Tornato al Tivoli dopo un'esperienza bellissima in agosto, ho ritrovato l'eccellente menu immutato; e un po' sarei stato curioso di qualcosa di diverso... MI aspettavo anche di ritrovare il sommelier che mi aveva guidato a bere come meglio non si potrebbe, ma evidentemente era in...Più

Premetto che i prezzi sono alti, ma è uno stellato e ok. Non sono solita lasciare recensioni, probabilmente ho un palato troppo "grezzo" per questa cucina. Ma personalmente non ho trovato che ne valesse il prezzo. Personale comunque gentilissimo e disponibile. Mi dispiace,ma piatti da...Più

Il Tivoli quest'anno era una riserva dovevamo andare a sperimentare altro, ma causa traffico mostruoso e brutta abitudine di molti stellati di chiudere a mezzogiorno, ci siamo lanciati nella scialuppa di salvataggio ....................che dire di Graziano, niente è bravo, il piccione era fuori classifica e...Più

Mi piace provare i "ristoranti stellati" e confermo il riconoscimento attribuito. Scelta varia dei piatti con ricerca dei prodotti locali rielaborati con molta cura. Lo chef cordiale (ho espresso un giudizio su di un piatto e lo stesso mi ha voluto personalmente ringraziare) così come...Più

Buona accoglienza e disponibilità. Locale accogliente. Personale gentile e servizio buono ma non da stella Michelin. Cucina di livello ma con scarse note di originalità. Giudizio complessivo buono. Non c'è corrispondenza con quei requisiti che per me deve avere un locale "stellato".

Immaginate una serata di pioggia battente: una sala calda e bianca vi accoglie, personale premuroso ma non invadente, cibi eccellenti preparati in modo non meno eccellente, un sommelier competente e accurato... che cosa chiedere di più?

Tutti i piatti hanno rispettato le nostre aspettative! Abbiamo optato per il menu degustazione a 115€ (bevande escluse) e i piatti che abbiamo apprezzato di più sono stati la passeggiata nel bosco, una tartare e tataki di cervo con funghi, maionese allo yogurt e puccia...Più