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Ristorante Traubenwirt

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MICHELIN 2020
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Cosa aspettarsi durante la visita
  • Mascherine obbligatorie per il personale nelle aree pubbliche
  • Igienizzante per le mani disponibile per ospiti e personale
  • Tavoli distanziati
  • Personale tenuto a lavare regolarmente le mani
  • Tavoli sanificati al termine di ogni pasto
  • Menù monouso o sanificati
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Aggiornamento: 01/07/20 Le misure di sicurezza sono fornite dalla struttura e non vengono verificate da Tripadvisor.
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Punteggi e recensioni

Travellers' Choice
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

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18 USD - 48 USD
CUCINE
Pizza, Mediterranea, Europea, Salutistica
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Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una cucina generosa, colorata, saporita, in un bel locale classico del centro storico con un servizio giovane, simpatico ed efficiente. Conosciuto da t...
Leggi di più nella Guida MICHELIN
Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
Ristorante confortevole
Sponsorizzato da: Ristorante Traubenwirt

3 ottimi motivi per mangiare qui

1. Materie prime di alta qualitá
1. Materie prime di alta qualitá
"Materie prime per i piatti davvero saporite e di alta qualità."
mvegro89
Leggete le recensioni che contengono alta qualitá
2. Ambiente accogliente
2. Ambiente accogliente
"atmosfera calda e accogliente! Consigliato"
jolinar
Leggete le recensioni che contengono ambiente
3. Sentirsi coccolati
3. Sentirsi coccolati
"Staff molto accogliente, gentile e premuroso."
238SilvioV
Leggete le recensioni che contengono staff
Recensioni (1.832)
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560
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Tipo di viaggiatore
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LinguaItaliano
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Aggiornamento elenco in corso…
Recensito il 16 ottobre 2020 da dispositivo mobile

Siamo tornati dopo 2 anni perché avevamo un fantastico ricordo di un pranzo in questo ristorante ma oggi 16 ottobre è da dimenticare . Facendo una passeggiata in città, ci siamo fermati per riservare un tavolo in una piccola stube ed e stato confermato per...Più

Data della visita: ottobre 2020
Utile?2  
Recensione preferita del ristorante
Recensito il 9 luglio 2020 da dispositivo mobile

Menù molto ricco con piatti anche elaborati, dai quali si percepiscono la qualità delle materie prime e la passione nelle preparazioni. Ambiente gradevole, servizio puntuale e con i giusti tempi, buona scelta di vini con diverse proposte anche al calice. Da ritornarci.Più

Data della visita: luglio 2020
Utile?
Trauberoman, Proprietario presso Ristorante Traubenwirt, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 14 luglio 2020

Gentile Sandwolf, La ringraziamo moltissimo per la Sua ottima valutazione. Lavoriamo duramente ogni giorno per scegliere gli ingredienti migliori e le preparazioni di livello che possano soddisfare le esigenze dei nostri ospiti, commisurati ad un servizio di primissima qualità. Con l'augurio di averLa di nuovo...Più

Recensito il 15 ottobre 2020

Posto molto bello e pulito (sia dentro che fuori). In bagno hanno avuto anche l'accortezza di coprire il fasciatoio per i bambini con una tovaglia così da mantenerlo sempre pulito con facilità. Mirko è un cameriere fantastico. Ottimi il prosecco e la grappa locale così...Più

Data della visita: ottobre 2020
Utile?
Recensito il 14 ottobre 2020 da dispositivo mobile

Stiamo in questi giorni a Brunico in vacanza, e per festeggiare la laurea di mia moglie abbiamo deciso di andare a visitare Bressanone e trovare un ristorante. Abbiamo preso una splendida bottiglia di Gewurztraminer, un acqua naturale e poi via con 2 primi buonissimi: Spaghetti...Più

Data della visita: ottobre 2020
Utile?
Recensito il 29 settembre 2020 da dispositivo mobile

Siamo stati a cena sabato sera dopo aver prenotato. Abbiamo dovuto attendere un po'ma poi ci hanno fatto accomodare. Il cameriere è stato simpatico e gentile e le pietanze che abbiamo scelto sono state molto gradite da tutti. È stata una bella esperienzaPiù

Data della visita: settembre 2020
Utile?
Trauberoman, Proprietario presso Ristorante Traubenwirt, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 10 ottobre 2020

Gentile Laura B, Grazie mille per la sua bella recensione. Siamo felici che siate rimasti soddisfatti del nostro ristorante e che abbiate gradito la qualità del cibo, nonché la nostra accoglienza. Speriamo di averVi presto di nuovo come nostri graditi ospiti. Un cordiale saluti Traube...Più

