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Trattoria Sciabolino

) N. 9 di 106 Ristoranti a Empoli €€ - €€€ Italiana, Mediterranea
Via D'Ormicello 18, 50053 Empoli, Italia
+39 0571 924333
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Dettagli
  • Eccellente35%
  • Molto buono42%
  • Nella media14%
  • Scarso5%
  • Pessimo4%
1 settimana fa
“Ottima bistecca”
13 mag 2017
“piaciuto molto”
Ora chiuso
Tutti gli orari
CUCINE
Italiana, Mediterranea
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via D'Ormicello 18, 50053 Empoli, Italia
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Recensioni (441)
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1 - 10 di 441 recensioni

Salsiccia, gnocchi alle ortiche, prosciutto crudo, bistecca (e che bistecca) e vino della casa. Tutto semplicemente top!! Tornerei anche domani! Bello anche il posto è ottimo il servizio!

Grazie, zuan
Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Sono stato a cena con un collega. Abbiamo ordinato un antipasto tipico in due. Buono nulla di eccezionale ma buono. Bruschette e affettati di buona qualità. A seguire una bella bistecca. Tenera saporita. Buona davvero!! Vino e acqua. Il sorbetto al limone portato caldo purtroppo!...Più

Grazie, Marcello G
Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Erano più di 10anni che non tornavo a mangiare qui, ma i miei ricordi erano ancora vivi. Il locale semplice e rilassante, quasi casalingo. Il camino con annessa zona grigliata a vista è fantastico! Il menù stabilito in precedenza è stato rispettato e non avrei...Più

Grazie, Clara M
Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Sono anni che frequento questo ristorante ed ogni volta viene riconfermata la grande professionalità e la qualità del cibo Non serve aggiungere altro

Grazie, MadeInSud 7
Fabrizio B, Proprietario alle Trattoria Sciabolino, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 settimane fa
Google Traduttore

Grazie!

Recensito 4 settimane fa tramite dispositivo mobile

Io e la mia ragazza siamo andati in questo postaccio per mangiare carne in quanto da benito a Orentano non c'era posto. Ad averlo saputo prima stavo a casa. Ordiniamo solo la fiorentina che sul menù è indicata come taglio minimo di 800 g e...Più

Grazie, Antonio L
Fabrizio B, Proprietario alle Trattoria Sciabolino, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 4 settimane fa

Intanto piano con le accuse di truffa, che una bella denuncia per diffamazione non gliela toglie nessuno, lei ha un bel coraggio a dichiarare il falso perché sul listino NON è indicato il taglio minimo e poi dal momento che le è stato consegnato lo...Più

Recensito 4 settimane fa tramite dispositivo mobile

Che dire.... pappa al pomodoro devastante!!! Per non parlare del filetto al tartufo o della bistecca che si scioglie in bocca!!! Stupendo Sciabolino!!!!

Grazie, makycorti
Fabrizio B, Proprietario alle Trattoria Sciabolino, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 4 settimane fa

E Grazie!!!!

Recensito 15 maggio 2017 tramite dispositivo mobile

Siamo stati qui ieri mio marito e io dopo aver prenotato tramite la app di Tripadvisor. Siamo arrivati puntuali alle 13 e il locale era già pieno (anche se dopo la gente ha continuato ad arrivare a frotte). Abbiamo ordinato un primo e un secondo...Più

Grazie, Elisa M
Fabrizio B, Proprietario alle Trattoria Sciabolino, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 16 maggio 2017

Grazie ci stiamo organizzando per migliorarci.

Recensito 13 maggio 2017

cucina tipica toscana molto curata. Antipasti classici ma buoni, filetto molto gustoso, i dolci serviti caldi erano molto buoni. locale accogliente, servizio buono. il prezzo giusto. Da tornarci!

Grazie, Am3d0
Fabrizio B, Proprietario alle Trattoria Sciabolino, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 14 maggio 2017
Google Traduttore

Grazie!

Recensito 12 maggio 2017 tramite dispositivo mobile

Locale molto bello, ancora più bello mangiando tra tifosi blucerchiati. Pasta troppo al dente, carne deliziosa ma un po' pesante, non c'era più spazio per il dolce. Conto troppo salato.

