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Herberg Onder de Linden

€€€€Francese, , Europea
Burg van Barneveldweg 3, 9831 RD Aduard, Paesi Bassi
+31 50 204 1235
Sito web
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Dettagli
  • Eccellente83%
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Ora chiuso
Orari
CUCINE
Francese, Olandese, Europea, Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Burg van Barneveldweg 3, 9831 RD Aduard, Paesi Bassi
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1 - 10 di 13 recensioni

Recensito 2 marzo 2018

Ho avuto il piacere di soggiornare e cenare in questo ristorante con camere. Si trova a circa 10 km da Groningen e anche se avete il giorno seguente appuntamenti in citta’ facile da raggiungere. Si trova in un piccolo paesino ordinato lungo la strada. Parcheggio...Più

Grazie, tallaTorino
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 3 agosto 2017 da dispositivo mobile

Questo ristorante ha cambiato le mani nel 2016 per il pensionamento di Geerhard Slenema dopo una lunga e brillante carriera come una stella Michelin - - titolare della guida introduttiva di chef. Il nuovo chef-titolare ha mantenuto la stella originariamente assegnata a lui nel suo...ristorante precedente in Onderdendam. Ci sono state alcune modifiche, come ci si potrebbe aspettare, e lo stile della cucina è molto diverso, con varie influenze asiatiche. Un cambiamento notevole è che (come è stato il caso Onderdendam) c'è nessun menu indicato o offerti. Eventuali allergie o antipatie possono naturalmente essere comunicate, ma, a parte che gli ospiti mangiare ciò che lo chef ha preparato. Per coloro a cui piace essere sorpreso, questo sarà un'avventura stimolante. Per coloro che non, questo è un po' sconcertante. Questo è l'abbinamento cibo e vino un po' colpito - e - perdere. La qualità del cibo è buona - ben - ingredienti reperiti tra - e la cucina è senza dubbio intrigante. Il vino è, credo, un po' troppo caro, ma non esageratamente così (almeno non confrontato con il marchio - ups conosciuto altrove nei Paesi Bassi). L'atmosfera è diversa, ma questo è ancora la posizione più deliziosa, nel Nord dei Paesi Bassi in cui gustare un pasto di qualità elevata.Più

Recensito 27 maggio 2017

Mi trovavo a Groningen vicina per affari e dell Herberg onder de Linden è uno dei due ristoranti raffinati ristoranti della zona con una stella Michelin. Si trova un po' fuori città ( 10 km) quindi è necessario prendere un taxi che vi costerà circa...30 - 40 EUR, a seconda del traffico. Abbiamo cenato a dell Herberg onder de Linden con un gruppo di quattro amici e nel complesso ci siamo trovati bene. Il cibo è in qualche modo Asiatico ispirato con i gusti, dalla cucina giapponese e tailandese. Nota che non voglio dire che questo è un ristorante Thai. Ma molti dei gusti e sapori mi ha ricordato dell'Asia. Dell Herberg onder de Linden si concentra sul menu di degustazione che si può scegliere di fare nulla tra 4 - 8 portate. Offrono anche un abbinamento di vino per ogni corso se si desidera. Abbiamo optato per il menu degustazione 6 portate (ampiamente consisteva di pesce) con l'abbinamento dei vini. Tutti i piatti aveva un sapore fantastico ed erano molto ben preparati. Il personale è fantastico e cordiale senza essere troppo formale. Abbiamo anche avuto il tempo di chiacchierare con lo chef durante l'attesa per il nostro taxi sulla via del ritorno, che era bello. L'ambiente del ristorante fuori città in un ambiente molto verde dona un'atmosfera rilassante. E i tavoli hanno una buona distanza uno dall'altro senza disturbare ed essere disturbati. Nel complesso ho apprezzato la mia esperienza all'dell Herberg onder de Linden e ci torneremo se mi capita di essere in Groningen nuovamente. Piano circa 150 euro a persona per il menu 6 portate più i vini più campagna per iniziare.Più

