Materia prima freschissima, personale disponibile e professionale. Su prenotazione è possibile mangiare dell’ottimo sushi. Il miglior ristorante di pesce della zona.In una parola: sublime! Nulla da aggiungere.

Nel titolo della mia recensione c'è l'Essenza stessa della recensione stessa (scusate i giochi di parole). Essenza è l'essenza del piacere di mangiare fuori: posto accogliente, curato nel dettaglio, caldo, personale di sala, proprietari e cuochi di una gentilezza, cortesia, disponibilità, simpatia, professionalità a volte...Più

Tutti gli anni come di consueto dopo aver trascorso le vacanze al mare con i nostri amici concludiamo la vacanza come tradizione andando a cena in questo ristorante. Siamo sempre soddisfatti del servizio della selezione di piatti davvero eccellenti. Tutte le portate sono di alto...Più

Location curata sobria e molto elegante Cena assolutamente di alto livello. Bel menù con poche portate ma tutte assolutamente fresche e presentate benissimo. Noi abbiamo mangiato: Antipasto essenza crudo Antipasto essenza cotto Paccheri vongole e calamari Spaghettone ai tre pomodori burrata e gamberi Servizio eccellente...Più

Accoglienza superlativa. Non ho ancora finito di cenare ma la soddisfazione è già oltre ogni aspettativa. Personalmente non mangio pesce, ma i piatti arrivati fino a questo momento meritano un plauso solo per la loro presentazione e per la soddisfazione dei miei commensali. Speriamo non...Più

Il mio ristorante preferito a San Michele di pesce. Eccezionale le scelte nel pescato del giorno. Ottimo anche spaghetti con stracciatella gambero rosso crudo pomodoro... circa 40 euro a pp. Prenotazione consigliato

Posto molto rilassante in questa piccola cittadina pigliese. Personale cortese e attento a tutte le norme di igiene. Su questo mi soffermo perché è l'unico ristorante in Puglia che ho visitato aderente alle norme anti covid. Vi consiglio assolutamente l'antipasto! Il salmone si scioglieva in...Più