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Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Location molto bella. Piatti ben presentati ma da rivedere rapporto qualità prezzo. Alcune portate ottime altre non molto digeribili. Piccola pasticceria omaggio non era freschissima.

Data della visita: ottobre 2021
Utile?1  
Recensito il 4 settembre 2021 da dispositivo mobile

Location molto bella e vista mozzafiato sulle colline del Monferrato. Una cucina ricercata con piatti molto interessanti e non banali. Servizio impeccabile anche se qualche sorriso in più non guasterebbe! Comunque grandi complimenti al giovane Chef!! Veramente meritatissimi! Prezzo adeguato er la qualità e la...ricerca del cibo.Più

Data della visita: settembre 2021
Utile?
Recensito il 27 agosto 2021 da dispositivo mobile

Vista super. Personale disponibile e molto preparato. Location bellissima. Buone proposte di piatti e menù ricercato. Non il solito menù. Un pochino caro, ma per me va provato vista la location.

Data della visita: luglio 2021
Utile?1  
Gaia F, Proprietario presso Ristorante MirePuà Food Lab Al Cascinone, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 4 settembre 2021

Grazie di essere stati nostri ospiti! Staff Mirepuà

Recensito il 22 agosto 2021 da dispositivo mobile

La posizione del ristorante è spettacolare, un colpo d’occhio sulle colline con il sole che tramonta, peccato che non si può prendere un aperitivo arrivando un po’ in anticipo sull’orario stabilito per la cena. Pazienza! Appena arrivati ci portano 4, dico quattro grissini ed una...minuscola selezione di pani diversi su un tavolo spoglio senza una tovaglia o un runner dove appoggiare piatti e posate, come inizio non è dei migliori. Che dire della cucina? Alcuni piatti sicuramente intriganti e ben presentati, alcuni gridano però vendetta, ad esempio la tartare di fassona ricoperta di tartufo nero estivo decisamente banale, a seguire come primo piatto abbiamo scelto una rivisitazione del Ramen estivo, bella l’idea, buoni i tagliolini con la giusta cottura ed il brodo saporito, peccato le porzioni lillipuziane, non si può definire un primo piatto, deve essere più abbondante. Lo stesso dicasi per i dolci veramente minimal. Cantina ben fornita con giusti ricarichi. Mi spiace per la location ma non ci torneremo.Più

Data della visita: agosto 2021
Utile?
Recensito il 3 agosto 2021 da dispositivo mobile

Ritornato dopo più di un anno causa problemi pandemici, mi sono trovato davanti ad una delusione. Parto dicendo che la location rimane unica nel suo genere ed è quella che alza il voto, ma dico anche che mangiare sul tavolo di legno senza neanche una...tovaglia o un sottopiatto o salvietta mi ha un po' infastidito, per quanto pulito potesse essere. Il servizio buono, ragazze attente e simpatiche, altro punto in più. La cucina, rispetto alla visita precedente mi ha deluso: La mia compagna ha preso una carne cruda che era letteralmente coperta di tartufo nero e ha apprezzato molto; di secondo ha preso un piatto con 7 formaggi diversi e mentre l'anno scorso le hanno permesso di andare ad un tavolo in un altra stanza a scegliere quelli che preferiva, questa volta il piatto era già composto a scelta dello chef. Il mio pasto è stato piuttosto deludente, il ramen era bello da vedere ma il gusto non ha convinto, ma la vera delusione è stato il secondo, il capretto, un piatto da 21 € composto da purè, una polpettina e una costina di capretto, di cui metà, giustamente, era osso. Praticamente 21 € per mangiare niente, almeno due o tre avrei gradito di più, nonostante il gusto forte delle erbette coprissero totalmente la carne. Ripensando al medaglione di coniglio coperto di tartufo che avevo mangiato l'anno scorso (e se non ricordo male per un prezzo più basso), sono rimasto a dir poco deluso. Con un dolce e acqua, tolto il vino abbiamo speso 80€,normale per un ristorante così, ma se almeno i piatti fossero stati un minimo sazianti. L'ho consigliato tutto l'anno, non lo consiglierò piùPiù

Data della visita: luglio 2021
Utile?1  
Recensito il 1 agosto 2021

Cucina raffinatissima, complimenti! Siamo stati benissimo, servizio ottimo, buon rapporto qualità prezzo. Ritorneremo sicuramente!

