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Punteggi e recensioni

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Recensito il 6 marzo 2020 da dispositivo mobile

Non chiamatela cena ma un’esperienza assolutamente da provare! Servizio impeccabile, i piatti sono ricercati e raffinati oltre che belli da vedere, vengono presentati dando nota della qualità dei prodotti; tempismo perfetto tra le varie portate. Selezione di pani fatti da loro servito con burro salato...Più

Data della visita: marzo 2020
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Pitscheider_F, Proprietario presso Ristorante El Cianton, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 6 marzo 2020

Grazie runandfun87 per la bellissima recensione. Abbiamo centrato appieno il nostro intento: "un'esperienza da provare", grazie di cuore! Vi aspettiamo ancora per le nuove proposte

Recensito il 22 febbraio 2020 da dispositivo mobile

Cena con mia moglie, scegliamo menù degustazione proposto dalla cameriera, vino ( tre bicchieri ciascuno)e acqua compresi , 60 euro a testa. Piatti ricercati e piuttosto buoni ( forse un po’ eccessivo, per i miei gusti, l’accostamento sia dolce che salato con crema ai porcini)....Più

Data della visita: febbraio 2020
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Pitscheider_F, Proprietario presso Ristorante El Cianton, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 23 febbraio 2020

Grazie per aver scritto di noi Luciana B. Sono lieto che abbia apprezzato i nostri piatti: certamente il gusto è soggettivo e un ristorante come il nostro deve e vuole proporre l'insolito! Faccio purtroppo fatica ad esprimere un commento riguardo la seconda metà della recensione...Più

Recensito il 21 febbraio 2020 da dispositivo mobile

Serata top! Atmosfera e cibo ottimo. Ci siamo sentiti coccolati grazie anche alla gentilezza del personale. Ottimo livello davvero, i nostri complimenti !Più

Data della visita: febbraio 2020
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Pitscheider_F, Proprietario presso Ristorante El Cianton, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 22 febbraio 2020

Grazie per aver scritto di noi Afrodi. Questa recensione per me è di grande valore! Ogni volta che viene menzionato specificatamente lo staff mi riempio di gioia: non c'è nulla di più bello, oltre ovviamente al pensiero riguardo i nostri piatti che sono i veri...Più

Recensito il 15 febbraio 2020 da dispositivo mobile

Siamo stati in questo ristorante questa sera a cena dopo una rapida ricerca su Tripadvisor e che dire, veramente superlativo! Non un ristorante tradizionale, anzi. Assolutamente paragonabile a un ristorante stellato (la stella se la meriterebbe tutta), serve piatti ricercati e raffinati, utilizzando i prodotti...Più

Data della visita: febbraio 2020
Utile?12  
Pitscheider_F, Proprietario presso Ristorante El Cianton, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 16 febbraio 2020

Grazie di cuore Elisa! Sono molto felice e fiero di leggere che la cena sia stata apprezzata a tutto tondo. Cerchiamo di affiancare la nostra cucina a un servizio che sia sì rispettoso della privacy dell'ospite ma anche non troppo ingessato: una cena deve essere...Più

Recensito il 12 febbraio 2020 da dispositivo mobile

frequento da molti anni Canazei nel periodo invernale e ho sempre sentito l'esigenza di un ristorante sopra le righe in una località sciistica meravigliosa. ottimo tutto superlativo il dessert, ottima carta dei vini servizio all'altezza.

Data della visita: febbraio 2020
Utile?1  
Pitscheider_F, Proprietario presso Ristorante El Cianton, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 13 febbraio 2020

Grazie infinite Stefano per le bellissime parole spese per descrivere la sua serata qui a El Cianton. Speriamo di incontrarla ancora in futuro e di replicare guadagnandoci, magari, il quinto pallino A presto!

Recensito il 10 febbraio 2020 da dispositivo mobile

Abbiamo cenato sabato sera, impeccabile dalle portare alla cortesia del personale. Locale minimal ma raffinato, ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato il menù degustazione “ il piccolo”.

