Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di Tripadvisor non sia visualizzabile.Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

I Due Buoi - CHIUSO

Profilo richiesto
Salva
Condividi
Aggiornamento sul COVID-19: vedi le nuove misure di salute e sicurezza adottate dalla struttura.Leggete altro
Viaggia sicuro durante l'emergenza COVID-19
Visita la pagina Viaggiare Sicuri per scoprire come possiamo aiutarti a prendere decisioni più informate sui viaggi durante l'emergenza COVID-19.
Cosa aspettarsi durante la visita
  • Mascherine obbligatorie per il personale nelle aree pubbliche
  • Igienizzante per le mani disponibile per ospiti e personale
  • Controlli giornalieri di temperatura e sintomi per il personale
  • Tavoli distanziati
  • Personale tenuto a lavare regolarmente le mani
  • Tavoli sanificati al termine di ogni pasto
Scopri di più
Aggiornamento: 30/06/20 Le misure di sicurezza sono fornite dalla struttura e non vengono verificate da Tripadvisor.
Aggiornamento: 30/06/20 Le misure di sicurezza sono fornite dalla struttura e non vengono verificate da Tripadvisor.

Punteggi e recensioni

Travellers' Choice
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

FASCIA PREZZO
51 USD - 102 USD
CUCINE
Italiana, Contemporanea
Pasti
Pranzo, Cena
Vedi tutti i dettagli
funzionalità, informazioni
Recensioni (372)
Filtra recensioni
335 risultati
Valutazione
205
81
24
10
15
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
LinguaItaliano
Altre lingue
Valutazione
205
81
24
10
15
Scopri i commenti dei viaggiatori:
Filtri selezionati
Filtraitaliano
Aggiornamento elenco in corso…
Recensito il 12 dicembre 2021 da dispositivo mobile

Una bellissima serata in compagnia di amici. Cibo ottimo, personale cortese, attento e disponibile. Piatti strepitosi, curati in ogni minimo dettaglio e accompagnati da un’ottima selezione di vini! Ci tornerò sicuramente!

Data della visita: dicembre 2021
Utile?
Recensito il 16 giugno 2021 da dispositivo mobile

uno spinge e l'altro tira, ed é per questo motivo che il giudizio finale per me é la giusta via di mezzo. il locale all'interno di un albergo é elegante e piacevole, il personale di sala preparato, la tavola in simil ardesia rende tutto veramente...raffinato, senza tovaglie a sporcare la voluta semplicità. cominciamo dal prezzo un bollicine locale due acque due antipasti un primo (diviso, ma fatto abbondante) due secondi un dolce piccola pasticceria. 102 euro. prezzo veramente onesto. antipasti vitello tonnato, carne buonissima, salsa molto meno, troppo densa, troppo tonno, iper coprente (e che peccato con una carne cosi), presenza di foglie di insalata veramente di troppo. Baccalà mantecato bellissima presentazione, peccato che l'odore ricordasse troppo l'acqua di mare (no buon segno) e chips di polenta di accompagnamento troppo unte e con sapore di olio. antipasti dovessi giudicare singolarmente 2 pallini primo tagliolini alla carbonara con asparagi. purtroppo per me é un no secco, per la mia ragazza in si pieno. il mio no secco deriva dalla carne usata per la carbonara, non sembrava (continuo a pensare non esserlo) guanciale, e anche se lo fosse stato era quasi bollito, mancava la nota croccante piatto che forse dovevan dare gli asparagi, ma cosi non é stato. nota affumicata nel piatto molto marcata. cottura sei tagliolini perfetta. altri due pallini per me secondi cuberoll alla griglia, nella sua semplicità era buonissimo. coniglio con caponatina. FENOMENALE. l unico appunto, avrei lasciato più fondo bruno sopra, o a parte come per la salsa bernese per il cuberoll. 10 pallini per questi secondi. dolce lemon meringue pie. buona, saporita, fresca 5 pallini pieni. purtroppo gli antipasti e il primo han "rovinato" un'esperienza che per fortuna é andata solo a migliorare, ma nel giudizio finale bisogna tenerne conto. in futuro mi fermerò solo a secondi e dolcePiù

Data della visita: giugno 2021
Utile?1  
BuoiRossi, Marketing presso I Due Buoi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 13 luglio 2021

Gent.mo, La ringraziamo per la Sua recensione. Terremo sicuramente in considerazione le Sue osservazioni con l'obiettivo di migliorare sempre di più ed incontrare i gusti dei nostri commensali. La aspettiamo nuovamente.

