questo non basta attenersi alle ricette originali, bisogna partire da materie di prima scelta e per tale motivo acquistiamo le materie prime per la realizzazione delle nostre preparazioni, da aziende fornitrici che possono garantire un alto livello della qualità nonché tracciabilità dei prodotti da loro offerti.

La perfetta riuscita della “pasta fatta in casa” è il nostro primo obbiettivo. Ad alcune ricette tradizionali come le ” Tagliatelle al Ragù ”, affianchiamo rivisitazioni di piatti tipici come i “ Tortelli di Patate”, riformati e rinominati in “ Triangoli di patate bacon e cipollina ” ed anche altre preparazioni di oggi e del passato, sempre basate sulla Pasta fatta in casa , molto spesso “ tirata” al momento.
La totalità del nostro Menù alla Carta è costituito di “ pasta fatta In casa ” da noi prodotta.

La stessa cura e passione viene usata per la preparazione delle carni alla griglia , quali; fiorentina, filetti in varie modalità, grigliate miste e castrato nonché e la realizzazione di secondi tradizionali tipici come il “somarino “ e la “ salamina da sugo ”.
La passione per la realizzazione dei dolci e l’attenzione particolare dedicata alla preparazione ci permettono un’offerta sempre allettante e gradita ai nostri clienti.

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Trattoria volo a vela e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?