Recensito 12 febbraio 2017 da dispositivo mobile

Bellissima vecchia fattoria, ora ristorante cibo eccellente servizio eccellente Per essere breve: UNA DEVE meglio : fare una prenotazione

Recensito 28 gennaio 2017

Abbiamo celebrato il nostro 35° anniversario di matrimonio con noi stessi trattare con una cena al dell Herberg onder de Linden. E' stato un tempo che abbiamo mangiato lì e nel frattempo il ristorante è sotto una nuova gestione. Lo chef ha portato una Stella...Michelin dal suo ex ristorante. Il ristorante è esemplare. Una bella commistione tra formale e informale, ottimi vini e soprattutto uno chef creativo sorprendente è con ogni portata. E ha un unico concetto: si mangia quello che lo chef ha in serbo. C'è nessun menu. Ti basta dire il numero di corsi desiderate ( 4 - 8 ) , se non si gradisce determinati cibi e se avete allergia. E questo è tutto. Il resto della serata è un più che piacevole sorpresa. Ben consigliato! Non è il ristorante più economico in città, ma a mio parere vale ogni singolo euro. E grazie per la bottiglia di vino Argentino dato come un regalo per il nostro anniversario.Più

Recensito 2 luglio 2016

La cucina è tradizionalmente eccellente. N schiuma o strane diverta bocche. Lo chef è il modo lo ha fatto per 30 anni, e che rende il posto piuttosto un trovare. Niente carino, appena molto, cibo molto buono. Servizio perfetto. spaziosa ma senza pretese sala da...pranzo. La moglie del cuoco corre la parte anteriore con il fascino tranquillo.Più

Recensito 12 giugno 2016 da dispositivo mobile

Avevamo la cena di famiglia in questo ristorante. Ottimo servizio, ottima cucina, atmosfera 'del soggiorno. In una parola: eccellente

Recensito 28 ottobre 2015

Avrei rivisto Onder den Linden anche sotto "Hotel" ma possono farlo solo sotto "ristoranti". In tutta onestà, è un ristorante con camere, ma i lettori possono non essere consapevoli che uno può soggiornare una notte - in stile e comfort dopo una cena davvero eccellente,...di meritare la sua stella Michelin! L'attraente edificio è in dei giardini piacevoli (con un orto) nel centro di questo paesino sonnacchioso che vanta le limitate resti di quello che era uno dei più grandi monasteri Cistercensi dell'Europa nord-occidentale. E' stato bello vedere che gli sforzi compiuti da parte delle autorità locali per stabilire una sorta di un percorso a piedi con punti di informazione dettagliata la sua storia, ma siamo stati sfortunati che, la domenica mattina in ottobre, il piccolo museo è stato chiuso e non ci è stato concesso nel suggestivo chiesa 'perché non sappiamo che" - che cosa succede se abbiamo semplicemente voluto frequentare il servizio? So per esperienza che la maggior parte delle chiese nelle zone rurali non sono aperti a meno che non ci sia un servizio, un peccato per i visitatori da altrove. Comunque, tornando a Onder den Linden. Abbiamo contattato i proprietari direttamente tramite e-mail, ha avuto una reazione molto rapida e ci hanno detto che 2 delle 5 camere erano spaziose (e più costosi), gli altri "bello ma un po' piccole". Abbiamo prenotato una camera 1 e siamo rimasti molto soddisfatti: era grande, molto individuale e d'atmosfera, confortevole e non troppo costoso. Acqua, frutta e articoli da toilette eccellenti minerale di dolci erano forniti (ho una confessione da fare: abbiamo preso quello che abbiamo avuto non utilizzato con noi come ci è piaciuto così tanto... ). Avevamo prenotato un tavolo per i nostri ospiti e noi stessi per la cena (era sabato sera e penso che entrambe le camere e i tavoli erano completamente prenotato) e questo è stato grande, silenziosa, ben impostato e con un sacco di spazio intorno. Ci siamo concessi una bottiglia di Pol Roger, che è andato bene con i non meno di 4 tipi di allietare atmosfera all'interno era, ogni più affascinante dell'altro, che venivano portati per ogni diner, che poi ordinato 4 portate da un menu che ha offerto 7 campi fissi ( c'è un prezzo di base per 3 portate, con un piccolo supplemento per ogni uno supplementare). Prima che la prima è stata servita, un quinto degli amuse bouche arrivati! C'era una buona lista dei vini con alcuni vini minori ben scelto che non rompere il conto in banca. E che cosa circa i piatti reali? Siamo tutti d'accordo sul fatto che è stato uno dei migliori pasti del ristorante che abbiamo mai mangiato nei Paesi Bassi, vale la pena di fare un "détour". Mentre non è economico per gli standard locali, è lontano dalle costoso per una stella Michelin stabilimento. La colazione la mattina seguente è stato altrettanto piacevole e senza fretta e consisteva di buoni caffè, yogurt con frutta fresca, uova sode, fette biscottate e quattro tipi di pane, burro, conserva eccellente, prosciutto e formaggio, il tutto molto olandese. Ci torneremo sicuramente, preferibilmente nella camera 1 (se avranno noi dopo la mia prima confessione su… ). La provincia di Groningen non è benedetta con culinarie hot-spot e questo hotel si merita il riconoscimento internazionale!Più