Recensito il 27 settembre 2020

Un bel posto in pieno centro a Bressanone, piatti eleganti,legati alla tradizione, belli a vedere nell’impiattamento ed anche sublimi nei sapori, personale gentile...anche se qualcuno con un “italiano” un po’ troppo tedesco...ma quando si sta bene passa tutto in secondo piano. Funghi, Camoscio e Strudel...Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?
Trauberoman, Proprietario presso Ristorante Traubenwirt, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 10 ottobre 2020

Gentile Cesare M, grazie mille per le Sue splendide parole. Quella che ci è piaciuta di più?: concretezza senza ombra di dubbio. Che bel termine per definirci, non solo apparenza ma vera sostanza. É un complimento bellissimo e La ringraziamo di cuore. Ci fa molto...Più

Recensito il 25 settembre 2020 da dispositivo mobile

Buon cibo, personale gentile, a Bressanone uno dei migliori! Consiglio Quiche di fingerlo e polenta con i funghi

Data della visita: settembre 2020
Utile?
Trauberoman, Proprietario presso Ristorante Traubenwirt, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 10 ottobre 2020

Gentile Giulia P, grazie mille delle Sue parole, siamo lieti di leggere che abbiate gradito l'esperienza al nostro ristorante. Con l'augurio di averLa di nuovo presto come nostra ospite, Le porgo i miei più Cordiali Saluti Traube Roman & Team

Recensito il 24 settembre 2020 da dispositivo mobile

Posto molto bello, sia internamente che esternamente. Pulizia e ordine percepiti. Personale educato, ordinato e molto cortese. Pizza molto buona. Unica considerazione (personale) i dessert un po' grandi, consiglio di diminuire un po' la quantità per evitare che il cliente possa lasciarlo. Ci ritorneremo.Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?
Trauberoman, Proprietario presso Ristorante Traubenwirt, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 10 ottobre 2020

Gentile Sergio, grazie mille per la Sua bella recensione. Siamo felici che siate rimasti soddisfatti del nostro ristorante e che abbiate gradito la qualità del cibo, nonché la nostra accoglienza. La ringraziamo per il Suo consiglio che terremo seriamente in considerazione, sono Le vostre considerazioni...Più

Recensito il 10 settembre 2020

In pieno contro a Bressanone, segnalato Michelin, con terrazza esterna e interna, vi risiede questo bel ristorante tipico tirolese. Se volete fare bella figura con moglie o ragazza e viceversa, questo è il locale giusto. Piatti di qualità e ben preparati. Pizza buona. Prezzi medio...Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?
Trauberoman, Proprietario presso Ristorante Traubenwirt, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 10 ottobre 2020

Gentile Alessandra, La ringraziamo del tempo speso per questa recensione. Siamo contenti che i nostri piatti l'abbiano soddisfatta. Cerchiamo sempre di preparare piatti nuovi e con prodotti di altissima qualità. In attesa di rivederLa, porgiamo i nostri piú cordiali saluti Traube Roman & Team

Recensito il 9 settembre 2020

Dopo aver gironzolato per un pò a Bressanone, ci siamo fermati in questo ristorante che ci aveva già colpito per il suo stile, diverso da tutti gli altri. Dal momento che, all'ora di pranzo era già molto affollato, ci hanno fatto accomodare nella sala interna:...Più

Data della visita: agosto 2020
Utile?2  
Trauberoman, Proprietario presso Ristorante Traubenwirt, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 10 ottobre 2020

Gentile Franco, La ringraziamo per la Sua ottima e dettagliata recensione. I Suoi complimenti ci ripieno d'orgoglio. Siamo felici di leggere che abbia gradito la nostra offerta: scegliamo ingredienti di primissima qualità, che arrivano da produttori locali o certificati con l'obiettivo di garantire un'offerta eccellente...Più

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Domande e risposte
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emamur71
7 dicembre 2019|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da Trauberoman | Rappresentante della struttura |
Certamente, La invitiamo a contattarci per mail per verificare la disponibilitá. Cordiali saluti dal Traubenwirt Traube Roman & team
1
voto
ElisaMichele
26 dicembre 2018|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da Trauberoman | Rappresentante della struttura |
Buongiorno ElisaMich, certamente il primo di gennaio 2019 siamo aperti e La aspettiamo! A presto Traube Roman & Traubenwirt Team
0
voti
chesorpresa
6 dicembre 2018|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da Trauberoman | Rappresentante della struttura |
La invitiamo a visionare la nostra pagina web dove é possibile scaricare in PDF il nostro attuale menu "a la carte" cosi come la carta vini. Nella speranza di poterLe presto dare il benvenuto da noi al Traubenwirt cogliamo Più
2
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Google Traduttore
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