Data della visita: agosto 2021
Utile?
Recensito il 26 luglio 2021

In cima ad una collina il panorama è stupendo, il ristorante è raffinato e propone piatti della tradizione Piemontese ma anche proposte interessanti con abbinamenti particolari ma mai azzardati. I piatti che abbiamo provato visibili nelle foto sono stati tutti di nostro gradimento, la carta...dei vini è ottima. Molto buono anche il servizio di sala, due ragazze sveglie, professionali e cortesi. Sosta imperdibile se siete in zona ma anche da venirci di proposito allungando come noi il ritorno a Milano dalla Liguria.Più

Data della visita: luglio 2021
Utile?3  
Recensito il 25 luglio 2021 da dispositivo mobile

L’ho scoperto da una settimana ed è già la seconda volta qui. Oltre al panorama incredibile, quello che lascia a bocca aperta sono i piatti proposti dallo chef. Ricercati, innovativi ma sempre attenti alla tradizione. Anche la scelta dei vini ottima. Presto tornerò la terza...volta!Più

Data della visita: giugno 2021
Utile?
Recensito il 19 luglio 2021

La posizione è magnifica, con una vista spettacolare sui vigneti e le colline, e anche solo per questo motivo vale assolutamente la pena di provare il ristorante. Il servizio e la cucina mi sono sembrati un po' troppo ricercati, senza averne l'autorevolezza. I ragazzi in...sala (a parte la Direttrice di sala) sono stati molto cortesi e carini, così giovani, ma anche un po' impacciati (nessuna disinvoltura nell'interloquire con i commensali). I piatti da buono a ottimo nel complesso, ma, anche qui, io e gli amici che erano con me abbiamo trovato un eccesso di ricercatezza (i due bocconcini di benvenuto dello chef - sapori ed accostamenti interessanti - presentati un po' ridicolmente sopra dei sassi...), in alcuni casi proprio demodee (la rivisitazione dell'Insalata russa è stata per me incomprensibile, se non come ispirata dal famoso Pollock di Gualtiero Marchesi). Un appunto sulla sala esterna: tavoli e sedie spaiati sono spesso, ormai, una scelta consapevole e voluta nella ristorazione: però in questo caso sembra dettata da un approccio "c'è quel che c'è", piuttosto che da scelte d'arredo. Forse questo locale giovane deve ancora ben trovate a sua fisionomia: il voto vuol essere un incoraggiamento e un premio alla locationPiù

Data della visita: luglio 2021
Utile?
Recensito il 17 luglio 2021 da dispositivo mobile

In questo periodo molto duro per la ristorazione...trovare posti così è raro...personale preparatissimo, cultura e passione circondano quello che una persona dal palato raffinato si aspetta di trovare quando si siede a tavola...aperitivo pre pasto molto curato, cocktail dai sapori veri ed equilibrati, si possono...accompagnare con tapas innovative di tradizione piemontese..passiamo alla carta.. da non perdere..ritorno al futuro, vitel tonnè,ravioli del plin, capretto,formaggi.... per concludere panna cotta da manuale...ma che panna cotta...oltre alle portate vanno nominati: entree,pane e olio di qualità,piattino pasticceria con gelato, liquore alle erbe from ibiza...tutto gentilmente offerto dalla casa...un applauso a tutti per la cura dei dettagli...sentirsi coccolati...location e cucina di livello...qualità/ prezzo ottima...bravi!! Luca Paolo Monica Chiara e il piccolo LeonardoPiù

Data della visita: luglio 2021
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Coastal12248602834
16 agosto 2021|
Risposta
Risposta da 728gaiaf | Rappresentante della struttura |
Buongiorno su richiesta volentieri! Per qualsiasi informazioni contattateci e saremo sicuramente più rapidi nel rispondervi. Staff
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voti
Campese97
29 novembre 2019|
Risposta
Risposta da 728gaiaf | Rappresentante della struttura |
Buonasera attualmente non è in carta ma su richiesta volentieri. Qualora la gradisse Puo contattarci e avvisarci tramite prenotazione Grazie
0
voti
marianna r
26 marzo 2018|
RispostaMostra 7 risposte
Risposta da Corina D | Ha recensito questa struttura |
Provi a mettere solo la via sul navigatore, non so perché dicono che sia chiuso, io ci sono andata settimana scorsa.
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Domande frequenti su Ristorante MirePuà Food Lab Al Cascinone

Ristorante MirePuà Food Lab Al Cascinone è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4.5
  • Atmosfera: 4.5