Albergo Bar Ristorante Ghirardini
Albergo Bar Ristorante Ghirardini
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Orari
dom
12:30-14:30
lun
12:30-14:30
mar
12:30-14:30
gio
12:30-14:30
ven
12:30-14:3019:30-21:00
sab
12:30-14:3019:30-21:00
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Punteggi e recensioni
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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CUCINE
Emiliana, Italiana (nord)
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte, Bevande
FUNZIONALITÀ
Da asporto, Prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Parcheggio disponibile, Parcheggio in strada, Seggioloni disponibili, Serve alcolici, Bar completo, Vino e birra, Mastercard, Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta carte di credito, Servizio al tavolo, Ammette i cani
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4.0
93 recensioni
Eccellente
38
Molto buono
28
Nella media
10
Deludente
8
Terribile
9
Umberto V
Langhirano143 contributi
ago 2024 • family
La scoperta di oggi: risotto coi funghi e le punte di asparagi. Merita i voto massimo.Sempre più bella la location estiva sotto le aghifoglie. Prezzo veramente onesto.
Scritta in data 5 agosto 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Umberto V
Langhirano143 contributi
mag 2024 • couples
Tagliatelle al ragù. Cotoletta alla milanese. Dolce e caffè. Ottima qualità. Due persone 30€.Davvero molto felice la nostra scelta.
Scritta in data 31 maggio 2024
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Cesare C
2 contributi
set 2023 • couples
I tortelli di patate e funghi sono i migliori della Provincia…peccato che arrivino già freddi dopo una lunga attesa (sarà altrettanto lunga l’attesa per i secondi…i dolci e il caffè invece non ci sono nemmeno proposti, così ce ne andiamo dopo 1h e 30). La sensazione è che per i conoscenti e i villeggianti ci sia un occhio di riguardo…gli altri aspettino. Un peccato per chi ricorda la precedente gestione.
Scritta in data 10 settembre 2023
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alessaaaaa
Genova272 contributi
ago 2023 • family
Ci siamo stati in passato, il servizio era molto montanaro e il prezzo non economico ma si mangiava molto bene, ora sembra cambiata gestione e noto che IL locale é stato piacevolmente rinnovato rispetto alla gestione precedente, il menu del giorno su carta, la carta dei vini molto ampia ma che riporta dicitura ferragosto 23, non so se per ampliare offerta o aumentare i prezzi , ma lascia un pó perplessi. Il servizio per loro stessa ammissione é molto in affanno bisogna non avere premura, gli affettati disgraziatamente non arriveranno per rottura affettatrici , arrivano i 3 primi buoni, tutti sui 13 15 euro , i secondi sono quasi tutti esauriti, alle 13.20 ,ma che senso ha allora un menu drl giorno con 5 secondi, sarebbero stati punta di vitello, faraona o anatra, idem i dolci finiti dal giorno prima rimasta solo sbrisolona. Personale gentilissimo ma é evidente che per i prezzi esposti dovrebbe girare tutto come un orologio svizzero, non so se sono in rodaggio come gestione o in affanno per ferragosto, da riprovare in altro periodo.
Scritta in data 16 agosto 2023
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Lorenzo E
Medesano6 contributi
ago 2023 • couples
Erano anni che non mi trovavo a Bosco di Corniglio, che frequentavo ai tempi della mia esperienza scout. Scopro che il bar si è allargato aprendo un ristorante nello stabile di fianco. Ho mangiato l’anatra all’arancia e la mia compagna la punta al forno, con contorno di patate al forno e giardiniera. Entrambe le portate sono state un’esperienza divina e da emiliano quasi doc, devo dire che è difficile, oserei dire molto difficile, trovare una punta al forno cosí buona, ma soprattutto è altrettanto difficile mangiare un’anatra cosí buona. Tutto si è concluso con uno straordinario dolce, una sorta di panna cotta, con crema di pistacchio Sicuramente toreneremo per provare i primi piatti, che sono certo ci faranno prova un’altra esperienza divina.
A presto da Lorenzo e Desirèe.
Scritta in data 5 agosto 2023
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federicoturilli
Parma51 contributi
lug 2023 • family
Caronte avvolge la cittá con il tuo alito infuocato. Scappare in collina a cercare un po'di fresco in una domenica caldissima é un obbligo.
Si decide tutto la mattina, improvvisamente, per fortuna su a Bosco di Corniglio un tavolo da 2 c'é.
Il posto é attraente anche da fuori, i tavoli sono praticamente tutti all'ombra, tira un leggera brezza e il primo obiettivo di non patire il caldo é centrato.
Il personale é da subito premuroso, gentile e anche simpatico, potete scambiare tranquillamente qualche battuta che vi daranno corda.
Una signora ci porta subito l'acqua, viste le temperature ( ma qui si sta decisamente bene). Il menú é della tradizione, una pagina, 4 o 5 preparazioni per ogni "step" del pasto. E' una scelta che condivido sempre, facilita molto sia la cucina, ma anche il cliente che non é frastornato da troppe cose e alla fine vorrebbe sempre quel che non c'é.
