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Pontinia
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Materiaprima Osteria Contemporanea

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Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2017 - 2019
PUNTEGGI
Cucina
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CUCINE
Italiana, Mediterranea, Contemporanea, Pesce
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Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
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Pranzo, Cena, Brunch
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1 - 10 di 269 recensioni
Recensito 4 giorni fa

Fabio è uno Chef davvero ambizioso. Intelligente e capace di ricerche vincenti sul suo territorio. Sara offre un’accoglienza puntuale e molto gradevole, L’ambiente è contemporaneo e chic. Piace ai giovani ma anche ai grandi. La domenica c’è il Brunch per le famiglie, ottimo rapporto qualità...Più

Data della visita: ottobre 2019
Grazie, MarcLeon26
Recensito 1 settimana fa

Frequento questo ristorante da qualche anno e ogni visita è stata una sorpresa e una conferma. Mi sorprende la continuità ricerca tra innovazione e riscoperta di sapori antichi e ricercati; mi stupisce questo equilibrio tra il cuore e la tecnica dello chef e della sua...Più

Data della visita: gennaio 2020
1  Grazie, KarLo6819
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Location Bella ed accogliente, peccato un po' troppo rumorosa, per quello che dovrebbe accompagnare un viaggio culinario del genere. Personale eccellente educato, preparato e servizievole. Portate molto curate e belle da vedere, oltre che ben illustrate. I piatti buoni, anche se in alcuni abbinamenti troppo...Più

Data della visita: febbraio 2020
Grazie, gnam30
Recensito 4 settimane fa

Il Materiaprima mi ha ancora sorpreso!!!! invito amico chef e altri amici per passare una serata insieme e far conoscere questo ristorante che nelle precedenti visite mi aveva colpito.Location moderna e ben curata nei particolari è sabato e il ristorante è pieno ma questo non...Più

Data della visita: gennaio 2020
1  Grazie, pieri464
Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Ottimo per instagramers perché le foto dei piatti fanno gran scena...scherzi a parte, Apprezzo molto le idee innovative ma non quando rasentato l’improponibile. Su tutto l’antipasto con portate talmente striminzite da ridursi ad un boccone non lasciando il tempo di apprezzare gli abbinamenti. Impiattamenti futuristi...Più

Data della visita: novembre 2019
3  Grazie, Bia9
Recensito il 8 gennaio 2020 da dispositivo mobile

Vado spesso in questo locale bellissimo nel suo arredamento industriale , per chi ama questo genere è un locale da frequentare assolutamente. Consiglio sempre il percorso cosicché si possano mangiare vari piatti e se uno non piace ci si può rifare con i seguenti. Esci...Più

Data della visita: dicembre 2019
Grazie, momangiare
Recensito il 29 dicembre 2019 da dispositivo mobile

Locale moderno e molto curato, personale di sala tutto al femminile, molto brave, soprattutto la sommelier, professionale e preparatissima. Sulla cucina ho dei dubbi, piatti senza un’identità, poco legato il menu degustazione, sapori diversi con la prevalenza dell’amaro. Il pane anche meno bruciato. Per la...Più

Data della visita: dicembre 2019
3  Grazie, jacky1995
Recensito il 18 dicembre 2019

Festeggiare un amico che ha raggiunto la meritata pensione e che dal prossimo 1 gennaio avrà cose migliori da fare, è stata un'ottima occasione per conoscere questo paradiso in Pontinia. Ci era stata promessa un'esperienza sensoriale e così è stato. Ottimo il locale, arredato con...Più

Data della visita: dicembre 2019
Grazie, Michelangelo D
Recensito il 17 dicembre 2019

diciamolo subito, ho varcato la soglia del ristorante molto scettico su come mi sarei sentito alla fine del pranzo. beh tutto è stato fantastico. location unica personale di sala super preparato sia nella descrizione dei piatti che dei vini e soprattutto un percorso eno gastronomico...Più

Data della visita: dicembre 2019
Grazie, polimar1977
Recensito il 29 novembre 2019

Il locale è elegante e raffinato, dentro e fuori, dove arricchisce l'arredo urbano con una sapiente texture di legni. L'ambiente è minimalista e nello stesso tempo caldo e accogliente, arredato con grande classe. Il menù dei vini presenta un ventaglio di scelte che abbracciano tutto...Più

Data della visita: novembre 2019
Grazie, Tommaso M
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Domande e risposte
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KarLo6819
28 agosto 2018|
Risposta
Risposta da Cassie_074 | Rappresentante della struttura |
Buongiorno, riprenderemo con l’apertura del sabato a pranzo il 29 settembre. A presto, Sara.
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voti
Titina89
22 febbraio 2018|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da Cassie_074 | Rappresentante della struttura |
Buongiorno. Proponiamo due menù degustazione, uno a 3 portate, esclusivamente salato, a 35 euro, uno di 5 portate a 45, comprensivo del dolce. Escluse bevande. Saluti
0
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Titina89
22 febbraio 2018|
Risposta
Risposta da SteveDiMaio14 | Ha recensito questa struttura |
il menù è a buffet la domenica, molto fornito e vario ma soprattutto molto molto buono e gusti ottimi, con un primo servito al tavolo se ricordo bene....x il resto dei giorni non so, dovresti chiamare...
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