Grazie, Federico D
Recensito 9 maggio 2017

si mangia in una maniera sublime tutta la cucina toscana, dai crostinialle zuppe tra le quali la ribollita toscana, la pappa al pomodoro, pasta e fagioli, i gnocchi alle ortiche, trippa, piccione alla griglia, cinghiale, bistecche alla fiorentina e tutti i dolci fatti in casa,...Più

Grazie, Claudio S
Fabrizio B, Proprietario alle Trattoria Sciabolino, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 11 maggio 2017
Google Traduttore

Grazie!!

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Domande e risposteFai una domanda
Lindis27
Scusate avete un menù fisso per Pasqua?
15 marzo 2017|
Risposta
Risposta da Fabrizio B | Rappresentante della struttura |
Certamente, in questo momento stiamo ultimando il menù, Se preferisce dal nostro sito si iscriva alla nostra news letter, così appena saremo pronti la informeremo immediatamente La ringrazio per averci contattato.
1
voto
Lindis27
Scusate avete un menù fisso per Pasqua?
15 marzo 2017|
Risposta Mostra 3 risposte
Risposta da albertopetracchi | Ha recensito questa struttura |
Ciao no scusa a questa domanda non ti so rispondere sono solo un recensore
0
voti
cristinansia
C'è molto da aspettare per il servizio
7 marzo 2016|
Risposta
Risposta da Fabrizio B | Rappresentante della struttura |
Ultimamente il servizio è più snello e veloce, avendo una cucina che si basa su piatti espressi, l'attesa può variare a seconda di cosa viene scelto. Grazie.
1
voto
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
12 US$ - 42 US$
Pasti
Pranzo, Cena
Caratteristiche del ristorante
Parcheggio disponibile, Accetta prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio in strada, Televisore, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Bar completo, Vino e birra, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita
Ideale per
Gruppi numerosi, Occasioni speciali, Per bambini, Incontri d'affari, Cucina locale, Adatto ai bambini
Orari d'apertura
domenica
12:00 - 14:30
20:00 - 22:30
lunedì
12:00 - 14:30
20:00 - 22:30
martedì
12:00 - 14:30
20:00 - 22:30
mercoledì
12:00 - 14:30
20:00 - 22:30
giovedì
00:00 - 23:59
venerdì
12:00 - 14:30
20:00 - 22:30
sabato
12:00 - 14:30
20:00 - 22:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via D'Ormicello 18, 50053 Empoli, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Toscana  >  Provincia di Firenze  >  Empoli
  • Numero di telefono: +39 0571 924333
  • E-mail
Descrizione
Fondata nel 1890 Sinonimo di tradizione e qualità da 120 anniNasce come bottega di campagna da Nonno Adolfo e Nonna Emilia con due tavoli di legno e quattro sedie. La strada non era ancora asfaltata ed era percorsa principalmente da trattori e cavalli con il barroccio nel periodo estivo i clienti mangiavano sotto un pergolato, allietati dai canti delle fiascaie. Da Sciabolno venivano serviti principalmente panini, fagioli e ceci cotti, acciughe salate pane casereccio e tanto vino buono. Nel 1920 Freschi Carlo in arte Sciabolino prosegue l'attività di suo padre dando vita alla ristorazione di campagna inserendo piatti come trippa, centopelle, stoccafisso, baccalà, pesciolini fritti, chiocciole e ranocchi. Su ordinazione ance il pollo e coniglio fritto, per migliorare il servizio ai clienti fu allestita una stanza chiamata " salotto buono" . Dopo quattro generazioni da Sciabolino si possono gustari piatti tipici di un tempo, cucinati con le ricette originali.E' con orgoglio che presento la mia cucina fatta con ingredienti semplici e di grande qualità, tutti rigorosamente selezionati ed italianissimi, biologici, addirittura alcuni a kilometro zero! Preparati anche per chi è intollerante. Quando entri ti senti come a casa, nell'aria c'è l'odore di buono, lo senti. Da me, trovi accoglienza, serietà e professionalità, mi piace provare le combinazioni con i prodotti stagionali e proporti i piatti classici della cucina Toscana. Le nostre specialità sono principalmente gli gnocchi all'ortica, le pappardelle all'anatra alla lepre, la Bistecca alla Fiorentina, le carni alla brace, ecc...
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