Recensito il 12 giugno 2021 da dispositivo mobile

Per la nostra prima uscita serale dopo tanto tempo abbiamo scelto il gradevole dehors de I due Buoi. Nonostante il passaggio delle macchine in Via Cavour (che comunque dopo una certa ora è esiguo) i tavoli situati nella piccola traversa completamente chiusa al traffico offrono...un’atmosfera rilassante e piacevole. Il menù del bistrot non offre moltissime proposte ma è sicuramente pensato per soddisfare i gusti di tutti ed ha un ottimo rapporto qualità/prezzo/quantità. Personalmente ho apprezzato molto l’uovo pochè con asparagi e robiola di Roccaverano. Unica pecca della cena: apprezzabili i menù inseriti in cornici di plexiglass sanificabili... un po’ meno la nonchalance con cui vengono passati da un tavolo all’altro “per velocizzare le cose” (cit. del cameriere che li ha presi dal nostro tavolo per darli al tavolo vicino).Più

Data della visita: aprile 2021
Utile?1  
BuoiRossi, Marketing presso I Due Buoi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 14 giugno 2021

Gent.ma Cliente, grazie per il tempo speso con la Sua recensione. Siamo lieti che abbia potuto apprezzare la proposta bistrot e il dehor esterno de I Due Buoi. Prenderemo senz'altro nota del Suo commento circa i menù sanificabili. La aspettiamo nuovamente!

Recensito il 25 maggio 2021 da dispositivo mobile

Ad Alessandria per lavoro, abbiamo pranzato in questo ristorante in centro Buoni piatti, buona accoglienza

Data della visita: maggio 2021
Utile?
BuoiRossi, Marketing presso I Due Buoi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 27 maggio 2021

Gentile Cliente, La ringraziamo per la Sua recensione. A presto!

Recensito il 2 maggio 2021

Abbiamo cenato in questo ristorante, dopo aver soggiornato nell’Hotel. Il cameriere è sembrato subito “infastidito” nel servirci. Non ha accenato chiarirci i dubbi che gli abbiamo espresso su alcuni piatti che non conoscevamo, dandoli per scontati. Abbiamo ordinato come prima portata una mini degustazione di...formaggi; all’arrivo del piatto non ci sono stati spiegati i prodotti, ne i nomi, ne i gusti e ne le loro provenienze. Ovviamente inutile ribadire che non ci sono state descritte nemmeno le creme di accompagnamento. Ci aspettavamo un accoglienza e un servizio diverso all’altezza del ristorante, peccato mettere in ombra una buona cucina a causa di un servizio scadente. Ci siamo sentiti a disagio.Più

Data della visita: maggio 2021
Utile?1  
BuoiRossi, Marketing presso I Due Buoi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 18 maggio 2021

Gentile Cliente, siamo molto dispiaciuti di quanto accaduto. La invitiamo a farci nuovamente visita, siamo certi di farle cambiare idea.

Recensito il 25 gennaio 2021 da dispositivo mobile

I due buoi non ci delude mai. .Si conferma un ottimo ristorante anche in modalità asporto.La carne di cruda di Fassona squisita..i plin ottimi e per finire uno squisito bunet... grazie anche per l ottima torta di compleanno gentilmente offerta dallo staff...un compleanno da ricordare.......nonostante il momento...a presto Ilaria con Andrea e NiccoloPiù

Data della visita: gennaio 2021
Utile?1  
BuoiRossi, Marketing presso I Due Buoi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 26 gennaio 2021

Grazie per averci scelto nuovamente in occasione del Suo compleanno. Siamo lieti di essere riusciti a trasmettere la passione per il nostro lavoro anche nella nostra proposta delivery. Arrivederci e a presto.

