Pizzeria I Masanielli di Francesco Martucci
Pizzeria I Masanielli di Francesco Martucci
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Orari
dom
19:00-0:00
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19:00-0:00
mer
19:00-0:00
gio
12:20-15:0019:00-0:00
ven
12:20-15:0019:00-0:00
sab
12:20-15:0019:00-0:00
Punteggi e recensioni
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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CUCINE
Italiana, Pizza, Mediterranea, Napoletana, Campana, Italiana (sud)
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
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4.0
4.225 recensioni
Eccellente
2.430
Molto buono
967
Nella media
437
Non soddisfacente
182
Terribile
211
Mario M
12 contributi
nov 2024 • friends
La pizza potrà anche essere buona, comunque non migliore di tanti altri posti, ma il rispetto del cliente dovrebbe essere alla base di ogni attività di ristorazione. Prenotato alle 20 con una ricca caparra di 220 euro, il tavolo ci è stato dato dato alle 20.40. Una vergogna e a nulla vale la giustificazione che sul sito c’è scritto del possibile ritardo di trenta minuti, dovrebbero organizzarsi meglio e gestire le prenotazioni con maggiore professionalità. Esperienza da non ripetere!!
Scritta in data 2 novembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Lucia D
1 contributo
nov 2024 • family
Ho perso la parola per una pizza DIVINA! Nonostante la folla ottima organizzazione, ci tornerò sicuramente e prestissimo.
Scritta in data 2 novembre 2024
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Sarada__
Lecce1200 contributi
ott 2024 • couples
Chiunque ha sentito parlare di questa pizzeria come una delle migliori in Italia, e finalmente ad oggi posso dare la mia conferma, merita tantissimo. Parto da un consiglio, conviene sempre prenotare con largo anticipo, perché è sempre al completo. Fortunatamente il ristorante non manca di organizzazione, e se possono soddisfare la richiesta di clienti che non hanno prenotato lo fanno sul momento con un po’ di attesa. Locale ampio molto semplice, ambiente familiare. Siamo stati serviti da un personale estremamente disponibile e cordiale, iniziando dalle immancabili frittatine, a dir poco deliziose. Come pizze, abbiamo preso una bufala e una marinara atomica da dividere, che dire, un’esplosione di sapori indescrivibile a sole parole. Riesci a sentire il sapore di ogni singolo ingrediente che compone la pizza, distribuito in maniera precisa e meticolosa. L’impasto è perfetto, alto, morbido e dalla lievitazione impeccabile, ma soprattutto leggero e digeribile. Il tutto ad un prezzo super onesto! Ho adorato persino il dispositivo che distribuisce colluttorio in bagno, mai visto da nessun’altra parte. Consiglio vivamente da provare almeno una volta nella vita!
Scritta in data 26 ottobre 2024
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Fabio_il_vecchio
Modena195 contributi
ott 2024 • couples
Per onestà devo dire che arrivati alle 19.00 senza prenotazione siamo stati accolti dalla ragazza che si occupa dei tavoli in modo molto gentile e garbato, ci ha messo in lista di attesa senza mandarci via e dopo una breve attesa ci ha trovato in posto ( eravamo in 2)....
Come prima volta ho preferito misurare il" maestro" con una classicissima bufala....
Impasto leggerissimo e facilmente digeribile....
Materie prime ineccepibili...cottura ok...
Ho apprezzato molto a fine cena la signorina che è venuta a sincerarsi del nostro livello di soddisfazione....
Conto ok...magari pensando alla nomea del locale ti aspetti anche di più!!!
Se devo fare una critica, il personale al momento dell' ordine non è stato in grado di spiegarmi con precisione " le 3 cotture", quindi mi rimane qualche dubbio ....
Rimando la spiegazione al prossimo contatto, quando, se capirò di cosa si tratta esattamente la proverò!?!?
Ottima birra ...
Scritta in data 26 ottobre 2024
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Sara
Campobasso350 contributi
ott 2024 • family
La migliore pizza mai mangiata in vita mia. Consiglio di provare una delle pizze alle 3 cotture perché è un’esperienza sublime, unica. Noi abbiamo prenotato circa 3 settimane prima, sicuramente se si riesce ad andare al primo turno si evitano file e attese infinite riportate da tante recensioni. Il personale non è particolarmente simpatico nè disponibile, il servizio è lento, ma l’esperienza culinaria compensa di ogni cosa. In fondo nessuno è perfetto. Prezzo eccellente. Tornerò, innumerevoli volte.
