Officine La Fabbrica del Buon Gusto
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4.0
151 recensioni
Eccellente
80
Molto buono
42
Nella media
11
Non soddisfacente
11
Terribile
7
DayTrip42021313579
1 contributo
ago 2024 • business
Provato ancora pochi piatti/pizze per il momento ma l'esperienza è ottima, sempre esaltante.
La qualità generale credo renda il mangiare da Officine effettivamente un'Esperienza (bellissima), e mi sento di consigliare le pizze stagionali (in particolare coi fichi ora).
Anche da asporto top, però rispetto alle altre pizzerie credo sia effettivamente meglio mangiare in loco le pizze appena fatte per gustarle al meglio.
E che dire del Pane fresco del giovedì... Una sicurezza! Solo chi lo prende può capire ;)
Scritta in data 27 agosto 2024
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Patrizia F
96 contributi
lug 2024 • couples
Ottime pizze con ingredienti di qualità, sia le " tradizionali" sia quelle più particolari. Molto buono il padellino.
Scritta in data 7 agosto 2024
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Giorgia Segato
Gentile Cliente,
è con piacere che leggiamo la Sua recensione e siamo davvero felici che le nostre pizze abbiano fatto breccia nel Suo palato ;)
Il padellino è una scelta molto inclusiva, può essere mangiato in compagnia, ordinato come aperitivo o consumato completamente soli ed è una delle scelte migliori che un cliente può fare per ri-conoscere grano e alimenti!
L'aspettiamo ancora!
Scritta in data 13 agosto 2024
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marcella d
2 contributi
lug 2024 • couples
È la seconda volta che ci vado a cena, non sono della zona, e l'ho trovato un ottimo posto, fanno delle pizze buonissime soprattutto quelle particolari, ingredienti freschi ,ottima qualità, oltre al personale gentile e disponibile ,l impressione che ho avuto è di un locale gestito con passione e i risultati sono da vedere . Ottimo anche il rapporto qualità prezzo, lo consiglio
Scritta in data 19 luglio 2024
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Giorgia Segato
Gentile Cliente,
è un piacere sapere che ci dedica del Suo tempo, ci rende grati per tutto quello che ogni giorno facciamo alle Officine. L’aspettiamo tutte le volte che vorrà tornare, grazie :)
Scritta in data 6 agosto 2024
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pierrejules
Vigonovo19 contributi
apr 2024 • couples
L’ambiente è ampio e accogliente, arredamento “postindustriale” con molti marroni. Il menù è ampio. Abbiamo scelto due pizze: burrata e cotto e una a base di pesce. Ho preferito la prima. L’impasto risultava soffice e asciutto e gli ingredienti della prima pizza era ottimi. Il servizio è risultato adeguato al locale. L’unico punto dolente è la rumorosità dell’ambiente al punto da rendere difficile la conversazione. Suggerisco di occupare anche i tavoli della prima sala che al momento risultava semivuota.
Scritta in data 2 maggio 2024
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Giorgia Segato
Gentile Cliente,
grazie per il suo prezioso tempo e per aver scelto le Officine del Buon Gusto; siamo tutti consapevoli del problema acustico su cui lavoriamo da anni. Stiamo impegnando ulteriori risorse per ovviare a questo problema, perciò l'aspettiamo ancora, ancora e ancora finché ne uscirà soddisfatto al 100%.
Grazie davvero!
Scritta in data 26 giugno 2024
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FabioAlfreda
141 contributi
apr 2024 • couples
Ero venuto in questo ristorante per alcuni pranzi di lavoro qualche anno fa e ritornarci è stato un piacere. A dire il vero rispetto a quanto ricordo i piatti sono più ricercati e comunque in generale tutto ottimo: accoglienza, servizio, menù. Bravi!
Scritta in data 14 aprile 2024
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Giorgia Segato
Grazie Fabio,
ci fa davvero piacere il tuo ritorno e la nota che i nostri piatti siamo ulteriormente migliorati. Dopo molta formazione, ci rende felici sapere che i noatri clienti apprezzano e restano soddisfatti del loro tempo a tavola! Ci vediamo presto, allora!
Scritta in data 15 aprile 2024
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Sempreverde!
Belluno147 contributi
mar 2024 • family
Complimenti per la gestione, per il menu’, per la birra, per l’accoglienza e per il locale.
