Gio
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Orari
dom
12:30-14:30
lun
19:30-22:00
mer
19:30-22:00
gio
19:30-22:00
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Punteggi e recensioni
Travellers' Choice 2023
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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FASCIA PREZZO
30,00 €-35,00 €
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Contemporanea
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
pasti, funzionalità
Menù
Ventagli di pasta fatto in casa con ripieni di piccione e salsa di porro e panna
16,00 €
Chicarelli con pesto di pistacchio, stracciatella di burrata e pepe rosa
13,50 €
Tortelli ripieni di chianina con purea di peperoni, fonduta di parmigiano e crumble di olive nere
15,00 €
Tortelli ripieni di tinca e patate, mantecati con brodo concentrato di pesce, serviti su purea di piselli e paprika affumicata
15,00 €
Cappellacci con ripieno di anatra mantecati con il suo fondo, purea di rucola e frutti di bosco
15,00 €
Chicarelli con ragù di lago e bottarga di cefalo di lago
15,00 €
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4.5
357 recensioni
Eccellente
276
Molto buono
45
Nella media
20
Non soddisfacente
7
Terribile
9
Danila A
28 contributi
ago 2024 • couples
Cibo di qualità e cucina non scontata, originali accostamenti, cinque stelle sicuramente per il cibo e l’eleganza delle portate. Ambiente giovanile ed accogliente, bella la sala. Unica pecca: la lunga attesa anche quando il locale non è pieno…
Scritta in data 31 agosto 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
IlDea87
Roma162 contributi
ago 2024 • family
Questo ristorante ha tutto per eccellere ma nel 2024 non si può non avere i condizionatori in sala.
Non posso pagare 200 euro per una cena e grondare di sudore nel piatto. L’esperienza deve essere piacevole quanto tanto i piatti che vengono serviti.
In sala tutti si lamentano ma decidiamo
di sederci comunque, anche perché si era fatto tardi.
Capisco che sia una cantina (anche se la “vera” cantina è posto di sotto ed è ben refrigerata e dotata di vini con V maiuscola) , capisco tutto ma non accetto che mi si risponda con arroganza alla domanda” fa troppo caldo, non possiamo avere un posto più fresco o avere quantomeno un ventilatore? Signori siamo ad agosto, è normale che faccia caldo😳 quindi in inverno si gela?? Mah. L’arroganza non l’accetto.
Per il resto non abbiamo mangiato bene, di più…motivo per il quale la mia capacità intellettuale mi permette di mettere da parte l’orgoglio e non mettere una stella. Vino proposto molto buono. Servizio al tavolo, cordiale e disponibile. Conto : in linea con la qualità dei prodotti.
Scritta in data 26 agosto 2024
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titti1269
Castellana Grotte35 contributi
ago 2024 • friends
Locale molto bello situato all'interno della vecchia cantina di famiglia. Essendo arrivati prima delle 20.00 abbiamo avuto il piacere di visitare la storica cantina situato in fondo al locale. Sono stati gentilissimi. Passiamo al sodo. Personale professionale e cortese, abbiamo optato per piatti a base di pesce di lago , 3 antipasti ,1 primo e 3 secondi ed infine 2 sorbetti ( al sambuco) . Piatti deliziosi ,curati nell'impiattamento ,ma sopratutto gustosi. Prezzo nella media ,giusto per la qualita del prodotto e la preparazione. Consigliamo
Scritta in data 19 agosto 2024
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Mariarosaria G
1 contributo
ago 2024 • family
Posto meraviglioso, personale cordiale e professionale. Cibo squisito e servito con cura. Tutto compreso nella meravigliosa cornice di Bolsena. Consiglio vivamente!! Ci ritorneremo quanto prima.
Scritta in data 15 agosto 2024
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Ambri
Roma80 contributi
ago 2024 • couples
Ottima esperienza, siamo andati da Gio’ sotto consiglio di alcuni amici di Bolsena. Abbiamo provato il loro piatto forte, il piccione e la guanciola di manzo. Tutto ottimo.
Ci siamo fatti guidare nella scelta dei vini da abbinare e siamo rimasti molto soddisfatti
Prezzo medio, staff molto gentile e disponibile. Torneremo!
Scritta in data 11 agosto 2024
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Soluanto
45 contributi
ago 2024 • couples
Ristorante trovato tramite Tripdvisor che ha superato le nostre aspettative. Abbiamo cenato dentro, nella bellissima cantina perché l’esterno è su strada principale non troppo riservato. Ci hanno coccolato dall’inizio alla fine della cena con piccole attenzioni. Menù raffinato con rivisitazioni di piati classici. Forse manca qualche primo piatto un po’ più estivo. Però il sorbetto finale ha reso l’esperienza gustativa molto estiva! Servizio impeccabile nella gentilezza e discrezione del personale. Siamo piuttosto esigenti e questo ristorante ci ha positivamente sorpreso. Complimenti!