Scritta in data 20 ottobre 2024
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Marilena C
2 contributi
ott 2024 • friends
Abbiamo fatto una degustazione di Pizze. Impasto alle 3 cotture molto interessante I tranci sempre troppo Freddi come il topping; abbinamenti e ricettazioni molto elaborati con la volonta’ più di stupire che di interpretere ; una Cucina che diventa stucchevole dopo il 3 assaggio . Il servizio cordiale ma per 70 euro con bevande escluse (Buona carta dei vini) mi aspetto una attenzione superiore e un livello differente (Tovaglioli di carta!) nessuna attenzione sul racconto degli impasti e del Progetto di cucina inoltre, dal mio punto di vista non servire il caffè in Campania è come andare in Sardegna senza vedere il mare..rimane una esperienza che non vale la pena di raccontare. Suggerisco più attenzione per il menu degustatione con Una Formazione più specifica del Personale di Sala che al momento non si percepisce se non nel didascalico racconto di alcune materie prime anche se con cordialita’.
Scritta in data 16 ottobre 2024
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Luc355
48 contributi
ott 2024 • family
Esperienza fantastica. Siamo in nove per festeggiare un compleanno. Prenotazione online per domenica alle 22.00 Arriviamo per le 21.40 circa ed alle 22.01 siamo seduti al tavolo. Si inizia con assaggio di crocchè, frittatine come una Mafalda e con piselli. Le tre fritture sono apprezzate per l'ottima fattura e per la particolarità dei sapori e dei componenti. A seguire un assaggio di pizze diverse tra cui spiccano la stupefacente Futuro di Marinara ( primo posto sul podio ) e la gradevolissima Formaggi ecc.
Nella piccola pausa prima dei dolci ci saluta al tavolo con garbo e gentilezza il padrone di casa Francesco Martucci. Infine, segnalando la disponibilità e la cura dei ragazzi che servivano, si conclude, tutti soddisfatti,. con candeline su dolce India e distinti saluti con Spumante Rizzi Alta Langa DOCG. Grazie
Scritta in data 14 ottobre 2024
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Ingegno
1 contributo
ott 2024 • friends
È stata la terza esperienza da Francesco Martucci, dopo due serate da 5 stelle, purtroppo la delusione è stata incommensurabile. Il tempo di attesa, nonostante la prenotazione, è stato superiore ai sessanta minuti. Le pizze a tre temperature buone ma non spettacolari, il resto nella media di ogni pizzeria presente nel suolo campano, con un impasto molto pesante rispetto alle volte precedenti. La conclusione doveva essere il goal nei minuti finali per risollevare la partita, vista la presenza di una selezione di dolci artigianali con numerosi premi, tuttavia non è stato gradito da nessun commensale. Spero sia stato un caso isolato, vista la nomea e il ricordo piacevole che aveva lasciato nel passato.
Scritta in data 12 ottobre 2024
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Simona M
1 contributo
ott 2024 • couples
Non è mio solito recensire in maniera negativa i locali ma spero che questo mio commento possa aiutare a migliorare:io e il mio compagno abbiamo ordinato due frittatine e ci sono arrivate totalmente FREDDE!inconcepibile per me per chi è sul tetto del mondo come pizzeria!la pizza ottima ma ho trovato delle differenze rispetto alle altre volte!spero solo sia stato un caso isolato!i giorni no capitano a tutti e spero quello di ieri sera sia stato uno di quelli!
Scritta in data 10 ottobre 2024
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Alcapone P
19 contributi
lug 2024 • friends
Semplicemente fantastico.
Attesa infinita ma ne vale la pena materia prima eccellente impasto leggero molto idratato .
Unica nota stonata il servizio....
Confusionario e senza sorriso che per me è la cosa fondamentale
Complimenti veramente un esperienza da ripetere..
A presto
Scritta in data 9 ottobre 2024
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ANTONINO A
Catania34 contributi
ott 2024 • couples
Prima di andare in questa pizzeria, particolarmente in auge, avevo letto le recensioni, specie quelle negative. Tutte fondate: lunghi tempi di attesa...personale un pò troppo "diretto"....un pò caro. E ti innervosisci.
