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Punteggi e recensioni

N. 404 di 2.391 Ristoranti a Bruxelles
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

FASCIA PREZZO
10 USD - 16 USD
CUCINE
Giapponese, Asiatica, Zuppe
Pasti
Pranzo, Cena

Località e contatti

0,6 km da Royal Palace (Palais Royal)
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Recensioni (222)
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Recensito il 14 aprile 2019

Si tratta di ramen Giapponese che si discosta completamente dai molti tentativi di imitare questa pietanza che si trovano in Italia (specialmente a milano e zone limitrofe, dove per lavoro mi trovo spesso). Personalmente ci ero già stato una decina di anni fà con la...vecchia gestione "familliare" (in pratica erano una coppia giapponese di una certa età) e ritrovarlo adesso con quella nuova è stata una piacevole sorpresa poichè pensavo che a distanza di anni ben sapendo che la vecchia gestione sarebbe stata in pensione, avrebbe chiuso i battenti. Purtoppo però la qualità è decisamente scesa, soprattuto nella qualità del brodo.(mi ricordo ancora molto bene la bontà del tonkotsu che avevo assaporato allora, avevo addirittura finito tutto il brodo, cosa che per esempio in Italia non mi era mai capitata). Inoltre a mio avviso per differenziarsi dalla massa puntatno troppo nei tentativi di innovare (molto ben accetti se fatti con la testa) ma che mi sono sembrati un pò troppo forzati. Il ramen con una specie di tonkotsu fatto malamente e poi con un tonkatsu inserito così alla meglio per me è un secco "no". Ottima invece la cottura dei gyouza ma il ripieno era un pò troppo ricco di cavolo e povero di carne e quindi risultava molto dolce e l'assenza della classica salsa aceto+soia+rayu non aiutava certo il bilanciamento dei sapori... Comuqnue sempre meglio di qualsiasi ramen abbia trovato in terra Italica, quindi se vi trovate da queste parti, e negli impegni della giornata non vi rientra un salto a Tokyo, merita sicuramente la visita.Più

Data della visita: marzo 2019
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Recensito il 18 febbraio 2019 da dispositivo mobile

Sono finita in questo ristorantino giapponese col mio ragazzo ed una nostra amica durante la nostra visita a Bruxelles e ne siamo rimasti piacevolmente colpiti. Abbiamo preso una porzione di gyoza e tre ramen diversi, il mio con il pollo era squisito! Abbiamo anche conosciuto...un ragazzo italiano molto simpatico che lavorava lì con il quale abbiamo scambiato due chiacchiere. Consigliato :)Più

Data della visita: febbraio 2019
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Recensito il 3 gennaio 2019 da dispositivo mobile

Posto veramente bello...ritrovare un angolo di giappone in belgio è possibile... ramen buonissimo ad un prezzo più che abbordabile consigliato.

Data della visita: gennaio 2019
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Recensito il 20 febbraio 2018

Se entrando in questo locale sembra di essere in Giappone con tanto di saluto in giapponese, bancone per mangiare di fronte ai cuochi in pieno stile nipponico e cordialità in ogni dove, per quanto riguarda il cibo mi aspettavo di più. Sia i gyoza che...i ramen sono buoni ma lontano dai livelli di quelli mangiati in Giappone. Che i gyoza vengano serviti senza la loro salsa poi è proprio una caduta di stile. Buono ma bisogna migliorare i sapori. Nota positiva la libreria con tanto di manga in giapponese e francese. ChicPiù

Data della visita: febbraio 2018
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Recensito il 18 gennaio 2018

Mi ha portato un amico belga in quanto lui è un habitué di questo ristorante e sono rimasta incantata nel vedere i piatti proposti. Porzioni super abbondanti, cibo di qualità e personale gentilissimo. Location molto caratteristica, piccola e accogliente, gli amanti del Giappone ne rimarranno...sicuramente affascinanti. ConsigliatissimoPiù

Data della visita: gennaio 2018
Utile?1  
Recensito il 10 dicembre 2017 da dispositivo mobile

Siamo stati da Yamato in ficembre, il posto è molto piccolo e ha pochi coperti. Vale la pena andare ad assaggiare un bel piattone di Katzu Ramen. Il costo è di 14 euro ma il piatto è davvero enorme! Consigliato

Data della visita: dicembre 2017
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Recensito il 28 aprile 2017 da dispositivo mobile

Mille piatti interessanti,l'unica nota dolente è il servizio spesso problematico... Aspettatevi piatti diversi da quelli ordinati o che i vostri non arrivino mai! Ma i sapori di quello che vi arriverà vi farà dimenticare le sofferenze...

Data della visita: aprile 2017
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Recensito il 25 aprile 2017 da dispositivo mobile

Piccolissimo ristorante giapponese in una vietta del quartiere europeo di Bruxelles. Davvero una scoperta sensazionale! Appena si entra si nota l'autentico stile giapponese del locale, con un banco lungo la cucina centrale. Il personale, 2 signori giapponesi e una ragazza belga, molto gentili! I piatti...pochissimi, ma di alta qualità e preparati al momento sotto i vostri occhi. Davvero un posto che merita! Ramen ottimo!Più

Recensione raccolta in collaborazione con ASUS 6 Stub App Smartphone
Data della visita: aprile 2017
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Recensito il 27 febbraio 2017

Passano gli anni, ma Yamato, seppur cambiando staff, rimane una certezza. Soliti tempi d'attesa (munirsi di pazienza orientale), menù limitato (siamo in un ristorante ramen-ya, dunque poche offerte) a base di ramen e l'immancambile Gyōza, pochi posti a sedere (una dozzina). Rispetto al passato oggi...accettano anche carte di credito: non si spende molto per essere a Bruxelles: Gyōza, Miso Katsu Ramen, e una birra circa 20 € e uscite soddisfatti.Più

Data della visita: febbraio 2017
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Recensito il 18 giugno 2016

Menù con pochissima scelta. Visione della cucina non molto incoraggiante. Cibo mediocre. Prezzi medio-alti.

Data della visita: giugno 2016
Utile?1  
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Domande frequenti su Yamato

Sì, Yamato offre il servizio d'asporto.

Sì, Yamato offre il servizio di consegna a domicilio.

Yamato è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4
  • Servizio: 4
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 3.5