Ho scelto di festeggiare la mia laurea con famiglia ed amici (in totale quasi una ventina) a Casa Brusada perché ne avevo sentito parlare bene da conoscenti. Ahimè, purtroppo le aspettative sono state differenti e il risultato finale non è stato soddisfacente per il prezzo...pagato (45€/testa per finger food, un risotto, una “striscia” di carne e contorni). Ci tengo a sottolineare anche il servizio di camerieri e dipendenti pressoché scadente e indifferente alle accortezze dei clienti. Per prima cosa, ho scelto antipasto a buffet con aperitivo. La scelta delle bevande prevedeva solo acqua o Prosecco e non includeva alcun cocktail analcolico per persone astemie oltre a tre finger food di scarsa qualità. Inoltre, dovevano portarci come d’accordo risotto con fiori di zucca e zucchine (si c’erano i fiori di zucca, ma molto scarsi e alcuni ospiti non hanno visto l’ombra dei fiori di zucca nel risotto). Sempre riguardo al risotto, un ospite ha chiesto del formaggio grana da aggiungere al risotto. La risposta della cameriera è stata agghiacciante: ha detto che non poteva essere esaudita la richiesta perche’ nel risotto c’era già abbastanza formaggio. Come terza cosa, sono rimasta un po’ sconcertata per aver visto le condizioni dove è tenuta la carne rossa: un frigo fuori nella terrazza nel quale sono anche contenute verdure già tagliate (un po’ imbevute di sangue della carne rossa). Anche alcuni ospiti hanno notato questo e sono rimasti scioccati. Sempre riguardo alla carne, avevo ordinato carne alla griglia e ci hanno portato una misera e trasparente porzione di carne “grassa” con due contorni di cui patate immangiabili (penso surgelate o scaldate) e in una ciotola un mix di verdure bollite. Sono rimasta MOLTO delusa dal servizio e dal cibo e alquanto amareggiata per aver pagato una somma ingente per questa cena per la qualità, quantità e il servizio di questo locale. BeatricePiù
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