Ristorantino Braceria Da Santin
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Orari
dom
12:00-15:0019:00-23:00
lun
12:00-15:0019:00-23:00
mar
12:00-15:0019:00-23:00
gio
12:00-15:0019:00-23:00
ven
12:00-15:0019:00-23:00
sab
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Punteggi e recensioni
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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15,00 €-35,00 €
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Grill, Zuppe
Pasti
Pranzo, Cena
funzionalità
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4.0
229 recensioni
Eccellente
101
Molto buono
87
Nella media
21
Deludente
11
Terribile
9
Jet261567
Vicchio2 contributi
ago 2024 • couples
A Fano si mangia ottimo pesce. Ma se volete il massimo c’è un solo posto: il Ristorantino da Santin. Il pesce è freschissimo e pescato nel mare lì di fronte. E il titolare/cuoco, Stefano, è uno che al pesce dà del tu: sa come esaltare una materia prima di qualità. Ci siamo stati tre volte: nonostante il fermo-pesca abbiamo mangiato dei tagliolini al sugo di pesce squisiti , un gratinato con capesante, cozze, razza e mazzancolle memorabile, un carapaccio di pescespada (appena pescato, sentita la telefonata al peschereccio la sera prima) e una tartare di tonno sublime, spaghettoni alle vongole con una quantità di vongole buonissime esagerata. Peccato non essere riusciti a passare l’ultima sera del soggiorno fanese, perché volevo provare i ravioli alla ricciola. Ma tanto torneremo…
Scritta in data 29 agosto 2024
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Marica F
14 contributi
giu 2024 • family
Qualità del pesce e porzioni più che buone, ambiente piacevole,apprezzamenti per il cuoco che si ferma al tavolo con i clienti.
Unica pecca:pietanze e vini elencati a voce senza che il cliente abbia idea dei prezzi.
Scritta in data 14 giugno 2024
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grg41
288 contributi
mag 2024 • couples
siamo stati molto bene : ordinato telefonicamente il brodetto tipico del pescatore , ce lo siamo goduto , ottimo ed abbondante , nessun problema di digestione , proprio una positiva esperienza
Scritta in data 11 giugno 2024
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grazia910
Provincia di Perugia187 contributi
giu 2024 • family
L'ambiente è molto accogliente ed i camerieri sono attenti e precisi, spesso il proprietario/cuoco esce per consigliare e parlare con i clienti e si coglie la passione per la cucina e la qualità. Il brodetto (che va prenotato prima) è una prelibatezza assoluta, ma al pari sono la grigliata e la frittura. Le porzioni sono ricche ed il pesce è freschissimo. Finire con la moretta ed i cantucci è la perfetta chiusura di un pranzo di altissima qualità. Il costo è più che proporzionato per la bontà e la qualità dei prodotti.
Scritta in data 5 giugno 2024
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Roberto P
Fermignano5 contributi
mag 2024 • couples
È difficile scrivere una recensione così negativa a fronte di personale gentile e prodotti buoni ma…
Ci accoglie il titolare dicendo che ha problemi con l elettricità. Il cameriere non ci porta il menù….
Dopo 45 minuti co servono dei taglioli allo scoglio incollati, del tutto privi di sale e con un addensante che rende la pasta un blocco unico insapore. Dopo altri 20 minuti ci portano la rosticciata. (Ordinata all arrivo) Di certo non cotta alla brace. Una giornata storta puó capitare ma quando arriva il conto il quadro si completa. I prezzi sono superiori di almeno il 25% rispetto a quanto visto sul sito del ristorante. A quel punto anche la buona fede sembra venir meno. Una delusione. Sopratutto dopo aver letto le recensioni su tripadvisor.
Scritta in data 19 maggio 2024
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Katia82Piers
Fossombrone16 contributi
mar 2024 • friends
Un ristorantino dove si respira aria di tradizione e di passione per il pesce!
Se si vuol mangiare un buonissimo pesce fresco bisogna andare “da santin” dove lo chef e il mitico direttore di sala vi coccoleranno e vi stupiranno con piatti tradizionali ma di una bontà unica!
Scritta in data 3 marzo 2024
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Stefano Gaggia
Mille grazie ! È stato un piacere avervi nostre ospiti
Scritta in data 5 marzo 2024
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Piergiorgio
9 contributi
dic 2023 • couples
Abbiamo fatto il cenone di capodanno.