Recensito 10 marzo 2015

Ho fatto parte di un grande gruppo abbastanza (16) per avere il ristorante per noi. Non è di grandi. La zona lounge era molto accogliente, con un caminetto e comodi posti a sedere. Avevamo stuzzichini e drink ci prima del sedersi la cena. La lista...dei vini è ampia ma assicuratevi di chiedere quante bottiglie hanno disposizione se state programmando di ordinare più come molti nella lista sono insufficienti. Ogni corso è stato molto migliore di quella precedente. La presentazione è stata eccezionale e i gusti erano sia interessante e deliziosa. Il servizio era cortese e ben informato che fornisce informazioni su ogni piatto. Come un gruppo o da soli per un vero salasso la cena, si tratta di una esperienza culinaria vale la pena visto quando nella zona.Più

Recensito 30 settembre 2014

Vorrei iniziare col dire che non abbiamo cenare fuori a Stella Michelin ristoranti spesso (una volta all'anno, forse). Ma se questo è ciò che essi sono come, è sicuramente un piacere una volta in un mentre! Ho apprezzato molto il fatto che c'erano solo circa...8 tavoli, quindi era molto silenziosa e si è davvero sentiti presi cura di, ma in un modo senza giunture dove essi tranquillamente tornano in per rimuovere quello che avrebbe dovuto essere tolto ed ha presentato i nuovi elementi splendidamente. Pochi istanti dopo ci siamo seduti abbiamo avuto due antipasti incredibili, e poi un corso dopo l'altra era una delizia..... presentazione era favoloso e il cibo è davvero buono. L'arredamento del ristorante non avrebbe potuto essere più gusto giù per il lavoro di arte. I proprietari sono molto simpatici. Se avete intenzione di passare un sacco di soldi per un pasto una volta in un mentre, dovrebbe essere un'esperienza speciale e questo è stato.Più

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Pasti
Pranzo, Cena
Servizi del ristorante
Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle, Tavoli all'esterno
Ideale per
Incontri d'affari, Romantico
Orari d'apertura
domenica
18:00 - 21:30
mercoledì
18:00 - 21:30
giovedì
18:00 - 21:30
venerdì
18:00 - 21:30
sabato
18:00 - 21:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Burg van Barneveldweg 3, 9831 RD Aduard, Paesi Bassi
  • Località: Europa  >  Paesi Bassi  >  Provincia di Groninga  >  Aduard
  • Numero di telefono: +31 50 204 1235
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