Saltiamo l'antipasto, ma vedo il lungo tavolo di commensali che hanno prenotato e concordato con anticipo il menú riempirsi di bei salumi e una golosissima , almeno all'apparenza, torta fritta. Non chiedetela, non é in carta, va concordata prima, cosí ci dicono.
Ordiniamo il vino, un chianti gallo nero, che non bevo da parecchio, ma l'aitante e simpatico cameriere mi dirotta u un merlot di una buona cantina della provincia. Lo fa in modo molto cordiale e moderatamente ruffiano che non mi dispiace affatto. E' un ragazzo davvero attivo e volenteroso, metta proprio agio i clienti, ha il suo da fare con gli occhiali da sole che prima indossa poi sposta sulla testa. Un piccolo show, involontario, che non mi e sfuggito e che ho apprezzato.
Partiamo con i primi : i tortelli di patate col sugo di funghi. Sono quelli che ti aspetti in collina, buon sapore di patata, conditi con finferli della zona. portata generosa, non appesantisce assolutamente e il sapore é davvero ottimo . Ad essere proprio pignoli potevano anche stare un minuto in piú in cottura, ma é proprio una sfumatura.
Do un occhio al tavolone, perché nel frattempo, sempre fuori menú,arrivano un paio di tegami di risotto ai funghi. Anche questo ha davvero una bella cera e anche questo va concordato prima.
Poi arrivano i secondi. Boh, forse ho una gran fortuna quando scelgo , forse e il caso, ma la faraona al ginepro per me vale il viaggio. Non mangiavo un piatto cosí da anni , buona come quella della mamma ( che ha scelto la picaia, ottima anche quella) o della nonna.
Anche questo piatto sebbene sia robusto , non é pesante, quasi quasi ne mangerei un altro.
I due secondi arrivano con dadini di patata ( 3 o 4) squisita! Direi patate locali, di montagna con un sapore intenso, quelle che non mangi da un sacco di tempo.
Chiudo con un ottimo tiramisú in cui il caffé si sente e la crema e morbida e leggera.
Insomma un pranzo sobrio, genuino e casalingo, ma fatto da professionisti. Un servizio davvero cordiale e allegro . I clienti in questa domenica a pranzo sono tanti, c'é da correre, mantenere la cordialitá e il sorriso durante il servizio non e facile. Questo per me é davvero un pregio.
Il conto a mio avviso e corretto. Lo so che qualcuno vorrebbe spendere qualche euro in meno, perché altri locali hanno prezzi inferiori. Io sono dell'idea che i prezzi proposti in questo ristorante siano giusti. non un euro in piú del dovuto. Le materie prime e il dipendenti costano , vanno pagati. Fare dei tortelli di patate con il sugo di funghi richiede manualitá e lavoro che é giusto riconoscere. A prima vista forse la carta dei vini sembra leggermente cara, ma se pensiamo che rifornire un posto cosí fuori mano non é una passeggiata e comunque la carta dei vini é davvero ben fatta, anche quegli euro sono giustificati e spesi bene.
Molto Bene Ghirardini. Penso che torneró.
Scritta in data 17 luglio 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Pietro D
Milano31 contributi
nov 2022 • friends
I tortelli di patate e di erbette sono una delizia . Il personale molto gentile, il cuoco veramente bravo ed al bar c’è Medhi che è veramente capace e simpatica . Ottima scelta anche per chi dovesse pernottare. Da qui si raggiungono facilmente i Lagoni e Lagdei.
Scritta in data 13 novembre 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Patty68Martino
Parma22 contributi
ago 2022 • none
Solo per aperitivo, dieci minuti prima di venire notato ... spritz sbagliato a prezzo di via Cavour .... altri 10 minuti per pagare ....sarà fine stagione ma certi atteggiamenti allontanano solo le persone.
Scritta in data 30 agosto 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
primopiatto
Monza159 contributi
ago 2022 • none
Durante questa estate abbiamo frequentato 3-4 volte questo ristorante per il pranzo domenicale per allontanarci dal caldo di Parma.
Inizialmente siamo rimasti entusiasti ma successivamente (nei mesi di Luglio e Agosto) le cose sono cambiate e la qualità dei piatti e il sevizio si sono rivelati poco soddisfacenti.
I tortelli, tranne la prima volta che erano davvero buoni, hanno un ripieno troppo liquido.
L’ultima volta (Domenica 21 Agosto) ci hanno portato gnocchi tutti rigorosamente uguali e quindi più industriali che casalinghi… oltre ad avere fatto attendere tutti i clienti per oltre un ora.
I salumi non sempre si sono rivelati buoni e per quanto riguarda le torte (sempre crostate di marmellata) sono sempre a pezzi e sembrano sempre avanzi…
Che delusione rispetto alla prime volte che siamo stati veramente soddisfatti.