Scritta in data 5 agosto 2024
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Airolo17
37 contributi
lug 2024 • couples
Bolsena tappa intermedia per raggiungere la località marina per la settimana di vacanze tanto sospirata.Sguardo veloce sul cel per vedere i ristoranti di Bolsena e l’occhio cade subito su Gio ristocantina scelta azzeccatissima cibo buono servizio ottimo e personale gentilissimo che dire se torno a Bolsena so dove cenare
Scritta in data 29 luglio 2024
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Fabio I
Ferrara149 contributi
lug 2024 • couples
Cantina superlativa, cucina con prodotti ricercati e selezionati, ben presentati e gustosi. Unico consiglio che darei allo Chef è di usare il sale con molta parsimonia. Si può mangiare sia dentro che fuori. Veramente da provare a Bolsena, mentre da evitare ristoranti sul lago.
Scritta in data 23 luglio 2024
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lilliliri
Olginate91 contributi
lug 2024 • couples
Durante una visita mattiniera ai pescatori di Bolsena abbiamo notato un ragazzone uscire dal negozio con una cassa piena di pesce appena pescato.
La suddetta è finita sul rimorchio di una bicicletta (!). Spinti dalla curiosità abbiamo saldato in fretta il nostro conto e inforcato a nostra volta i velocipedi, quindi lo abbiamo pedinato.
Curiosità presto appagata, lo abbiamo visto passare con la spesa lacustre sotto un’insegna recante la dicitura “Gio ristocantina”.
La sera stessa eravamo con le scarpe sotto uno dei suoi tavoli per una cena a base del contenuto della cassa mattutina.
Da Gio si è serviti in maniera gentile ed essenziale, così come essenziale è la mise en place, il posto è carino e senza fronzoli. Fin qui tutto parrebbe nella media, poi però arrivano i piatti e capisci che il Giò ci sa fare davvero!
Tartara di luccio, ravioli di tinca, bistecca di carpa regina e altro.
Pesce di lago davvero di altissimo livello, cucinato con rispetto del prodotto e con piglio moderno e gourmet.
Auguriamo a questo giovane sempre più grandi traguardi, anche se già così merita un viaggio!
Scritta in data 21 luglio 2024
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Fredy S
San Giusto Canavese54 contributi
lug 2024 • couples
Una domenica di luglio al lago di Bolsena. Dopo la messa nella chiesa del miracolo eucaristico, abbiamo pranzato in questo ristorante molto suggestivo: una grotta con dei bellissimi archi. Abbiamo scelto il menù degustazione "piccione". Terrina di petto di piccione, ventagli di pasta fatta in casa con ripieni di piccione e salsa di porro e panna, piccione in doppia cottura: petto cottura a bassa temperatura medio-sangue, cosce ed ali ad arrosto morto con salsa al vino rosso e bignè di fegatini. Tutto superlativo. Personale giovane, competente, gentile e premuroso. Conto onesto
Scritta in data 15 luglio 2024
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Giacomo C
1 contributo
lug 2024 • couples
Siamo stati a cena io e la mia compagna in questo ristorante e abbiamo trovato una fantastica accoglienza del personale oltretutto attenta ad ogni singolo dettaglio. Abbiamo mangiato una buonissima tempura di fiori di zucca e di baccalà. A seguire abbiamo preso un favoloso piatto di tonno e un insuperabile piatto di baccalà. Super consigliato
Scritta in data 7 luglio 2024
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Letizia P
Tolentino19 contributi
mag 2024 • couples
Esperienza ottima! Ristorante piccolo e intimo, servizio curato nel dettaglio e personale molto cordiale! Il cibo é straordinario, di elevata qualità e con accostamenti mai assaggiati primi. Da provare assolutamente!
Scritta in data 25 maggio 2024
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Paolo R
5 contributi
mag 2024 • family
Cibo eccellente..di qualità..piatti innovativi e ricercati ..molti prodotti a km 0 !! consiglio la frittura in tempura vermaente buonissima e asciutta..personale cordiale e disponibile..il titolare ci ha anche accompagnato in una visita alla cantina sottostante e illustrato ottimi vini locali che contiene...io sono della zona ma ho portato parenti del nord che sono usciti veramente soddisfatti! Prezzi giusti rispetto alla qualità del cibo e al servizio offerto.. provatelo !!
Scritta in data 21 maggio 2024
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Simone M
2 contributi
apr 2024 • family
Da provare per la sua location, una grotta con archi in stile antico e per il cibo molto buono. Prezzi medi, graditi gli antipasti offerti fra una portata e l'altra, servizio eccellente.
Scritta in data 25 aprile 2024
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lucapet67
142 contributi
feb 2024 • couples
Servizio cordiale e professionale e cucina che mantiene le promesse. Ottime le animelle e l'anguilla laccata alla giapponese, più che buono il luccio e la tartare. Prezzi più che corretti, considerando gli ingredienti e la cura messa nei piatti.
Scritta in data 24 febbraio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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