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Anima

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Punteggi e recensioni

PUNTEGGI
Cucina
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Qualità/prezzo

Dettagli

FASCIA PREZZO
23 USD-68 USD
Diete speciali
Per vegetariani
Pasti
Pranzo, Cena, Bevande

Località e contatti

Informazioni
Passione, amore per il territorio, creatività e ambizione ci spingono verso la perfezione culinaria da proporre ai nostri ospiti; nel piccolo ma affascinante borgo di Introdacqua, custodita dall' antico palazzo Trasmondi, nasce AnimA: un'oasi culinaria che abbraccia le piccole realtà agroalimentari del territorio, i suoi prodotti, le sue eccellenze, e le trasforma in qualcosa che la valle Peligna non aveva mai visto prima. Lasciatevi sorprendere...
FASCIA PREZZO
23 USD-68 USD
Diete speciali
Per vegetariani
Pasti
Pranzo, Cena, Bevande
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Europea
FUNZIONALITÀ
Accetta prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Parcheggio in strada, Area parcheggio gratuita, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Vino e birra, Accetta Visa, Pagamenti digitali, Connessione Wi-Fi gratuita
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1 - 10 di 84 recensioni
Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Piatti che coniugano la tradizione con l’innovazione in un’atmosfera intima ed elegante. Prezzi giusti. Personale gentile e competente. Consigliato

Data della visita: novembre 2018
Grazie, 231micheleb231
Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Sono stata in questo posto più volte, anche in estate, menù in continua evoluzione, cucina innovativa, raffinata. Piatti gustosi. I ragazzi che ci lavorano sono gentili e spiegano ogni singolo piatto arrivato a tavola. Prezzo medio ma li vale tutti, data l’ottima qualità della cucina....Più

Data della visita: ottobre 2018
Grazie, feddina7643
Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Questi due fratelli che circa 18 mesi fa dopo svariate esperienze misero su questo bel locale nel centro di introdacqua uno dei piu bei borghi d'Italia promettono cose grandi.I loro prodotti sono i migliori dell'Abruzzo e il modo come li lavorano fanno di questo ristorante...Più

Data della visita: novembre 2018
Grazie, marcomP8914HM
Recensito 4 settimane fa

Ristorante bello, non troppo grande, ben arredato, gestito da ragazzi anagraficamente giovani ma che lavorano già con il bagaglio cultural-culinario di chi sa il fatto proprio, dopo anni di studio, duro lavoro ed esperienza maturata da chi sa fare e sa trasmettere gli insegnamenti ed...Più

Data della visita: novembre 2018
2  Grazie, Brontolo2018
Recensito il 4 novembre 2018 da dispositivo mobile

Non ci si passa per Introdacqua bisogna venirci apposta ma ne vale davvero la pena. In Abruzzo mediamente si mangia bene ma quando a materie prime curatissime si abbina la voglia di sperimentare il risultato è sorprendente. Si scoprono sapori nuovi che ricordano gusti ancestrali,...Più

Data della visita: novembre 2018
Grazie, Miryam P
Recensito il 30 settembre 2018 da dispositivo mobile

Complimenti a questi ragazzi!Piatti all'altezza dell'aspettativa,di buonissima fattura e di pregevole squisitezza!serietà e competenza!!consigliatissimo

Data della visita: settembre 2018
Grazie, Carlo C
Recensito il 28 settembre 2018 da dispositivo mobile

Sempre sorpreso, sognante, sereno, dolci compagni di un viaggio che alterna sapori veri a dubbiose scoperte, ma sempre con un amore che lascia il viaggiatore senza fiato, la mia prima recensione era di 4 stelle per spronarli a crescere, ora sono cresciuti, aiutiamoli, e mi...Più

Data della visita: settembre 2018
1  Grazie, Pietro R
Recensito il 3 settembre 2018 da dispositivo mobile

Ero stato in questo ristorante nella precedente gestione, bel locale e buona cucina nella norma, ma tornato con la nuova gestione devo segnalare un salto di qualità davvero notevole. Ottimi tutti i sapori che mi sono stati proposti. Sono uscito dopo un vero e proprio...Più

Data della visita: settembre 2018
Grazie, Recital74
Recensito il 29 agosto 2018 da dispositivo mobile

A pranzo con Amici il locale si trova ad Introdacqua piccolo grazioso Borgo Abbruzzese È un locale molto piccolo e caratteristico con anche la possibilità di pranzare all'esterno.... siamo stati sfortunati in quanto pur avendo prenotato con giorni di anticipo il menu su quanto segnato...Più

Data della visita: agosto 2018
Grazie, filbar54
Recensito il 27 agosto 2018

Ristorante situato in pieno centro e con possibilità di mangiare fuori. Il menù è vario e particolare presentato molto bene dal cameriere che è molto attento, disponibile e professionale. Il salmone buono forse un po' insapore mentre il raviolone di borragine eccezionale. Il cosciotto d'agnello...Più

Data della visita: luglio 2018
Grazie, Skiuffo
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