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Recensito 2 settimane fa

Hortus è davvero un luogo speciale! Locale è raffinato e molto accogliente, arredato con gusto e personalità. Atmosfera tranquilla, cosa che amo, soprattutto nei mesi di confusione estiva! La qualità dei prodotti è sempre ottima, anche in alta stagione e i piatti preparati con grande...cura. Lo chef interpreta la tradizione con stile e non ne sbaglia una. Buonissimi anche i vini e ampia la scelta. Davvero consigliatissimo!Più

Data della visita: giugno 2022
Utile?1  
Recensito 3 settimane fa

Ospiti nella bottega d'artista di Costabile, ne abbiamo apprezzato la splendida cucina che racconta di Mare e Territorio come pochi altri riescono a fare. Imperdibili la Triglia Licosana e la Ricciola.

Data della visita: giugno 2022
Utile?1  
Recensito 3 settimane fa

lo chef, Costabile, apprezzato artista contemporaneo , è riuscito a creare piccoli capolavori artistici culinari, in un connubio tra cucina tradizionale cilentana e sperimentazione , molto riuscito. Personalmente ho provato un antipasto con spada delicatissimo e delle knell di mbuttunatura cilentana, squisita( mi ricordavano la...cucina di mia nonna) Paccheri al ragù di mare favolosi e per concludere la triglia, specialità del momento, accompagnata da carotine croccanti con pesto di mentuccia davvero buono. Il mio palato si è sentito coccolato da questi sapori Il locale è accogliente, molto curato e Costabile ci ha accolti con attenzione e dedizione. Consigliatissimo per chi vuole passare una serata senza stress e mangiare prodotti di alta qualitàPiù

Data della visita: maggio 2022
Utile?1  
Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Una piacevolissima cena di sabato sera all'Osteria Hortus. Piatti di pesce cucinati sapientemente, con consapevolezza negli abbinamenti. Piatti ben preparati ed abbondanti. Servizio un po' lento ma vale la pena attendere. Ambiente carino e confortevole. Prezzi abbastanza giusti vista la qualità. Una tappa che sento...di consigliare.Più

Data della visita: maggio 2022
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Recensito il 7 maggio 2022

Costabile, il titolare, ci ha accolto nel suo locale sebbene aprisse il giorno dopo ed ha cucinato solo per noi. Locale intimo e accogliente, si respira arte (Costabile è un artista non solo in cucina), mangiato benissimo, cucina cilentana rivisitata con prodotti di qualità, mangiato,...bevuto e conversato con lui come fossimo vecchi amici. Grazie, siamo stati molto benePiù

Data della visita: maggio 2022
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Recensito il 24 aprile 2022 da dispositivo mobile

costabile trasmette a pieno tutta la sua conoscenza dell’arte culinaria del cilento. equilibrio tra tradizione materie prime e preparazione. location accurata e intima. esperienza assolutamente da ripetere.

Data della visita: aprile 2022
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Recensito il 16 gennaio 2022

Passato il cenone di capodanno in questo ambiente piacevole e mangiato piatti molto buoni e saporiti. Da tornarci sicuramente e consigliato.

Data della visita: dicembre 2021
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Recensito il 9 settembre 2021 da dispositivo mobile

Attratto dalle recensioni prevalentemente positive, decido di provare questo piccolo ristorante leggermente defilato rispetto alle località maistream di questo tratto di costiera cilentana. Ci accoglie uno spazio intimo piuttosto carico: ceramiche, quadri e sedie, tutti volutamente spaiati tendono in alcuni casi a cozzare tra di...loro, ma siamo qui per il cibo e alcune ceramiche ai tavoli sono davvero belle, si va. Il menù non particolarmente ampio elenca buone materie prime, che in effetti all’assaggio risultano essere tali. Purtroppo alcune preparazioni nonostante siano gradevoli tendono a nasconderne i sapori, come nel caso delle polpette di pesce purtroppo sovrastate dal sugo. I tempi di attesa e i costi elevati rispetto alla tipologia di preparazione e i quantitativi, con le caratteristiche giá elencate non permettono a Hortus, a mio avviso, di farlo diventare una meta irrinunciabile.Più

Data della visita: settembre 2021
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Recensito il 28 agosto 2021

Ristorante favoloso, cibo ottimo, di qualità. Piatti ben fatti e ambiente spettacolare. Prezzi altini, ma data la qualità vale tantissimo!

Data della visita: agosto 2021
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Recensito il 26 agosto 2021 da dispositivo mobile

“Quelli che mi lasciano proprio senza fiato sono i libri che quando li hai finiti di leggere e tutto quel che segue vorresti che l’autore fosse un tuo amico per la pelle e poterlo chiamare al telefono tutte le volte che ti gira". Ci è...venuta in mente questa citazione da IL GIOVANE HOLDEN di J. D. Salinger quando abbiamo lasciato questo locale piccolo ma accogliente, intriso di arte, passione, musica adeguata, amore per il territorio, competenza e professionalità. È una fortuna che ci siano proposte del genere, locali che ti spiace lasciare e di cui vorresti continuare a parlare con i proprietari. Abbiamo mangiato una mousse di ricotta di bufala con gamberi rossi e riduzione di arancia. L'altro antipasto erano le polpette con tre tipi di pesce su un pesto di basilico (e altri odori di stagione). I due piatti erano semplicemente meravigliosi: delicati, saporiti, capaci di coniugare e valorizzare le tante vocazioni del Cilento. Per il primo, su suggerimento dei proprietari, abbiamo preso un fuori menù: linguine al nero di seppia e ricci di mare. Un piatto davvero particolare, da intenditori. Un equilibrio difficile da trovare, ma che in questo piatto sembra venire fuori come da una rivelazione. Superlativa la crema cilentana, rielaborata fino a diventare briosa e intrisa di sentori di agrumi. Abbiamo inoltre preso due calici di fianco e due caffè. Tutto questo al prezzo di 90 euro, che io trovo assolutamente adeguato per la qualità dei prodotti, la bontà dei piatti e il livello del servizio. Quando torneremo dalle parti di Castellabate prenoteremo sicuramente all'Hortus e ci sentiamo di consigliarlo a coloro che sanno apprezzare il coraggio e la passione che solo i 'folli' osano mettere nei loro sogni.Più

Data della visita: agosto 2021
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Domande e risposte
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Simocapp
17 agosto 2021|
Risposta
Risposta da angelaba769 | Ha recensito questa struttura |
Non ricordo che ci fossero indicazioni specifiche ma non escludo che ci possano essere piatti senza glutine
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voti
yerma76
3 luglio 2020|
Risposta
Risposta da OsteriaHortus | Rappresentante della struttura |
Salve, ci chiami se vuole confermare cena. Grazie
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15claraf
28 luglio 2019|
Risposta
Risposta da OsteriaHortus | Rappresentante della struttura |
Salve, abbiamo posto per questa sera. Grazie. Costabile.
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Domande frequenti su Osteria Hortus

Osteria Hortus è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4.5