Ristorante Il Galeone
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Orari
dom
11:00-15:0019:00-23:59
mar
11:00-15:0019:00-23:59
mer
11:00-15:0019:00-23:59
gio
11:00-15:0019:00-23:59
ven
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sab
11:00-15:0019:00-23:59
MICHELIN
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Punteggi e recensioni
MICHELIN
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Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Europea
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni senza glutine
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
funzionalità
Il punto di vista della Guida MICHELIN
Marco Veglio, lo chef-patron di questo riferimento gastronomico fanese situato al pianterreno dell'albergo Elisabeth Due, negli ultimi anni ha intensif...
Leggi di più nella Guida MICHELINQuesto ristorante serve cucina mediterranea?
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4.5
428 recensioni
Eccellente
276
Molto buono
117
Nella media
17
Deludente
11
Terribile
7
Magelano.M
Verona36 contributi
ott 2024 • couples
Ristorante moderno, cucina di pesce innovativa e ben eseguita. Menu degustazione molto gradito. Personale cordiale e attento. Una bella esperienza.
Scritta in data 29 novembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Alessandra13a
Ancona493 contributi
set 2024 • family
Il ristorante si trova alla base di un albergo, con possibilità, in estate, di cenare all'aperto. L'arredo interno è un pò agé, ma lo spazio esterno è molto accogliente.
L'entrata di benvenuto, offerta dallo chef, è già un ottimo inizio con mini-burger di pesce, baccalà mantecato, mini-taco ed altre mini sfiziosità
Per la nostra "prima volta" abbiamo preso la degustazione Profumi dell'Adriatico, un'esperienza gastronomica davvero piacevole e varia. Molto particolare l'accostamento dei cappelletti al primo sale con gli scampi. Delizioso il dentice all'ananas ed il dessert alle fragole, rabarbaro e Yogurt
Siamo tornati a distanza di un paio di settimane scegliendo alla carta: cappelletti al primo sale (Cosi buoni da prenderli di nuovo), tagliolini al ragù bianco (deliziosi nella loro semplicità) ed un carpacio di spigola con radicchio su latte di mandorle e pane croccante (delicato ed originale). Abbiamo proseguito con una degustazione di pesci alla griglia ed una frittura, molto buone, e terminato con un dessert con fichi caramellati, preceduto da un pre-dessert molto fresco, servito a tutti e tre. Con menù alla carta ed una bottiglia di vino, spesa di circa 50€ a testa. La "seconda volta" ha confermato la nostra soddisfazione
Servizio raffinato, professionale ed accogliente
Cibo ottimo per qualità della materia prima ed originalità dei piatti
Scritta in data 22 settembre 2024
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Laura Z
Provincia di Pesaro e Urbino6 contributi
ago 2024 • friends
Veramente il ristorante il Galeone è fantastico!! I piatti sono sublimi, delicati, originali, pesce cucinato in modo meraviglioso.
Sempre una garanzia!!
Personale preparatissimo, molto gentile e disponibile.
Attenzione al cliente sempre presente!
Scritta in data 2 settembre 2024
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Ersilio S
3 contributi
ago 2024 • solo
Ieri 21 agosto sono tornato al Galeone di Fano come faccio da molti anni per una serata di cruditè ed è stata come sempre una cena a dir poco immensa dall'accoglienza del personale alle portate preparate a regola d'arte con prodotti di prima qualità lo consiglio a tutti coloro amano le cruditè bravo lo Chef patron Marco Vegliò brava Valeria la compagna e a tutto lo staff complimenti tornerò sicuramente il prossimo anno
Scritta in data 22 agosto 2024
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Charls R
Pesaro16 contributi
giu 2024 • couples
Il miglior ristorante di pesce di Fano
Mangiato diverse volte in questo ristorante e mi sono sempre trovato molto bene!
buoni crudi
Voto 10
Scritta in data 17 agosto 2024
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Barbara V
8 contributi
apr 2024 • family
È stata una piacevole sorpresa. Posto incantevole e pulito, servizio impeccabile, personale attento e gentile. Abbiamo mangiato e bevuto divinamente. In più hanno accolto con affetto il nostro cucciolone, e questo per noi è davvero importante.
