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Euskalduna Studio

N. 3 di 1.728 Ristoranti a Porto
€€€€Europea, , Portoghese
Rua de Santo Ildefonso 404, Porto 4000-465, Portogallo
+351 935 335 301
Sito web
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Dettagli
  • Eccellente96%
  • Molto buono2%
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  • Pessimo1%
Ora chiuso
Orari
CUCINE
Europea, Contemporanea, Portoghese, Mediterranea, Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
LOCALITÀ
Rua de Santo Ildefonso 404, Porto 4000-465, Portogallo
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1 - 10 di 34 recensioni

Recensito 8 agosto 2018 da dispositivo mobile

Nuovo modo di vivere la ristorazione. Un bancone per 10 persone, due tavoli da 4, 7/8 cuochi, 1 sommelier, nessun cameriere. Cucinano, ti portano e ti spiegano i piatti. Menù di 8 portate a sorpresa. Una proteina, una verdura, una salsa. Vini con ricarico bassissimo....Più

Grazie, Danibzit
Santos47, Proprietário alle Euskalduna Studio, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 9 agosto 2018
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Thank you for your kind words and feedback. You are always welcome at our restaurant!

Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Se ami il cibo, il gusto, il buon vino e un servizio eccellente, devi fare una visita a questo ristorante squisito! Sarai sorpreso da una cena meravigliosa. Divertirsi! ! !

Santos47, Proprietário alle Euskalduna Studio, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa
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Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Abbiamo mangiato qui lo scorso venerdì sera. Il servizio e l'interazione del team sono stati eccellenti. Vasco ha costruito una grande squadra qui e puoi vedere la sua passione scaturire da tutti. Un menu molto insolito è stato accompagnato da 6 bei vini. . ..... Cosa posso dire, abbiamo trascorso una notte incantevole e lo consiglio vivamente. Sicuramente questo giovane è uno dei migliori giovani chef in Portogallo.Più

Santos47, Proprietário alle Euskalduna Studio, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa
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Recensito 2 settimane fa

Il ristorante è impeccabile. Tutto è eccezionale: il menu, gli ingredienti, lo chef / i, gli altri dipendenti, l'ambiente. Una straordinaria esperienza dei sensi.

Santos47, Proprietário alle Euskalduna Studio, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 settimane fa
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Recensito 26 maggio 2018 da dispositivo mobile

Tempo trascorso in una meravigliosa 10 portate e che accompagnano 6 - le bevande (tutti i vini e birre portoghesi) Tutti i piatti sono preparati con ingredienti dal Portogallo e tutti erano sublimi. Il personale è estremamente cordiale e cercava di fare del suo meglio...per spiegare i piatti, il servizio è stato super veloce e attento immagino che sia il migliore in città, proprio ora. Non abbiamo lasciato senza prenotare un tavolo per il prossimo agosto!Più

Santos47, Proprietário alle Euskalduna Studio, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 31 maggio 2018
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Recensito 29 marzo 2018 da dispositivo mobile

Cucina Sperimentale. Molto buono. Credo davvero questo ristorante sarà andare lontano come premi e riconoscimenti. Se siete in sapori e sensazioni diverse e stimolanti, questo è il modo per andare.

Santos47, Proprietário alle Euskalduna Studio, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 30 marzo 2018
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Recensito 16 novembre 2017

Piatti creativi che riguardano la ma con interessanti, saporite torsioni tradizionale. Visivamente stimolante cromatura ed il servizio attento e cortese. Vino è minuziosamente selezionati e introdotti. Un abbinamento di tè è apprezzato e una miscela di tè e il vino era stato offerto. Nel complesso...una fantastica esperienza culinaria.Più

Santos47, Proprietário alle Euskalduna Studio, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 19 novembre 2017
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Recensito 13 novembre 2017 da dispositivo mobile

Era un giorno esporre di quattro ristoranti migliori a Porto a partire da essa. Tutto il personale parla del meraviglioso pasto che hanno avuto. Quindi non voglio annoiarvi con gli stessi riconoscimenti. Invece voglio parlare di quello che penso che rende questo luogo speciale. Il...telefono. Chiamata graziosamente ricevute ed efficiente, molto premurosa in modo efficiente. Quando abbiamo chiesto se potevamo portare il proprio vino , c'era alcuna esitazione ( un'anomalia in Europa) . Il design , ben pensato di , uso massimo di il piccolo spazio. Otto sul banco e altri due tavoli. L'altezza del contatore e le sedie erano molto confortevoli. Un sacco di volte, questa non è una considerazione. Il personale , ho contato sei nella parte anteriore plus ciò che non è visibile per 16 ospiti. Bicchieri da vino, e che ha preso la torta Zalto , austriaci, fragile e bellissima l e vino appropriato. Infine il pane , la mia bontà. In Portougal ho faticato a trovare buon pane ma Vasco devono aver letto la mia mente. Lasciarli lievitare OFS stile. Potrei Si prega comprarne una pagnotta da voi ogni ora e poi! Lo so che non è impostato per questo, ma forse un aggiunta di business del futuro. Tanti auguri a Vasco e il suo equipaggio. In poi e verso l'altoPiù

Santos47, Proprietário alle Euskalduna Studio, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 14 novembre 2017
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Recensito 10 novembre 2017 da dispositivo mobile

Super colpiti dalla nostra esperienza. Questo era un sovraccarico sensoriale. Il personale era impressionante Braz Offerte per lo chef super premuroso e molto ben informato. Ogni piatto ti fa chiedere, totale sorprese di coda di bue, açorda de OAV riguardanti appunto la tumultuosa storia tra...e porco, Jus & pão. Ma ogni piatto era incredibile. Lo Chef Vasco non era presente ma Braz Offerte per lo ha fatto un ottimo lavoro, perfettamente fatto. Non vedo l'ora di tornare e di portare alcuni amici.Più

Santos47, Proprietário alle Euskalduna Studio, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 14 novembre 2017
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Recensito 8 ottobre 2017 da dispositivo mobile

L'ingresso è un po' di un concetto di camera di fuga a non entrare in fuga, dovete trovare il campanello. . . Che è arrivato la sorpresa. Un mix di ristorante minimalista con lo chef e il suo staff entusiasta di spiegare le 10 momenti...la cena. Non voglio rovinare la sorpresa ma ne vale la pena. Una cena molto equilibrato la chiave è quello di dare l'importanza su tutti gli ingredienti e sapori sulla piastra, molto ben concepito. Complimenti allo chef e il suo team. Mi auguro che possiate ottenere una stella Michelin al più presto.Più

Santos47, Proprietário alle Euskalduna Studio, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 10 ottobre 2017
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
Prezzi medi
92 USD - 116 USD
Pasti
Cena
Servizi del ristorante
Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Bar completo, Vino e birra, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita
Ideale per
Romantico, Occasioni speciali
Orari d'apertura
mercoledì
19:00 - 22:00
giovedì
19:00 - 22:00
venerdì
19:00 - 22:00
sabato
19:00 - 22:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Rua de Santo Ildefonso 404, Porto 4000-465, Portogallo
  • Località: Europa  >  Portogallo  >  Portogallo settentrionale  >  Distretto di Porto  >  Porto
  • Numero di telefono: +351 935 335 301
  • E-mail
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