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Recensito il 1 novembre 2020

Nello stesso edificio del museo Lumen in cima al Plan de Corones si trova l'AlpiNN – Food Space & Restaurant che offre un ambiente unico con un incredibile vista sulle montagne circostanti. A 2275 metri si trova questo meraviglioso e innovativo locale, un Bistrot, sostanzialmente...Più

Data della visita: agosto 2020
Utile?148  
Recensito il 21 settembre 2020 da dispositivo mobile

Il bello di fare una gita prendendo la seggiovia per salire a Plan de Corones per ammirare il paesaggio mozzafiato delle valli sottostanti e nel contempo visitare due Musei Il Lumen e il Museo Messner. Poi vedi questo spettacolo di vetri in sospensione e all’interno...Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?2  
Recensito il 9 settembre 2020 da dispositivo mobile

Una premessa: quando leggi che la gestione di un ristorante è affidata ad uno chef tristellato ti crei delle aspettative. Purtroppo AlpiNN si è rivelata una delusione. Ovviamente il locale è straordinario, un terrazzo sulla valle di rara bellezza, ma una volta passato lo stupore...Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?
Recensito il 8 settembre 2020

Iniziamo dicendo che se vai in un locale di Norbert Niederkofler sai già cosa ti aspetta: materie prime di qualità e del territorio sapientemente trattate, innovazione, proposte mai banali ma comprensibili e non per il puro piacere di stupire, prezzi consoni a quanto offerto. Il...Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?1  
Recensito il 7 settembre 2020

Dopo una escursione a piedi e la visita al museo di Messner, ci siamo fermati a pranzo. Ci è sembrato un posto decisamente diverso dagli altri ed abbiamo voluto provare. Location stupenda ed emozionante, cordialità, disponibilità e pulizia fanno già capire dove sei. Pranzo molto...Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?2  
Recensito il 4 settembre 2020 da dispositivo mobile

La location vale da sola le cinque stelle. Sembra di stare in aereo. Il menu regge perfettamente il livello assoluto del panorama, in un gioco sapiente di consistenze insistite. C’era una volta una trota è un piatto di intelligenza cristallina, con il dono della sostenibilità...Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?1  
Recensito il 31 agosto 2020 da dispositivo mobile

Location mozzafiato e arredamento curato ma non eccessivo. Tutto minimal senza fronzoli ma con classe.Cool the mountain è la filosofia e se parti da questo concetto il percorso gastronomico è chiaro. Materie prime super locali, cotture perfette e tante tante erbe che sono, insieme ai...Più

Data della visita: agosto 2020
Utile?2  
Recensito il 30 agosto 2020

Ottima qualità sia con il servizio al bar esterno che al ristorante interno. E prezzi abbordabili, specie al bar, salvaguardando qualità e servizio. Bravi

Data della visita: agosto 2020
Utile?4  
Recensito il 29 agosto 2020 da dispositivo mobile

Ci sono andato a pranzo con amici, dopo che ho saputo che il ristorante e seguito dallo chef multi sellato Niederkofler. Forse anche per questo le mie aspettative erano molto alte. Si tratta di un rifugio di montagna dallo stile moderno con una vista spettacolare...Più

Data della visita: luglio 2020
Utile?3  
Recensito il 28 agosto 2020 da dispositivo mobile

Da evitare assolutamente. Prenotiamo per le 13:30 e nella email di conferma ci viene comunicato che se tardiamo di 15 minuti il nostro tavolo sarà riassegnato ad altri ospiti. Arriviamo puntuali e... il nostro tavolo non è pronti! Ci fanno sedere dopo un’attesa di 20...Più

Data della visita: agosto 2020
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Domande e risposte
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961paolap
2 settembre 2020|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da saracar1992 | Ha recensito questa struttura |
si
0
voti
giocarmic2016
3 agosto 2020|
Risposta
Risposta da Flavio99 | Ha recensito questa struttura |
Trovi tutto sul loro sito..
0
voti
Micol S
8 settembre 2019|
RispostaMostra 7 risposte
Risposta da Angelarrei | Ha recensito questa struttura |
È abbastanza indifferente. Io sono salita da Valdaora ma il ristorante è raggiungibile a prescindere dall’impianto di risalita.
2
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