Origano Cibo e Vino
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MICHELIN
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Italiana, Pesce, Mediterranea, Barbecue, Europea, Enoteca
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Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Nel centro del paese, all’entrata del ristorante una piccola enoteca mostra i vini di loro produzione acquistabili anche da asporto e vivamente consigl...
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4.5
1.321 recensioni
Eccellente
918
Molto buono
255
Nella media
70
Non soddisfacente
40
Terribile
38
Dany
4 contributi
mag 2024 • couples
Tutto buonissimo , personale disponibile accogliente. Pietanze insolite curate nei dettagli soprattutto l ' impiattamento. Il sapore dell olio eccezionale.
Scritta in data 21 agosto 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Fra S
5 contributi
ago 2024 • family
Cena ottima con il menù degustazione da 6 portate, tutte davvero buone! Un grazie speciale alla cameriera che ha adattato il menù per me che non mangio pesce. Location bella e prezzo giusto. Unica pecca: l'attesa un po' lunga tra la seconda e la terza portata, ma per il resto tutto perfetto.
Consigliato!
Scritta in data 19 agosto 2024
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Climber61188779274
4 contributi
ago 2024 • family
Un ristorante davvero delizioso, con un'atmosfera accogliente e piacevole. L'esperienza è stata quasi perfetta, se non fosse per i tempi di attesa tra una portata e l'altra. Abbiamo optato per il menù degustazione da sei portate, e il ristorante è stato molto attento nell'adattarlo alle nostre esigenze (uno di noi non mangia pesce, quindi sono stati proposti piatti alternativi). Il personale è stato estremamente professionale e gentile, contribuendo a rendere la serata ancora più piacevole. La selezione dei vini è eccellente e il rapporto qualità-prezzo è davvero ottimo.
Scritta in data 19 agosto 2024
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Carmela L
22 contributi
ago 2024 • couples
Sapori e accostamenti sublimi. Una serata deliziosa, per la location, il servizio, le portate e il vino. Consiglio di scegliere l’antipasto con le cozze: mai mangiate di così buone. Da inebriare occhi e palato!
Scritta in data 19 agosto 2024
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Manuele N
1 contributo
ago 2024 • family
Sono stato in questo ristorante domenica 18 agosto e sono rimasto super soddisfatto.
Abbiamo aspettato abbastanza ma ne è valsa veramente la pena, menù vario e tutto realizzato in modo eccellente.
Prezzo abbastanza alto ma giusto contando che abbiamo preso due piatti a testa più il dolce e vino...
C'è una bellissima ambientazione in un giardino con luminarie e un albero e un gazebo che rendono tutto molto bello inoltre si entra in una cantina e i camerieri gentilissimi e molto disponibili ti portano al tuo tavolo...
Ribadisco che sono molto soddisfatto da questo ristorante e lo consiglierei.💯
Scritta in data 18 agosto 2024
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Daniele
2 contributi
lug 2024 • couples
Siamo clienti fissi da diversi anni di Origano, é tappa fissa delle nostre ferie estive salentine e ogni anno facciamo scorta con qualche bottiglia del loro vino da riportare a casa.
Per quanto l'atmosfera sia sempre la stessa, molto serena, distesa ed elegante, la musica sempre piacevole e di sottofondo e il servizio gentile e puntuale, siamo rimasti delusi. Origano ci piaceva perché, ad ogni portata scelta, era incluso il calice di vino (autoprodotto dalle cantine di proprietá) abbinato dai ragazzi della sala. Ciò giustificava anche il prezzo "sopra la media" delle singole portate, mai abbondanti, ma che comunque soddisfavano il palato.
Purtroppo é stato fatto quest'anno un passo indietro. Infatti l'abbinamento col calice, che era secondo noi la vera chicca dell'esperienza, é scomparso, o meglio c'é, ma come extra. Peccato che i prezzi delle portate siano rimasti piú o meno gli stessi e che le quantitá ci son parse diminuite.
Insomma facendo un confronto con il recente passato il giudizio non può essere cosí positivo, mi sono sentito in qualche modo tradito dala scomparsa di un mood che era, a parer mio, il punto forte di tutta la situazione. Certo, rimane il calice di benvenuto e il pezzetto di focaccia offerti dalla casa appena si arriva, ma può bastare?
Ma anche volendo non tener conto delle passate esperienze, trovo comunque esagerato il prezzo finale, sopra i 50 euro a testa, per un antipasto, una portata principale e una bottiglia d'acqua. E posso anche dire di essermi alzato dal tavolo con ancora un pò di fame.
Nota finale: ovviamente, visto il mancato abbinamento del vino alle varie portate, é venuta a mancare la voglia di tornare a casa con la cassetta di cartone con le sei bottiglie, acquisto che era ormai diventato un rito.
Scritta in data 7 agosto 2024
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Melania Bifaro
New York City699 contributi
lug 2024 • friends
Il cibo è una gioia della vita. E non c’è bisogno di cucinare piatti eccessivi o complicati: in cucina bastano ingredienti freschi e tanto amore. ❤
Siete d’accordo? Credo proprio di si..!
Sapete quanto ami avvicinarmi ai posti che visito anche attraverso la cucina, credo sia un modo straordinario per entrare in contatto con la cultura locale.
Lo faccio ovunque nel mondo e ovviamente anche in questo viaggio in Puglia non ho scelto a caso.
Quello da Origano Cibo e Vino, ristorante in guida Michelin 2024, è stato un vero e proprio viaggio enogastronomico, un’esperienza gourmet fantastica, un percorso sensoriale nelle tradizioni salentine.
Perché quando usanze e qualità si incontrano, nascono esperienze culinarie uniche.