Poi ti arriva la pizza. E la mangi. E cambia tutto
Scritta in data 7 ottobre 2024
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ILProf93
Nocera Inferiore2083 contributi
ott 2024 • couples
È sempre difficile recensire locali il cui “nome”, la “fama” precede l’esperienza in sé. E chi sono io per dire che la pizza è o non è buona quando Francesco Martucci è riconosciuto dalle più autorevoli riviste di settore, ormai da anni, come il miglior pizzaiolo al mondo. Posso dire che capisci subito di essere di fronte a qualcosa di diverso quando, mentre fai le foto per la recensione, la pizza promana un profumo che non senti quando mangi le pizze altrove. Quindi, al più, posso consigliare l’esperienza armandosi di buona pazienza perché anche nei giorni c.d. morti o infrasettimanali un po’ di fila “s’adda fare”, ma alla fine ne varrà la pena, anche solo per vedere il Maestro dietro il bancone immerso nella sua farina, nonostante i suoi titoli, i suoi premi e i suoi riconoscimenti. Un grande esempio di umiltà e dedizione.
Una nota di merito alla “domenica” per equilibrio, sapidità e ricerca degli elementi che condiscono una pizza eccezionale.
Scritta in data 7 ottobre 2024
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Elly
4 contributi
ott 2024 • couples
Abbiamo tentato di prenotare un tavolo tramite il sito, ma il sistema era in evidente bug e non ci ha permesso di confermare la prenotazione. Dopo vari tentativi, abbiamo provato a contattare il locale telefonicamente, ma il telefono ha squillato a vuoto per ben 30 minuti, senza risposta. Decidiamo comunque di recarci alla pizzeria alle 20:30, sperando di riuscire ad accomodarci.
Dopo due ore di attesa interminabile, alle 22:41 ci viene detto con estrema leggerezza "eh ragazzi, ci sono ancora altri 6 tavoli prima di voi". Due ore di attesa per un tavolo da due persone è semplicemente inconcepibile! Sarebbe il minimo riservare alcuni tavoli per chi arriva senza prenotazione, ma a quanto pare non c'è nessuna attenzione verso i clienti in questa situazione: bisogna attendere che tutti i tavoli prenotati vengano serviti, il che è completamente assurdo.
Un’esperienza gestita male dall'inizio alla fine, tra bug del sito e la totale assenza di un sistema efficace per accogliere chi non ha prenotato. Non torneremo di certo.
Scritta in data 6 ottobre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
RomaniVagabondi
981 contributi
ott 2024 • couples
Come da titolo, nella nostra seconda visita in questo tempio dedicato alla massima espressione di quel meraviglioso prodotto che è la pizza, abbiamo deciso di sperimentare il menù degustazione del Maestro Martucci, un menù che ha spaziato da alcune proposte presenti in carta ad altre decisamente fuori dal comune, che ci hanno stupito, spiazzato, deliziato, conquistato.
È difficile ricordare i singoli dettagli di ogni portata ma ciò che ha fatto da fil rouge di tutto il percorso è il mare, rappresentato dalla capasanta, l'ostrica, il riccio, il tonno, l'anguilla, talvolta nelle consistenze classiche, talvolta in nuove forme e nuove texture inaspettate.
Come non parlare della montanara che sapeva del mare più bello o del pre dessert, sormontato da anguilla abbinata a confettura di amarene e gel di rosa, o della fidata conferma della futuro di marinara, forse la pizza più buona al mondo..
Come non sottolineare la perfezione di un impasto mai gommoso, sempre asciutto, con quella superficie sottile e croccante e quell'interno impalpabile e arioso.
E come non menzionare un servizio cordiale, presente, competente, coronato dalla presenza del Maestro che, girando tra i tavoli, ha chiesto come fosse stata l'esperienza e ci ha parlato delle suggestioni legate alle sue creazioni.
Umiltà, passione, amore per il proprio prodotto e per la propria clientela, qualcosa di mai ovvio e che ispira e rapisce.
Torneremo nuovamente e di nuovo ancora, perché un luogo del cuore tale resta, se quel cuore non sa tradire.
Perfetti, vi vogliamo bene.
Scritta in data 6 ottobre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Raffa!!
Avellino28 contributi
set 2024 • couples
Siamo stati pochi giorni fa in quella che dicono essere tra le migliori pizzerie al mondo.
Posso confermare per quello che riguarda la qualità dei prodotti, le loro specialità, e le differenti proposte del menù.
Non posso transigere sulla scortesia del personale, annoiato e poco professionale ,che con molta fretta , causa la troppa affluenza, non lascia neppure terminare con la dovuta calma. Un altra nota negativa: posate poco idonee per degustare una pizza, più utili per carni e secondi piatti. Ritornerò sicuramente per quanto detto prima con la speranza che posso essere corrette le note indicate.
Scritta in data 29 settembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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