Un’esperienza caratterizzata da luci ed ombre quella avuta con mia moglie e altre tre coppie di amici presso il ristorante "Casablanca" di Civitanova Alta, con cose che ci sono piaciute ed altre no.
Ci è piaciuta la location, con una stupenda vista su Civitanova Alta...illuminata nella notte, così come la struttura in sé, dalla linea moderna ed elegante; venendo alla cucina, molto buono il fritto misto e la crema catalana che ho preso come dessert a fine pasto.
Non abbiamo gradito l’antipasto misero e scontato (una fetta di salame, una di prosciutto, una di lonza, due piccoli spicchi di pecorino e un crostino alla crema di olive) così come la grigliata mista anonima e risicata; ingiudicabile la pizza, in realtà la famigerata "crescia condita marchigiana" dallo spessore di una crepè con la Nutella, tanto che avrei potuta piegarla in quattro a portafoglio e mangiarmela in tre bocconi.
Servizio e tempi della cucina da rivedere: corretto dire che per la pizza c’è da aspettare, non va bene se poi questa arriva quasi un’ora dopo la grigliata mista, quando la carne è già bella che mangiata e digerita...e il locale era pieno a metà.
I prezzi praticati? Mistero: chiesto il pre-conto totale, fatta la divisione per il numero delle coppie, ci viene recapitato uno scontrino fiscale che riporta la quota da pagare per coppia, ma non il prezzo delle singole portate.
Giudizio finale sul ristorante: sconsigliato.Più