Scritta in data 1 maggio 2024
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Adventure34528930407
2 contributi
mar 2024 • couples
È ottimo se ci vai una sola volta nella vita visto che saranno almeno un paio d’anni che il menù è sempre lo stesso, identico, senza spostare una virgola. Almeno dopo una stagione è il caso di proporre qualche variante…
A noi, che gli abbiamo fatto visita almeno una volta ogni due mesi per tanto tempo, dopo l’ultima volta,
con lo stesso menù, sempre uguale, ci è passata la voglia di ritornarci, peccato…
Scritta in data 13 marzo 2024
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Elisa Granci
5 contributi
feb 2024 • couples
Siamo tornati oggi dopo qualche mese, ed abbiamo scelto di provare nuovi piatti che non avevamo mai assaggiato prima. Che dire..ogni portata aveva un effetto wow per il palato e per il gusto. In ogni piatto si sente la dedizione e la competenza di altissimo livello dello chef e nonchè l'amore messo e la cura in ogni preparazione. Torneremo sicuramente e complimenti anche allo staff, sempre speciale cordiale e paziente con tutti.
Scritta in data 25 febbraio 2024
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MARZIA P
35 contributi
feb 2024 • business
Cucina buonissima di alta qualità. Siamo stati a pranzo e cena abbiamo mangiato sempre pesce ed era sempre fresco. Fanno tutto loro anche il pane e grissini. L antipasto molto sfizioso e il pesce grigliato di livello altissimo. Consiglio vivamente
Scritta in data 20 febbraio 2024
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silla03
Italia358 contributi
dic 2023 • friends
Scelto poiché segnalato dalla Guida Michelin, da fuori è tutt'altro che appariscente. Appena entrati però cambia il giudizio, a mio parere, più che per lq veranda vista mare, per l'elegante sala dietro. Il servizio della ragazza di sala è professionale, attento e discreto: complimenti. Menù molto interessante: siamo andati su due piatti classificati come classici. Crostacei al vapore con insalata di pomodori e cipolla marinata: porzione abbondante, ottimo nel gusto, leggero e fresco. Semplicemente perfetti i tagliolini al ragù di pesce: 10 con lode. Apprezzata l'entree e l'ampia scelta di pani. Una menzione particolare: avevamo desiderio di bere al calice un vino naturale del territorio. La ragazza, senza indugio, ci ha accontentato nell'aprire appositamente il vino chiesto (chiaramente tra le versioni base). Appena ricapiterò da quelle parti, ci tornerò con estremo piacere. Bravi!
Scritta in data 27 dicembre 2023
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Carlo L
34 contributi
ott 2023 • friends
Prenotato qualche giorno prima in quanto il locale è molto frequentato; pranzato in terrazza con vista sula mare, antipasti buonissimi, primi piatti fatti in casa eccellenti, secondi fantastici e dolci indimenticabili. Posto elegante, servizio discreto ed estremamente professionale, locale consigliatissimo.
Scritta in data 27 ottobre 2023
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Franco 1953
4 contributi
set 2023 • family
Sono andato a Fano in Settembre. Ho pranzato al Galeone e sono rimasto estasiato. Gentilezza, competenza, professionalità.i Piatti sono una vera delizia , di una bontà eccezionale. Suggerisco: "Spaghetto di Gragnano con ricci crema di patate formaggio di fossa granella di pane al nero di seppia". Se volete sentirvi dei clienti coccolati e soddisfatti andate al Galeone. Bravissimi tutti dallo Chef al personale di sala, carine e competenti
Scritta in data 18 ottobre 2023
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Damiano B
26 contributi
set 2023 • family
Pizza ottima tedesco wustel patatine fritte e il calamaro buono senza glutine e la coca e le sardine sono buone e ottime bravi continuate così
Scritta in data 1 settembre 2023
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Martina A
3 contributi
ago 2023 • couples
Servizio e cucina impeccabili. Tutto molto raffinato. Consigliato vivamente. Elisabetta e Roberto di Padova
Scritta in data 29 agosto 2023
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Tony L
Torino1215 contributi
lug 2023 • couples
Siamo andati su suggerimento del B&B che ci ha ospitato a Fano.
Abbiamo cenato all'aperto ai piedi del ristorante ovviamente previa prenotazione essendo il locale molto frequentato.
Abbiamo ordinato Tagliolini con ragù di pesce, Tortelloni con ripieno di spigola e per secondo Ombrina con cavolo nero, il tutto accompagnato da due calici di Sauvignon.
L'attesa è stata lunghissima: ci siamo seduti alle 21.00 ed i primi sono arrivati alle 22.10, senza ordinare il dessert abbiamo saldato il conto dopo le 23.00.
Venendo alla qualità, bene i primi mentre per l'ombrina le porzioni sono state veramente minuscole, oserei dire un assaggio.
Molto gentile il personale. Prezzo sulle 50€ a testa senza dessert e con un calice a testa.
Scritta in data 30 luglio 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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