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Punteggi e recensioni

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27 USD - 34 USD
CUCINE
Italiana, Ligure, Italiana (nord)
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Recensito il 26 febbraio 2022

cibo ottimo MA al momento del conto il totale era € 40,30 ed hanno voluto assolutamente anche i 30 centesimi...caffè 1,30 .... anche dal verduraio mi fanno lo sconto...capiamo il periodaccio , ma loro sono sempre pieni, ci siamo rimasti parecchio male ... oltretutto andiamo...spesso da loro. PeccatoPiù

Data della visita: febbraio 2022
Utile?
Recensito il 27 settembre 2021 da dispositivo mobile

Si respira aria di famiglia. La gentilezza, la cortesia e la simpatia sono pari alla elevata qualità delle proposte culinarie. Ravioli da favola: la presenza di spinacio selvatico di montagna e l'ortica, insieme ad altre essenze li rendono unici. Coniglio di ottima fattura. Capra e...fagioli da provare assolutamente. Le porzioni sono molto abbondanti. Il conto è più che giusto. Una perla incastonata in una realtà montana con molte possibilità di escursioni interessanti. Torneremo, con mia moglie, per provare anche l'ospitalità notturna e la mezza pensione.Più

Data della visita: settembre 2021
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Recensito il 8 settembre 2021

Intendevo ritornare per la terza, ma mi hanno chiesto il green pass. Nell'applicare il lasciapassare nazista hanno inevitabilmente perso un cliente.

Data della visita: agosto 2021
Utile?2  
Recensito il 29 agosto 2021

che dire, complimenti. complimenti per i ravioli alle erette, veramente fuori concorso, ottimi anche i dolci, fatti in casa. il prezzo, vista la qualità' dei prodotti e' ben sotto la media. gli ambienti spaziosi, e rispetto per le norme a mio avviso sono un bel...valore aggiunto.Più

Data della visita: agosto 2021
Utile?1  
Recensito il 19 agosto 2021

È un posto da non mancare! Gentilezza, efficienza, pulizia sono solo alcune delle grandi qualità dei proprietari di questo locale, insieme al loro staff. La posizione strategica per le escursioni e l'ottima cucina, ne fanno una tappa obbligata. Molto belle anche le camere. Non perdetevi...l'occasione di fermarvi qui!Più

Data della visita: agosto 2021
Utile?
Recensito il 29 luglio 2021

Un coniglio spettacolare e la meringata era meravigliosa. Spero di poter mantenere le 5 stelle se non richiederanno il Green Pass. Altrimenti non mi vedranno più.

Data della visita: luglio 2021
Utile?1  
Recensito il 21 luglio 2021

Ecco la lista: Cucina tipica ed esclusiva della zona - SI Porzioni generose - SI Location accogliente - SI Personale caloroso - SI Cibo buono - SI Oste che per pura gentilezza ti offre una porzione di gran pistau - SI Un sentiero comodamente vicino...nel bel mezzo di una natura dal verde sgargiante - SI I "Montanari" sono persone stupende - SIPiù

Data della visita: giugno 2021
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laura l, Proprietario presso Ristorante Colle Melosa, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 23 luglio 2021

Un cliente che "si fida ciecamente" delle proposte dell'oste? SI!!!!! Questo ci ha permesso di farvi assaporare la nostra cucina e ...conoscere la nostra passione. Vi ringraziamo per la vostra visita e la vostra recensione e ci auguriamo di rivedervi presto!

Recensito il 17 gennaio 2021

Il locale è semplice, ma molto accogliente con uno stupendo camino, il personale è gentile e cordiale con cui è un piacere scambiare quattro chiacchiere. Il pezzo forte è però il cibo: piatti della tradizione cucinati a regola d'arte, saporitissimi e abbondanti, si sente la...qualità della materia prima utilizzata. Non vediamo già l'ora di tornare!Più

Data della visita: gennaio 2021
Utile?3  
Recensito il 6 ottobre 2020

Questo locale spartano di montagna, davvero "ai margini del bosco", senza blasonature e senza pretese, riserva davvero una bella sorpresa con i piatti che porta in tavola. Premetto che noi ci siamo arrivati per caso (credo come i più), per una pausa pranzo che inframmezzasse...una passeggiata, e non avevamo grandi aspettative. Fin dal primo piatto, abbiamo dovuto constatare che non eravamo capitati in un "rifugio qualunque". Saltando gli antipasti, siamo andati dritti sui ravioli, che erano una delizia. Pasta tirata a mano, casereccia e sottilissima, ripiena delle erbe spontanee che crescono nei prati circostanti: fantastici! Ma il top è stato il secondo: umido di capra e fagioli. Come mangiare a casa della nonna! Una specialità antica e non più praticata, degna di essere riscoperta e riproposta, che utilizza materie prime locali derivate da pastorizia e agricoltura. Bravi! Lavorate con serietà e rispetto delle tradizioni, amore per il territorio e per i suoi piccoli grandi tesori, davvero a chilometri zero. Consigliatissimo!Più

Data della visita: agosto 2020
Utile?3  
laural984, Proprietario presso Ristorante Colle Melosa, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 8 ottobre 2020

Buongiorno e grazie per il suo commento positivo. Ci fa molto piacere che abbia apprezzato la nostra cucina e la nostra filosofia del "Km zero" che ci permette di promuovere, valorizzare e soprattutto "sostenere" la produzione locale e quindi la cultura e le tradizioni del...Più

Recensito il 23 agosto 2020

Il primo contatto è una persona estremamente gentile cordiale e professionale Visto il posto si penserebbe di entrare in una trattoria rifugio dove togliersi la fame senza troppe pretese, invece si entra in un bel ristorante, camerieri eleganti, accoglienza al tavolo e servizio da ristorante...di alto livello Menù con piatti della tradizione locale con qualche piacevole spunto dalla cucina sarda. Gli antipasti misti comprendono i classici locali ma tutti a un livello mai assaggiato prima, unica novità (per noi) il gran pistau: una scoperta meravigliosa Come primo ravioli di erbe selvatiche....altro capolavoro Secondo capra e fagioli di Pigna, l'unico commento è che abbiamo sverniciato il piatto con la scarpetta. Dolce: creme caramel da manualePiù

Data della visita: agosto 2020
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Q9191TFfabrizioc
2 settembre 2020|
Risposta
Risposta da laura l | Rappresentante della struttura |
Buongiorno. Sono previste alternative ai nostri Menù: per Vegani, Vegetariani o Celiaci se concordate per tempo al momento della prenotazione telefonica.
1
voto
SaLo08
24 maggio 2019|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da laura l | Rappresentante della struttura |
Certo!
0
voti
Paca1973
22 marzo 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da laura l | Rappresentante della struttura |
certamente, accettiamo pagamenti con le varie carte. potremmo avere delle problematiche solo in assenza di segnale internet. raramente ma.....a volte può succedere. grazie
0
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Domande frequenti su Ristorante Colle Melosa

Ristorante Colle Melosa è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4