Il locale è semplice, piccolo ed accogliente. Abbiamo mangiato davvero bene, dagli antipasti freddi a quelli caldi, vongole e lumachine super, primi ottimi e gratinati super!! Per finire c'era il super fritto ma non siamo riusciti a mangiarlo tutto nonostante fosse una mezza porzione su nostra richiesta.
Il dolce non poteva mancare ma non siamo nemmeno riusciti ad assaggiarlo.
In definitiva tutto quello che siamo riusciti a mangiare era davvero ottimo e spiace non aver onorato tutto il menù preparato dal titolare.
Torneremo sicuramente se passiamo in zona.
Grazie di tutto
Piergiorgio e Anna
Scritta in data 3 gennaio 2024
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Bruno368
Cagli8 contributi
nov 2023 • couples
Passeggiando sul lungomare di Fano ci siamo fermati per un pranzo veloce, ottima accoglienza, personale giovane ed educato, antipasti freschi ed arrosto di pesce favoloso. Lo chef è un gran personaggio.
Consigliato. Sicuramente torneremo a trovarvi.
Scritta in data 12 novembre 2023
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Marco R
7 contributi
giu 2023 • couples
Ottima qualità del prodotto, pesce freschissimo e buono il rapporto qualità prezzo, posto alternativo ma con particolare attenzione alla qualità del prodotto
Scritta in data 10 novembre 2023
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Paride Giuseppe Cartabia
Uboldo116 contributi
nov 2023 • family
Pranzo di passaggio, di ritorno. Scelta casuale del ristorante ma con soddisfazione. Ci spiegano come cucinano sul pescato del giorno, apprezzabile, cercando di accontentare in tutti i modi la clientela. Un'entrata di cozze e a seguire un fritto. Per mia moglie una rustida, o meglio un piatto royale con 10 tipi di pesce. La fortuna ci ha assistito ancora.
Scritta in data 6 novembre 2023
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Sheng H.
Mercatello sul Metauro35 contributi
nov 2023 • couples
Io e la mia ragazza siamo capitati da Santin un po' per caso a pranzo, spinti dalla vasta scelta del menù e dalle recensioni positive. Siamo stati accolti dal cameriere e dal proprietario in modo cordiale e disponibile, ci hanno subito fatto accomodare e sentire a nostro agio. Il servizio è attento e amichevole, e anche il proprietario e chef, quando ha tempo, viene in sala a sincerarsi che vada tutto bene e dare informazioni aggiuntive sui piatti e sulla materia prima. I piatti sono molto buoni e curati, si vede l'attenzione per la qualità della materia prima e la passione per il mare e per la cucina locale, per la quale il ristorante è vincitore di diversi premi e riconoscimenti. Ci è anche stata offerta la Moretta, un caffè corretto tipico di Fano e del vino di Visciole. Ringrazio il gestore e il personale per la gradevole esperienza. Consigliatissimo.
Scritta in data 3 novembre 2023
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toadvisor
Italia96 contributi
nov 2023 • family
Un posto incredibile quasi magico dove mangi e scopri mondi, storie e sapori di cui non immaginavi l’esistenza: vi posso parlare delle canocchie al sapore della mia infanzia, delle cozze e seppioline spettacolari e del brodetto fanese pluripremiato ma non sarà mai come assaporarli dalle mani esperte di Stefano un uomo speciale come la sua cucina! Complimenti tecnica qualità e sentimento 👏🏻
Scritta in data 3 novembre 2023
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Marco R
7 contributi
lug 2023 • couples
Siamo andati su suggerimento di una collega, il posto è rustico come piace a noi perchè vero, il pesce freschissimo di ottima qualità ben preparato canocchie al vapore, soute' di cozze, rustita Santin, tutto ottimo così come molto accogliente il titolare. Esperienza da rifare e da consigliare se vi piace un posto dove conta la qualità del prodotto in un giusto rapporto qualità prezzo.
Scritta in data 5 luglio 2023
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Giorgio C
Fabriano13 contributi
giu 2023 • couples
Locale a pochi metri dal mare consigliato prenotare. Per noi una sorpresa come si è svolta la serata. Sicuramente torneremo.
Scritta in data 11 giugno 2023
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Gabriele N
3 contributi
giu 2023 • family
Arrivato casualmente sono stato attratto dal profumo pescioso da li proveniente. Esperienza piu' che positiva, pesce freschissimo del pescato giornaliero. Non c'e' menu, si mangia quelli che c'e' che non e' un lato negativi....anzi. Si dovrebbe aver maggior cura del locale, e' un po' diciamo arruffato, anzi caotico. Ma il tavolo e' ben curato. Approvo
Scritta in data 7 giugno 2023
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