Origano Cibo e Vino non è semplicemente un ristorante ma un tributo alla cucina del Salento. Ogni ingrediente ha una storia e mani sapienti trasformano quegli ingredienti semplici in piatti deliziosi che celebrano il territorio.
Il ristorante – dentro un palazzo storico nel cuore di Minervino di Lecce – è un gioiellino: design particolarissimo per le sale interne (arredi antichi, pavimenti a scacchi, lamapadari colorati) e un grande giardino circondato da luminarie pugliesi che rendono l’atmosfera suggestiva.
I piatti sono un susseguirsi di sapori e insieme ai vini della Cantina Menhir Salento, proprietaria del locale, ne viene fuori un connubio perfetto.
Ogni calice è scelto per esaltare e accompagnare ogni sapore creando una sinfonia di gusto che conquista e sorprende.
Una chicca che mi è piaciuta moltissimo: le etichette dei vini. Alcune disegnate da un artista spagnolo sono anche gadget e magliette – indossate dallo staff – e acquistabili nella grande e bellissima Cantina all’ingresso del ristorante.
Scritta in data 2 agosto 2024
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Vincenzo
Italia22 contributi
lug 2024 • couples
Ho cenato qualche sera fa in questo ristorante, scegliendo il menù degustazione. Non ho nulla da dire sulla qualità del cibo e sui sapori ma certamente sulla quantità che secondo me sfiora la presa in giro. Capisco che il gourmet non preveda portate da osteria ma almeno una quantità decente ad assaporare per bene i piatti. Peccato perché ci sarei tornato volentieri ma a quel prezzo (60€ a persona) per portate di pochi grammi mi porteranno altrove.
Allego le foto
Scritta in data 29 luglio 2024
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Antonio De Donatis
Lecce40 contributi
lug 2024 • family
Desideravo da tempo assaporare le meravigliose creazioni della casa e giusto ieri ho avuto l’immenso piacere di farlo.
Ho trovato la location davvero accogliente e ben curata con personale preparato e sempre disponibile.
Dulcis in fundo ho mangiato le costine più tenere e saporite della mia vita quindi tornerò sicuramente.
Scritta in data 23 luglio 2024
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Francesca
63 contributi
lug 2024 • couples
Sembra quasi una piccola bottega dall'esterno e invece dentro oltre ad avere una bellissima location in un cortile curatissimo offre un'esperienza gastronomica di alto livello, dalla carne al pesce, ma anche gli antipasti e il vino. Tutto buonissimo e presentato con molta cura. Molto apprezzata l'idea del bicchiere di vino bianco di benvenuto (buonissimo) con del pane fatto da loro e dell'ottimo olio. Tutto il personale molto cordiale e disponibile.
Scritta in data 19 luglio 2024
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Chiara M
Genova91 contributi
lug 2024 • couples
Tutti piatti molto curati, in particolare costine di manzo deliziose e primi piatti eccellenti. C'è poco da dire quando è tutto cosi buono ed accompagnato da buonissimo vino locale
Scritta in data 12 luglio 2024
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Danilo A
44 contributi
lug 2024 • friends
Per il 3*anno facciamo 1 ora di auto per venire in questo ristorante e ne valeva la pena. Ieri sera proprio no!!! Antipasti fiori di zucca e melanzane ripieni impdnati, praticamente con la panatura nera, tartare buona, cozze no. Tubetti o al dentice salatissimo. Rana pescatrice alla mugnaio dura e gommosa. Costine di maiale..boh mi aspettavo il classico carre' da 5-6 costine e invece è arrivata una cosa che assomigliava più ad uno stinco. Dolci 10 e lode.
Totale 50 euro a testa.
Peccato perché era nella top 3 dei ns ristoranti preferiti ma non ci torneremo
Scritta in data 12 luglio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Lostaway19
Civezzano127 contributi
lug 2024 • couples
In piena estate, giardino interno molto ampio, tavoli ben distanziati. Piatti ottimi, alta qualità dei prodotti e ottimo equilibrio di sapori, una delizia!! Responsabile di sala preparato, capace e molto cortese. Carta vini con vini di loro proprietà e del territorio, alcuni notevoli e proposti a prezzi onesti! una piacevole scoperta, l'anno prossimo ci torneremo sicuramente!! Siamo stati davvero bene!
Scritta in data 1 luglio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
skunkyNapoli
Napoli125 contributi
apr 2024 • couples
Veniamo a mangiare qui da oltre 10 anni, in estate ma anche se facciamo una scappata fuori stagione. Ci portiamo gli amici, ci veniamo da soli. È la nostra certezza in salento, è come tornare a casa. Lo chef riesce a farmi mangiare anche cose che non avrei mai immaginato di provare come le animelle, ma ci tornerei anche solo per il pane caldo pucciato nel loro olio nuovo.
Scritta in data 29 giugno 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Alessandrobuono
Puglia24 contributi
apr 2024 • family
Menu degustazione a cena . Servizio eccellente , cibo eccellente , vini buoni .
Dunque, i vini non sono allo stesso livello del cibo, che considero “stellato “ . Probabilmente è solo un limite dei vitigni, che per la loro “semplicità “ non si adattano ai piatti complessi , elaborati con tanto “saper fare “ .
Unica nota stonata ….. I tubettini al dentice sono eccezionali , ma mi sarebbe piaciuto che fossero stati serviti come in video. Ci tornerò molto volentieri !
Scritta in data 13 maggio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Menhir Salento
La ringraziamo per la sua gentile e puntuale recensione; ci ha sicuramente offerto spunti di riflessione interessanti.
Saremo felici di poterla accogliere nuovamente presto.
Scritta in data 14 maggio 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
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