Recensito il 8 dicembre 2020

Come trasformare una serata qualunque in una serata indimenticabile, soprattutto dopo una giornata di lavoro? Fate come me…si prenota una stanza in un accogliente e centralissimo hotel e si cena in un ristorante con tanti riconoscimenti di illustri gourmet e guide “Rosse”. Dove? facilissimo….ad Alessandria...all’Hotel “Alli Due Buoi Rossi” dove si può cenare nel ristorante “I Due Buoi”…..più facile di così!!! La camera accogliente e spaziosa mi ha trattenuto solo il tempo necessario poiché la curiosità di provare il ristorante era tanta….la camera, pulita e ordinata, mi avrebbe accolto nuovamente per la notte….. Già la sala dove viene servita la cena mette subito a proprio agio, minimal ma con un’accurata scelta dei colori delle pareti e degli arredi e dal brillante pavimento di marmo. Una volta seduto sulle comode poltroncine, iniziano le danze…pardon….inizia la cena!!!! Due gentilissimi e professionali ragazzi arrivano subito premurosi per le prime ordinazioni….acqua, un calice di vino di un ottimo rosso per entrare in atmosfera…per il menù la scelta è una “non scelta”….ci pensi lo chef a tutto!!! E dalla prima portata inizia la parte indimenticabile con, nell’ordine, vede servirmi snack, brodo di funghi, personale esperienza molto gradita, spugna di dragoncello, creme fraiche e uova di salmone….ottimi ma con i giusti tempi si prosegue con baccalà mantecato, uovo pochè con topinambur e tartufo bianco…..mentre mi godo ancora i sapori di queste delizie uniche arriva un gradevolissimo piatto con porcini, finferli, topinambur abbinati ad una delicata crema maionese ai semi di zucca e barbabietola che rende il piatto molto vicino ad un’opera d’arte per i suoi accostamenti cromatici…… Se l’inizio è ottimo, penso io, chissà come sarà il proseguo….ed infatti un riso, zucca limone alla marocchina con una spolverata generosa di mandorle è sublime!!! ed i plin della tradizione con mousse al burro salato è un altro piatto indimenticabile….. Con sempre maggiore curiosità penso dove lo chef si spingerà…e l’attesa dopo poco mi sorprenderà con una lingua bbq con yogurt e lemongrass….sto ancora ripensando ai sapori dei piatti passati che la gentilissima ragazza mi serve un piatto con piccione al forno condito con barbera e susine……e mentre con molta delicatezza assaporo ogni piccolo boccone penso ancora una volta alla fantasia e alla moltitudine di gusti che la cucina è riuscita a proporre... E non si può rinunciare al dolce….e anche qui la sorpresa è una crema di fagioli alla vaniglia accompagnata da una granita all’aceto di barbera…..non ho parole per definire questi gusti così contrapposti ma, uniti insieme, sono uno spettacolo per la gola….pensavo fosse finita ma ancora una volta la cucina, con un’ ultima proposta, mi serve un dolce della tradizione ma rivisitato con sapienza, un bonet e un dolce con yogurt, rabarbaro e linzer…….. Cosa scrivere alla fine…..le stesse parole utilizzate all’inizio……serata indimenticabile!!!!! E al termine di una cena che mi rimarrà indelebile, entra in sala a salutare l’autore di tante delizie, lo chef Marco Molaro…un giovane friulano da quest’anno a guidare lo staff in cucina…...salutarlo e scambiare due parole è stato altrettanto piacevole con la promessa di rivederci presto!!!!! Ultima annottazione…..la sala era piena di clienti ma contrariamente a quello che mi capita in altre strutture, qui si può parlare a voce bassa senza dover gridare….grazie ad un’ottima acustica della sala e agli ottimi clienti “distratti” solo dalle delizie proposte…..Più

Data della visita: dicembre 2020
Utile?
BuoiRossi, Marketing presso I Due Buoi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 5 gennaio 2021

Gentile Cliente, La ringraziamo infinitamente per la Sua recensione. Commenti come il suo ci fanno estremamente piacere. Lei ha descritto perfettamente ciò che noi desideriamo offrire ai nostri clienti: accoglienza, professionalità e cortesia per condurli a nuove esperienze di gusto. Una cucina di qualità, quella...Più