Anche i prezzi… un primo di tortelli 14 € a bosco di Corniglio !
Sono fortunati che a Parma in estate fa caldo…
Davvero un peccato
Scritta in data 27 agosto 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Anna F
Italia51 contributi
ago 2022 • friends
Serata d'estate , cena con amici. Il posto all'esterno è molto carino, curato e con una bella atmosfera. Abbiamo scelto abtipasto con torta fritta e salume ( ottimo, torta fritta buonissima) tortelli d'erbetta, tagliatelle , piatto vegetariano . A detta dei nostri amici tutto davvero buono. Personalmente ho scelto i guancialini con polenta e devo dire che la carne era davvero tenerissima , cotta perfettamente, con un sughetto gustosissimo. Dolci in linea con il resto della cena. ( il semifreddo al torroncino da provare) .
Il tutto accompagnato da un ottimo vino . Speso in linea con gli standard attuali.
Torneremo
Scritta in data 8 agosto 2022
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Massari B
10 contributi
ago 2022 • friends
Capitati per caso ci siamo fermati qui...e...WOW!!!!
Locale semplice ma molto accogliente e pulito...personale gentilissimo..e cucina.....da mangiarsi pure il piatto da quanto era tutto buono...non mangiavamo così bene da tempo!!!!!
Continuate così e grazie! A presto!!
Scritta in data 7 agosto 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giuseppe
8 contributi
lug 2022 • couples
Posto rinnovato. Alcuni tavoli lato strada possono beneficiare dei gas di scarico delle auto e Suv di passaggio. Personale disponibile e cortese, stupirebbe se non lo fosse per chi ha scelto questa attività come lavoro. Le mascherine vengono portate, da chi le porta, sempre sotto il naso, quindi è come non averle. Un po di esperienza presso qualche ristorante di vecchia e consolidata tradizione (alto Adige???!!!) potrebbe essere utile. Ma già, sono giovani !!! ma la gioventù non basta.
Cibo: solo tradizione parmigiana, fosse almeno nella media!!! Tortelli d'erbetta con pasta molto spessa, ma qui va a gusti. Ma il ripieno, fatelo con la sola buona ricotta e formaggio grana parmigiano reggiano di 36 mesi e erbette senza aggiungere altri intrugli di panna o che altro (non si capiva di cosa fosse fatto, era liquido e si che i tortelli non si erano aperti in cottura).
Punta al forno di solo scialbo ripieno perimetrato da un nastrino di carne, servito con patate. A fine luglio servite ancora le patate! Ne avevate in cantina da smaltire! Guancialini di maiale (tre) annegati in un sugo brodoso che si dovrebbe mangiare con una polenta precotta. Insomma si ha quasi la certezza che i cibi vengano comperati già preparati da qualche fornitore di ristoranti e poi rimaneggiati prima di servirli. E qui ci siamo fermati.
Siamo in piena estate con temperature da 35/38 gradi, non è possibile offrire piatti invernali. Suvvia un pò di fantasia con verdure di questo periodo, belle profumate e saporite. Ma già, c'è da lavorare e cucinare è certamente un lavoro molto faticoso sia per la ricerca delle materie prime e della loro qualità, sia nel cucinarle con passione e fantasia.
Credo che non torneremo.
Scritta in data 31 luglio 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Ale. M
Parma455 contributi
lug 2022 • family
Che dire.... Location fantastica sotto la veranda con un bellissimo panorama... Servizio ECCELLENTE, gentilissimo..
Il cibo??? Veramente TOP..
Tortelli d'erbetta voto 10
Gnocchi spinaci mantecati voto 10
Tagliatelle ai funghi voto 10
Antipasti con giardiniere e funghi porcini freschi... E selezione di formaggi voto 10
Lambrusco dall'Asta ottimo...
X finire sbrisolona appena fatta in casa... Voto 10.
Complimenti e grazie x il vostro eccellente servizio.
Qualità prezzo 10.
Scritta in data 16 luglio 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Danilo M
Provincia di Genova1 contributo
giu 2022 • solo
7 tortelli di carne al sugo di guanciale =13 euro
Qualche fetta di salume e 3pezzetti di formaggio=15 euro
Con un calice di vino, arriviamo a 35 euro.
Con questo prezzo, a Marina di Massa, mangio uno spaghetto allo scoglio, una frittura superba e 1/2 vino bianco eccellente
Scritta in data 11 giugno 2022
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59njb
Fidenza3 contributi
feb 2022 • friends
Location molto accogliente e suggestiva, circondata dai bellissimi boschi di Corniglio. Personale educato,efficiente e disponibile. Esperienza culinaria sublime caratterizzata da piatti tradizionali ma allo stesso temo innovativi, sempre e comunque fedeli al territorio circostante. Ampia e soddisfacente scelta di vini. Insomma, tappa d’obbligo per una gita sull’Appennino parmense.
Scritta in data 3 giugno 2022
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