Partiamo con gli entrée di mare: Per i crudi abbiamo una selezione classica rivisitata con frutta, ben realizzata, molto gustosa. Da sottolineare la bontà della tartare di tonno rosso con bufala, divina, anormale o come dico io "croccante", la sogno ancora dopo un mese. Per...i caldi abbiamo un gambero lardellato, capasanta con speck e merluzzo impanato, accompagnati da un'insalatina di verdure. Anche qui, piatto molto soddisfacente, bel contrasto carne - pesce. In questo entrèe hanno giocato molto sulla contrapposizione di sapori, perfettamente riuscita, si accompagnano, si bilanciano e si esaltano. Voto 9 Passiamo ai primi, a mio dire, i cavalli di battaglia. Sono stati sublimi. Risotto aragosta e champagne, così buono da non aver fatto in tempo a fare la foto. Sapore straordinario, un piatto anomalo e perfettamente riuscito. Il riso è molto cremoso, il sapore dell'aragosta è prorompente. Veramente ottimo. Voto 9.5 Pasta alla chitarra con farina di Senatore Cappelli, funghi chiodini e gambero crudo-cotto. Pasta ottima, si sente la qualità, gran sughetto, perfetto accostamento funghi-gambero e alternanza crudo-cotto; questo è il tocco di classe, il tocco da campione messo a segno. Voto 9.5 Filetto di spigola con pane carasau, cipolla caramellata, provola e millefoglie di patate al rosmarino. Piatto particolare, con impiattamento più slanciato rispetto agli altri. Lodevole la salsa alla cipolla caramellata, si sposa perfettamente col pesce. La millefoglie di patate è ottima e si ripropone il contrasto pesce-carne dell'antipasto, avendo al suo interno della pancetta; grande percorso di gusti durante tutto il pranzo. Nota leggermente negativa sulla spigola, da sola un po' secca. Ci sarebbe voluta un po' più di salsa alle cipolle caramellata, comunque il piatto nel complesso è buono. Voto 8 Anche se non sono un intenditore, nota di merito al vino Torre Zambra "Colle Maggio bio" che col suo pecorino ha accompagnato in modo meraviglioso tutto il pranzo. Voto 9.5 In conclusione, siamo veramenti soddisfatti del pranzo e anche della location, veramente affascinante. Voto complessivo 9.5Più

Idea bellissima, atmosfera e location superlativa Organizzazione impeccabile,avrei gradito che il contenuto della cassetta fornitaci da gustare fosse stato più gradevole Porzioni inesistenti e dal gusto discutibile

Siamo stati all'evento proposto da New Gilda ,"lo Chicnic", il quale ormai è un must di ogni weekend estivo. Come sempre un luogo mozzafiato con personale preparato e musica dal vivo. Rispetto agli eventi scorsi hanno aggiornato il format inserendo un bar moderno al centro...del giardino in cui il tuo barman di fiducia ti serve senza alcun limite. Qualità e professionalità li contraddistinguono sempre.Più

Sono stato in questo ristorante il 26 settembre per un matrimonio e ne avevo sentito parlare come di un qualcosa di spettacolare ma, a parte il cibo, di buona qualità e fattura per un banchetto nuziale, di spettacolare non ha nulla e in giro si...vede di molto meglio. Lasciando perdere i gusti personali, la cosa peggiore è che anche se faceva piuttosto freddo si è deciso di cambiare sala, forse per via del taglio della torta su un balcone laterale (una tristezza infinita), per poi fare il buffet di dolci all'aperto. Ovviamente diversi mugugni fra noi invitati e gente che se ne entrava dentro per mangiare i suddetti dolci per poi andare via in fretta e furia... Purtroppo un ristorante da matrimoni non può sbagliare una scelta del genere perché anche se hai una buona cucina, il ricordo che resta è che ci si è annoiati e si ha avuto freddo!Più

Sono stata nella giornata di ieri presso questo famosissimo ristorante di zona per festeggiare un battesimo. Ennesima conferma della assoluta perfezione del servizio, la qualità del cibo, la gentilezza dello staff e ovviamente la location. A distanza di anni riesce sempre a stupire e migliorarsi....Dietro c'è tanta professionalità ed esperienza. consigliatissimo per ogni tipo di cerimonia perchè il risultato ed i complimenti degli invitati saranno garantiti! bravissimi!!!Più

Serata completamente sopra ogni aspettativa! Accolti al tramonto con grande gentilezza dai titolari stessi mentre un pianista suonava brani jazz molto eleganti. Il cestino pieno di bontà culinarie e una bottiglia di vino erano squisiti (soprattutto il salmone marinato)! Prato curatissimo nei minimi dettagli, tovagliato...bianco che risaltava sul verde e una pulizia di prim'ordine le prime cose notate. Poi è iniziato lo show, un susseguirsi di ospiti, canti e balli da lasciare senza fiato per qualità, professionalità, un ambiente che sembrava magico e la cantante da brividi! Molto gradito il gelato che il titolare stesso ci ha offerto. Una serata da ripetere volentieri e senza dubbio la migliore a cui abbia partecipato questa estate. Complimenti a tutti!Più

Per la prima volta, grazie ad una cena di Natale, ho avuto l'occasione di cenare in questo ottimo ristorante, i cui proprietari curano attentamente la selezione delle materie prime. Locale molto grande, adatto per cerimonie anche di 200 invitati.