Un perfetto connubio tra Sicilia ed Africa. Presidi slow food siciliani e spezie africane, miscelate dalla simpatia e la professionalità di chi segue la sala. Serietà (niente pesce in caso di brutto tempo). Prezzi onesti. Nulla di quello che ho assaggiato aveva il benché minimo...squilibrio tra i sapori. La stigliola più delicata (incredibile definire delicata una stigliola, lo so), un cous cous di agnello con un'incredibile spinta di spezie di un equilibrio perfetto. Per dolce, ho sorpreso il gestore della sala ordinando un polpo in doppia cottura, marinato in anice stellato con crema di sedanorapa. Scelta migliore non potevo farla. Se amate le spezie (non piccanti), non perdetevelo.Più