Recensito il 21 ottobre 2020 da dispositivo mobile

Siamo venuti a pranzo con mio marito. Cominciamo con preantipasti. Cetriolo marinato nel gin è amarissimo. Veniva voglia di sputare subito. Ho preso ostrica e anguria come antipasto. Già presentazione molto brutta. Immaginate ostrica sgusciata su anguria tritata a cubetti piccoli. Di gusto ancora peggio....Ostrica che già delicata con dolcezza di anguria è disgustosa. Come primo - scampi crudi e Bouillabaisse. In realtà hanno portato tre scampi crudi nel brodo freddo di zafferano. Hanno spiegato che questo è una “Bouillabaisse” rivisitata. Per dire che orribile è non dire nulla. Ma vostro cuoco assaggia le pietanze che fa uscire in sala? Ma peggio di così non è possibile. Qua neanche un pallino. Qua andiamo a meno cinque...Più

Data della visita: ottobre 2020
Utile?4  
BuoiRossi, Chef presso I Due Buoi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 23 ottobre 2020

Gentile Q1043SRmarisac, non sono solito a rispondere personalmente alle recensioni che compaiono su questa piattaforma. In tale occasione ho deciso di eccepire e svolgere una mansione che va ben più in là di quello cui sono tenuto a svolgere all’interno della grande famiglia de “I...Più

Recensito il 3 ottobre 2020 da dispositivo mobile

Accostamenti di sapori un po troppo forti. Camerieri gentili posto molto bello ma nel complesso non sono stata così entusiasta.Più

Data della visita: ottobre 2020
Utile?3  
BuoiRossi, Marketing presso I Due Buoi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 14 ottobre 2020

Gentile Silvia, la ringraziamo per la sua recensione: ogni segnalazione rappresenta per noi un stimolo a migliorare. Il nostro obiettivo è far vivere a tutti i nostri clienti un'esperienza speciale e ci dispiace quando questo non accade. La invitiamo a tornare a trovarci e vedrà...Più

Recensito il 1 ottobre 2020 da dispositivo mobile

Comodo, vicino al centro. Pulitissimo. Le camere al 3 piano sono molto spaziose, quelle esterne che hanno le finestre sulla strada un po' rumorose. La colazione è scarsa e il cameriere poco gentile. Andrebbe rimodernato e sopratutto ridipinti i soffitti che sono scrostati.

Data della visita: ottobre 2020
Utile?3  
Visualizza più recensioni
Il meglio nelle vicinanze
I migliori hotel nelle vicinanzeVedi tutto
Hotel Alli Due Buoi Rossi
361 recensioni
A 0,03 km
Hotel Domus
51 recensioni
A 0,48 km
Hotel Lux
145 recensioni
A 0,51 km
Hotel Europa
184 recensioni
A 0,7 km
I migliori ristoranti nelle vicinanzeVedi tutto
Boido Tartufi Shop & Restaurant
70 recensioni
A 0,15 km
Ristorante Duomo
388 recensioni
A 0,23 km
Il Vicoletto
546 recensioni
A 0,18 km
Walla Walla - Tasty burger
193 recensioni
A 0,16 km
Le migliori attrazioni nelle vicinanzeVedi tutto
Museo Etnografico C'era una Volta
37 recensioni
A 0,23 km
Cattedrale di San Pietro
68 recensioni
A 0,14 km
Museo del Cappello Borsalino
87 recensioni
A 0,28 km
Palazzo Del Monferrato
28 recensioni
A 0,28 km
È il vostro profilo?
Siete proprietari o gestori di questa struttura? Richiedete gratuitamente il profilo per tenerlo aggiornato, rispondere alle recensioni e tanto altro ancora.
Richiedete il profilo gratuito
Domande frequenti su I Due Buoi

Sì, I Due Buoi adotta misure di sicurezza contro il COVID-19. La lista completa è disponibile nella sezione "misure di sicurezza" in questa pagina.

I Due Buoi è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4