All’arrivo siamo stati accolti in maniera impeccabile da uno dei ragazzi dello staff che ci ha accompagnato al tavolo in sala senza perdere neanche un momento.
Rapido il servizio per antipasti, bevande e pizze … un po’ più lento il caffè.
Era evidente ci fossero dei ragazzi meno esperti in sala ma con l’affiancamento da parte dei più anziani e’ andato tutto bene.
Chi c’era stato ne aveva parlato bene e ieri sera ho avuto la conferma.
Solo una piccola nota … il tavolo 30 e’ messo in una posizione un po’ troppo di passaggio verso la cucina … meglio un tavolo in meno se volete mantenere un buon livello per tutti. Grazie!
Scritta in data 30 marzo 2024
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Giorgia Segato
Grazie mille per questa recensione, ci fa piacere sapere che l’esperienza è stata positiva sotto ogni profilo. I nostri ragazzi in sala sono costantemente in crescita professionale riuscendo a gestire anche la formazione dei nuovi arrivati senza togliere attenzione al cliente. Il tavolo vicino alla cucina è nato nel periodo del distanziamento e col tempo alcuni clienti hanno continuato a preferirlo per vedere cosa accade in cucina, ma sappiamo che per altri è un punto delicato e cercheremo di avere maggior attenzione. Grazie ancora, a presto!
Scritta in data 15 aprile 2024
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166Antonia
Belluno72 contributi
nov 2023 • friends
La scorsa settimana siamo stati per la prima volta in questa pizzeria in compagnia di una coppia di amici. Locale molto carino e personale gentile e attento al cliente. Buona la pizza. Ci ritorneremo sicuramente
Scritta in data 6 novembre 2023
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Giorgia Segato
Grazie mille Antonia,
è sempre bello accogliere nuovi clienti e poter trasmettere loro la nostra grande fiducia nel cibo; speriamo di vederti ancore a ancora ;)
Scritta in data 4 dicembre 2023
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Anna M
56 contributi
apr 2023 • couples
Abbiamo cenato, mio marito ed io, un venerdì sera prenotando, anche se il tavolino era a ridosso della cucina, questo non ha tolto atmosfera alla serata.
Non avevamo voglia di pizza e abbiamo ordinato degli ottimi piatti alternativi, la scelta è veramente varia, insomma più che soddisfatti.
Se devo fare un’osservazione, penserei ad un impianto di aspirazione migliore, una volta usciti ce ne siamo accorti, certo, andare a teatro sarebbe stato imbarazzante. Si conferma un ottimo locale con una giusta visione e costanza nella qualità. Ovviamente super consigliato
Scritta in data 21 aprile 2023
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Giorgia Segato
Gentile Anna,
grazie della Sua recensuone, ci fa piacere Le sia piaciuto tutto.
Accettiamo l’osservazione sul Suo imbarazzo ad andare a teatro con i profumi della nostra cucina, ma perché farlo quando siamo già noi una commedia gastronomica😂 ?!?
Scherzi a parte, grazie, a presto!
Scritta in data 19 giugno 2023
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Alessandro G
3 contributi
feb 2023 • none
SI può uscire a pranzo perché non riusciamo a tornare a casa in tempo per mangiare oppure perché abbiamo voglia di mangiare bene o anche per mangiare qualcosa che magari a casa non possiamo o non riusciamo a fare. Questo è uno dei locali in cui posso andare per tutti questi motivi. Un pasto semplice e veloce a mezzogiorno o qualcosa di più sfizioso quando c'è più tempo.
Scritta in data 20 febbraio 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giorgia Segato
Caro Alessandro,
è forse questa la recensione più bella in tanti anni. La condivisione del tuo tempo, delle tue scelte, della tua quotidianità, è un privilegio di cui ti siamo grati ed è davvero bello sapere che nella tua vita c’è sempre spazio anche per noi.
Grazie di cuore!
Scritta in data 19 giugno 2023
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Giancarlo M
22 contributi
gen 2023 • none
Abbiamo voluto provare questo locale in quanto consigliato da una cara amica (che è un'ottima cuoca) . Pizza buona e servizio eccellente.
