Location eccezionale. Piatti ottimi cucinati con la massima cura e amore. Impiattamento impeccable. Cura degli ospiti da manuale. Era la nostra prima visita ma si ripetera' certamente. Per ultimo il conto piu' che ragionevole. DA RACCOMANDARE

Ristorante al primo piano in uno splendido palazzo antico del centro storico. Però sale con poca luce e molto confusionarie. Preso menù degustazione, buono ma non eccelso. Lista vini eccellente. Servizio celere e personale gentile, anche con alcune negligenze come non sostituire posate

Interessante esperienza quella provata un sabato sera al ristorante l’Accademia. Location stupenda, palazzo storico nel centro di Casale. Menù alla carta che fa della qualità un must. Piatti del territorio piacevolmente rivisitati dallo chef (vitello tonnato, agnolotti, bunet). Accoglienza, servizio e cordialità di livello. La...carta dei vini propone champagne ed etichette del territorio. Prezzi un pelo sopra la media (ma il livello alto li giustifica).Più

Ad accogliervi sarà un Signore ( non a caso scritto con la lettera Maiuscola) che in un contesto del genere ci sta proprio benissimo. Ha dato vita ad un progetto di inclusione che reputo fantastico: il personale di sala è formato da ragazzi giovani, di...nazionalità disparate …tutti votati al lavoro onesto ed alla gentilezza! Percorso di degustazione di cucina piemontese con materie prime di ottima qualità e realizzato con metodi di cottura innovativi…ottima anche la cantina…la location e’ un vero tuffo nella storia…un posto elegante per persone eleganti, nel dire e nell’agire!! Super consigliato !!!!!Più

Non si può non andare almeno una volta a settimana sono stato giovedì con alcuni miei collaboratori dovevo tornare addirittura l’indomani ma per colpa del lavoro ho dovuto disdire, ma siamo al top sotto tutti i punti di vista dalla qualità del cibo alla pulizia,...dalla location all’accoglienza per non parlare del gusto delle pietanze con la spiegazione certosina e precisa del titolarePiù

Favoloso, c'è poco da discutere. La location è spettacolare, situata all'interno di un palazzo storico. Piatti studiati e Ben riusciti con una particolare attenzione sulle materie prime. Servizio attento e professionale. Abbiamo degustato due menu degustazione che uniscono tradizione del piatto con modernità sulle tecniche...usate. Prezzo perfetto per bontà piatti e materie prime e servizioPiù

Avevamo ricevuto un buono per mangiare in questo ristorante, che non conoscevamo, l'esperienza è stata davvero molto bella. Si entra in un bellissimo Palazzo Storico, le stanze affrescate sono spettacolari come anche la scalinata principale. Abbiamo mangiato il menù degustazione, piatti della tradizione leggermente rivisitati...e davvero ben riusciti. Il tutto accompagnato da una bottiglia di Champagne: vastissima scelta, dato che il proprietario le importa personalmente. Ho apprezzato molto anche la gentilezza e la disponibilità, servizio impeccabile. Tutto perfetto, consigliato!Più