Data della visita: febbraio 2020
Utile?
Pitscheider_F, Proprietario presso Ristorante El Cianton, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 12 febbraio 2020

Grazie Fabio per le belle parole. Siamo felici abbiate passato una bella serata

Recensito il 9 febbraio 2020 da dispositivo mobile

Cercavamo un ristorante gourmet e l'abbiamo trovato! Locale giovane, fresco e molto accogliente. Ospitalità e servizio sono punti di forza, il personale è molto gentile. Menù: esaltazione della territorialità, armonia di sapori, rispetto per le materie prime e un pizzico di innovazione.

Data della visita: febbraio 2020
Utile?
Pitscheider_F, Proprietario presso Ristorante El Cianton, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 9 febbraio 2020

Grazie della bella recensione Luigi T. Siamo felici che la nostra proposta vi abbia convinti e soddisfatti! Siamo legati alla nostra terra e leggere nel suo commento questo aspetto ci rende orgogliosi: grazie! A presto

Recensito il 8 febbraio 2020 da dispositivo mobile

È stata davvero un ottima cena. Piatti giusti nelle porzioni..piatti davvero ottimi, equilibrati cucinati davvero in modo magistrale. L accoglienza è stata superlativa...il locale arredato davvero con molto gusto . Insomma un locale da andarci se si è in zona. Simpatica anche la mistery box...andate...Più

Data della visita: febbraio 2020
Utile?
Pitscheider_F, Proprietario presso Ristorante El Cianton, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 8 febbraio 2020

Grazie infinite Maurizio per la bella recensione. Siamo lieti abbiate passato una bella serata qui a El Cianton. Per quanto riguarda la segnalazione che ci viene fatta... siamo già all'opera! A presto!

Recensito il 5 febbraio 2020 da dispositivo mobile

Una bella serata!! Dopo parecchio tempo finalmente decido di provare con la mia famiglia questo ristorante!! E direi che ne è valsa la pena!!!Prenoto per telefono qualche giorno prima e purtroppo per un misunderstaning la prenotazione viene segnata per domenica invece che sabato! Al nostro...Più

Data della visita: gennaio 2020
Utile?1  
Pitscheider_F, Proprietario presso Ristorante El Cianton, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 5 febbraio 2020

Grazie per la bellissima recensione 576serenab. Siamo lieti che abbiate apprezzato la nostra cucina a tutto tondo: ci teniamo parecchio e cerchiamo di divertirci e far divertire. El Cianton è un piccolo ristorante che, mi perdoni l'arroganza, vuole proporre un percorso sia che si tratti...Più

Recensito il 31 gennaio 2020 da dispositivo mobile

Serata memorabile, abbiamo optato per il menu degustazione “Piccolo” compreso di: antipasto, primo, secondo e dolce per un totale di 55€ (bevande e coperto esclusi). Prezzo importante ma meritatissimo considerando anche l’attenzione i dettagli: vari tipi di pane da abbinare con burro, entrèe di benvenuto...Più

Data della visita: gennaio 2020
Utile?
Pitscheider_F, Proprietario presso Ristorante El Cianton, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 31 gennaio 2020

Grazie per aver scritto di noi 396eleonorar. Il menù degustazione "Il Piccolo" è una delle nostre scelte più quotate. Prevede: - piccolo finger food all'arrivo - pane e burro - benvenuto della cucina - antipasto - primo piatto - cofanetto (portata di mezzo) - secondo...Più

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Domande e risposte
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816mariaelenam
12 agosto 2019|
Risposta
Risposta da assia55 | Ha recensito questa struttura |
Deve chiedere al proprietario
0
voti
lorenzopL5242FR
2 giugno 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da Pitscheider_F | Rappresentante della struttura |
La nostra proposta gourmet prevede un menù con pochi piatti. Tra questi ve ne sono alcuni naturalmente privi di glutine e altri che possono essere adeguati a questa dieta. Pochi sono quelli non adatti. All’atto della Più
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