Scritta in data 6 febbraio 2023
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Giorgia S
Grazie Giancarlo :)
Scritta in data 7 febbraio 2023
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Stefano
Agordo1634 contributi
gen 2023 • couples
Da ridire sul servizio dove la mia pizza è arrivata dai 4 ai 5 minuti dopo quella della mia compagna,e su un tavolo da due.....
Impasto e ingredienti buoni. Prezzi delle birre davvero elevati.
Dolci davvero niente di che, panna cotta da rivedere e tris di cannoli non fatti con ricotta di pecora. Da rivedere tante cose
Scritta in data 29 gennaio 2023
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Giorgia S
Gentile Didiu,
consentici di dire che ciò che è da rivedere, semmai, è una scelta che spetta a noi.
Sul ritardo della pizza, nulla da dire, hai ragione e ce ne scusiamo.
Le birre sono tutte di micro birrifici o realtà ben distanti dalla grande distribuzione, perciò il loro costo è sicuramente elevato rispetto alla media, ma la qulità viaggia di pari passo con i nostri impasti. Sarebbe scadente offrire una buona pizza con una birra mediocre.
Panna cotta non la rivedremo, perché è da sempre uno dei dolci più richiesti per la qualitá della panna.
I cannoli sono nel menù dolci e come ogni piatto hanno la lista ingredienti completa di allergeni.
Tante cose da rivedere anche sulla facilità con cui oggi le persone si riversano sui social a scrivere senza pensare se le loro parole avranno o meno conseguenze.
Ti aspettiamo volentieri alle Officine, a presto /)
Scritta in data 30 gennaio 2023
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Rudi
2 contributi
gen 2023 • family
Finalmente una pizza eccellente ! Ingredienti di ottimo gusto Personale gentile e educato ambiente curato che si può volere di piu ?
Scritta in data 29 gennaio 2023
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Giorgia S
Grazie Rudi,
un piacere condiviso perché niente ci rende più felici di sapere che un cliente ha partecipato alle nostre scelte con soddisfazione!
A presto :)
Scritta in data 30 gennaio 2023
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Federico O
Vittorio Veneto39 contributi
dic 2022 • friends
Le aspettatative erano alte già in partenza e sinceramente sono state addirittura superate. Cena tra amici, abbiamo assaggiato sia pizze classiche, sia i padellini che quelle alla romana. Gli impasti e gli ingradienti fanno capire lo studio, l'attenzione e la cura nella ricerca di quello che viene presentato al tavolo. Cortese, preparato ed attento il personale di sala.
Prezzo in linea con la qualità.
Un'eccellenza.
Scritta in data 29 dicembre 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giorgia S
Gentile Cliente,
grazie per la recensione, ma soprattutto per la fiducia con cui è entrato alle Officine.
Gli impasti sono il cuore della nostra attività e ogni pizza ci racconta; felici di essere arrivati, di sapere che il Suo tavolo ci ha ascoltato con così tanta attenzione. A presto!
Scritta in data 30 dicembre 2022
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Marco_Coppa1976
Caviola1701 contributi
dic 2022 • family
Buona esperienza anche se questa volta non ho scelto la pizza ma un hamburger.
Servizio puntuale e buona presentazione dei piatti.
Hamburger nella media buono …
Scritta in data 21 dicembre 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giorgia S
Gentile Marco,
grazie per la Sua presenza e per questa recensione :)
Scritta in data 30 dicembre 2022
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Monica
Belluno7 contributi
ago 2022 • none
Locale moderno, luminoso, spazioso, arredato con molta cura, d'estate si può mangiare fuori, c'è molta cura anche nella scelta degli ingredienti per le proposte del ristorante e le pizze, prediligendo ingredienti di stagione, a km. zero, e anche birre e vini sono di ottima qualità. Ho sempre trovato personale gentilissimo e ho sempre mangiato molto bene. E' vero, i prezzi sono un pochino più alti rispetto alla media, ma in questo locale tutto è più alto rispetto alla media, la qualità e la bellezza si pagano.
Scritta in data 19 dicembre 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giorgia Segato
Ci scusiamo del ritardo con cui rispondiamo, probabilmente una svista nella gestione delle recensioni.
Grazie mille, ci fa davvero piacere tu abbia trovato in noi un pinto di riferimento per il convivio! Ti aspettiamo ancora :)
Scritta in data 19 giugno 2023
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