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Punteggi e recensioni

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Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Sono stato di è volte in questa pizzeria. Pizza buona, presa una volta a il sottobosco della Sibilla è una volta la Pizza Sant’Emidio. Dolci buoni e abbondanti.

Data della visita: dicembre 2021
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Recensito il 26 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Andiamo in 2 e ordiniamo patatine fritte (intrise di olio e dure, non croccanti tanto che la carta paglia ne era piena è infatti abbiamo lasciato) e due pizze: una scaletta con impasto classico e una Margherita con il loro impasto gran aria, fatto sta...che le pizze arrivano entrambe con l’impasto tradizionale: un impasto di colore scuro e dalla consistenza e sapore arso forse dovuto alla presenza di farina integrale comunque molto discutibile ma bene così Passiamo ai dolci una crema catalana e un tiramisù: crema catalana servita dentro un cestino di frolla (a scrivercelo no?) e tiramisù al pistacchio con qualche secondo di microonde di troppo infatti tutto sciolto Prezzi non troppo economici ma il menù parla chiaro Poi un consiglio se la mise en place non prevede l’utilizzo di tovaglie quanto meno date una sistemata ai piani dei tavoliniPiù

Data della visita: ottobre 2021
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Recensito il 3 ottobre 2021

Ho ordinato una pizza amatriciana nel weekend. Il locale era pieno e così abbiamo mangiato dopo un'ora abbondante. Non è una giustificazione. Perché se hai il locale pieno di coperti devi anche essere veloce a servire. Ho avuto la brutta idea di ordinare la Gran...Aria, il loro personale impasto. La pizza arriva alta come un disco volante, troppo lievitata. E non è più leggera di tanti impasti di altre pizzerie. La farcitura era pessima. Il guanciale, se era guanciale, era ridotto a piccolissimi pezzettini abbrustoliti. Il pecorino non si sentiva per niente. Il pomodoro asciugato completamente dalla cottura. Fortuna che ho aspettato a ordinare il dolce, per vedere come era la pizza. Quindi niente dolce.Più

Data della visita: ottobre 2021
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Recensito il 21 settembre 2021 da dispositivo mobile

Vengo diverse volte l anno a mangiare qui e ogni volta è un esperienza fantastica, in base alla stagione cambiano menù inserendo ingredienti di stagione. L ultima volta era un martedì sera, ci ha accolto un ragazzo giovane e gentile, ci ha accompagnato in terrazza...visto che faceva caldo, atmosfera molto carina con lampade appese e alberi pieni di luci. Ordiniamo 2 pizze con impasto gran aria, io con fonduta di parmigiano 24 mesi, tagliata di manzo cotta a bassa temperatura e pesto di rucola e noci, la mia compagna una pizza con mousse di ricotta e gorgonzola, molto leggera non troppo forte, fiori di zucca e concassé di pomodori aromatizzati al timo. Le pizze sono arrivate in poco tempo nonostante fosse pieno. Il prezzo delle pizze è nella norma nonostante la qualità elevata. Non vedo l ora di tornare in autunno inoltrato per provare nuove pizze buonissimePiù

Data della visita: settembre 2021
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Recensito il 24 agosto 2021 da dispositivo mobile

A distanza di qualche anno ho trovato una pizza poco condita, con ingredienti non eccellenti e servizio lento. Le olive fritte, invece, mi sono piaciute.

Data della visita: agosto 2021
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Recensito il 6 luglio 2021

Siamo andati in questa pizzeria suggerita dalla persona che ci ospitava presso un B&B locale. Si trova fuori dal centro, in un bel giardino. L'atmosfera è piacevole e il servizio è affidato ad un gruppo di ragazzi giovani, alcune volte magari si trovano in difficoltà...quando il posto è pieno ma sono sempre con il sorriso pronto a risolvere il piccolo (eventuale) problema. Passiamo al cibo, la cosa più importante. Ottima la pizza, veramente ottima! Si può scegliere in due varianti: quella classica e una variante con impasto molto idratato (80%) che in fase di cottura crea una specie di nuova su cui viene posta la farcitura. Le pizze alte gourmet (alte, ma non nella versione napoletana con cornicione, alte = idratate!) sono ottime dal punto di vista del condimento e dell'abbinamento dei sapori, veramente ottime scelte. I fritti sono ok. Non abbiamo potuto assaggiare il dolce (tiramisù al pistacchio perché terminato). Sarà una scusa per tornarci!Più

Data della visita: giugno 2021
Utile?14  
Recensito il 20 dicembre 2020 da dispositivo mobile

Ieri sera abbiamo preso 4 pizze a domicilio. Non so cosa sia successo... Ma c era qualcosa di strano nella farina. Non erano gustose come sempre e un pó crude. Mannaggia...

Data della visita: dicembre 2020
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Recensito il 5 ottobre 2020

In questo ristorante si mangia una pizza di un impasto soffice ma di ridotte dimensioni. Insomma sta in un normale piatto piano da cucina. Non consiglierei le olive fritte come antipasto perchè mediocri. Così come assolutamente eviterei il tiramisù perchè di scarse dimensioni e perchè...viene impiattato in maniera irritante.La parte imbevuta di caffè da un parte e la crema di mascarpone dall'altra.Più

Data della visita: ottobre 2020
Utile?2  
Recensito il 20 settembre 2020 da dispositivo mobile

Abbiamo cenato in questa pizzeria in 4 persone. Location carina. Ampia scelta di pizze e farine alimentari per tutti i gusti. Purtroppo la pizza non c'è piaciuta granché, impasto non proprio leggero e materie prime non proprio eccellenti. Peccato mi aspettavo di più!

Data della visita: settembre 2020
Utile?1  
Recensito il 16 settembre 2020 da dispositivo mobile

Si può scegliere tra svariati tipi di pizza, da quelle tradizionali a quelle più ricercate (le cosiddette Gourmet). L'impasto, semi-integrale, è ben lievitato e non la pasta della pizza non risulta mai stucchevole. Le farciture sono giuste e i prodotti impiegati di indiscutibile qualità. Il...personale è disponibile e professionale ed il locale è spazioso e sistemato in perfetta conformità alle più recenti direttive in ottica distanziamento sociale. Unico piccolo appunto che mi duole fare è il costo, un tantino eccessivo, dei dolci; abbiamo ordinato il tiramisù al pistacchio che non ha convinto né per presentazione che per il gusto. Comunque bravi!Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?3  
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Domande e risposte
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vale15s
22 settembre 2019|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da mirkop160 | Rappresentante della struttura |
si
0
voti
giuliaa672
30 aprile 2019|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da Summer_2015-07 | Ha recensito questa struttura |
Purtroppo non ricordo, ma non mi sembra di aver notato segnaletica che vietasse il loro ingresso; dispone anche di tavoli all'aperto ed in quel caso il divieto dovrebbe ulteriormente non essere preso in considerazione Più
0
voti
giampaolol826
29 marzo 2018|
Risposta
Risposta da pierop948 | Rappresentante della struttura |
Abbiamo a disposizione circa 200 coperti
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Domande frequenti su Pizzeria "La Scaletta"

Sì, Pizzeria "La Scaletta" offre il servizio d'asporto.

Pizzeria "La Scaletta" è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4
  • Servizio: 4
  • Qualità/prezzo: 4