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Bouchery

Chaussee d'Alsemberg 812A, Bruxelles 1180, Belgio
+32 2 332 37 74
Sito web
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Dettagli
  • Eccellente66%
  • Molto buono15%
  • Nella media13%
  • Scarso4%
  • Pessimo2%
Ora chiuso
Orari
CUCINE
Francese, Europea, Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Chaussee d'Alsemberg 812A, Bruxelles 1180, Belgio
Tutti i dettagli
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1 - 10 di 43 recensioni

Recensito 14 giugno 2017 da dispositivo mobile

Il Bouchery è un fantastico locale seminascosto in una anonima via di Bruxelles, poco visibile dall'esterno. Sembra di entrare in una casa. L'interno è piacevolmente accogliente anche se minimalista: molto luminoso, con pochi mobili semplici, tavoli senza tovaglie, una piccola e piacevolissima cucina a vista...Più

Data della visita: giugno 2017
Grazie, 664brunellam
Recensito 20 novembre 2016 da dispositivo mobile

Ambiente carino e staff competente. I piatti sono un po' sperimentali e non sempre di buon livello. Nella mia cena, buon antipasto a base di uovo, mentre l'emulsione a base di aragosta e caffè è meglio dimenticarla. Il piatto principale era fagiano, non un granché...Più

Data della visita: novembre 2016
Grazie, Fabio B
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Recensito 22 luglio 2018 da dispositivo mobile

Wow, non vorrei anche scrivere questa recensione perché ho voglia di andare lì e non aspettare tre mesi per avere un tavolo. Questa è la mia terza volta in 18 mesi e ogni volta è stato incredibile. Tutto è fantastica per il lato del cibo,...il servizio è giovane e sarà migliorata. Lo chef è venuta a riempire le acque (e controllare ; ) ) . I menu' ispirante così non ci andate con qualcosa in mente. Essi vi sorprenderà con eccellenti prodotti. . . E infatti non ci andate per favore, è ottimo!Più

Data della visita: luglio 2018
damienbouchery, Gérant alle Bouchery, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 23 luglio 2018
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Recensito 1 luglio 2018 da dispositivo mobile

Abbiamo visitato la comparsa del ristorante Bouchery fino al Marie vicino a Place Flagey. Bouchery offre un elevato livello gastronomia che segue le stagioni. siamo andati tutti il modo con un menu con 5 portate vini adattati. Le porzioni sono appena a destra, quindi non...si sa dove appoggiarli essere (a meno che non si può resistere il pane fatto in casa) . Abbiamo fatto qualche bella degustazione di scoperte i vini. Bouchery non è economico, ma vale la pena il denaroPiù

Data della visita: maggio 2018
Recensito 14 gennaio 2018 da dispositivo mobile

In breve: Il cibo era ok ma non vale il prezzo. I vini che accompagnano erano semplicemente non abbastanza buono. Ultimo ma non meno importante il servizio era distratto e freddo. Non è stata un'esperienza molto piacevole. Speriamo che l'equipaggio era solo un brutto giorno.

Data della visita: gennaio 2018
Recensito 21 novembre 2017

Avendo sentito parlare molto di Bouchery finalmente abbiamo trovato il tempo e occasione giusta per visitare. Davvero un bel posto, con una bella atmosfera. Servizio abbastanza gentile e attento, appena un po' asciutta. Dopo una serie molto promettente della " allietare - degli amuse bouche..." la cena seguita. mi è stato un po' deludente per gli antipasti (soprattutto per i ravioli aperto fitta, gusto piatto) e siamo rimasti tutti delusi dalla nostra portata principale (che era un fagiano, cruda o troppo cotta, a seconda della persona della tabella) . Il " maitre " capito il problema e gentilmente ci ha offerto un dessert extra, un bel gesto che abbiamo apprezzato molto. Anche in questo caso, tuttavia, l'esecuzione era di medie a best (sorbetto ancora congelati e difficile da tagliare! ) , I problemi della sera essendo in cucina, mi ha paura. La cena chiuso con un bel set di piccoli dolci, decisamente migliore di quelli principali offerti nel menu. Come commento finale, l'esperienza complessiva è un po' opaca. Io sono tutti in per una " cena cieco " (sia il cibo e il vino accoppiamenti, come abbiamo scelto di fare) , ma questo non deve tradursi in una un popolino disinformato, con vini presentati in maniera telegrafica ( " Chinon, Loira " , " Syrah, Valencia " ) , come questo è rafforzare l'impressione che niente di che viene servito. Nel complesso, non ho potuto aiutare sensazione delusi. Ancora una volta, una cena equo, ma lontano dalle altezze che ci aspettavamo. Forse le nostre aspettative erano troppo alte?Più

Data della visita: novembre 2017
Recensito 1 novembre 2017 da dispositivo mobile

Abbiamo preso una colazione lì in formato a buffet. Il cibo è ottimo. Fresco e ben preparato. Il servizio era assente. Era difficile ordinare bevande, piatti o caffè, se possibile a tutti. Il servizio era troppo occupato che servono gli ospiti erano più interessati a....Quindi, per questo motivo, io non sono eccessivamente enthousiastic, no. . . .Più

Data della visita: novembre 2017
Recensito 26 luglio 2017 da dispositivo mobile

Una cena con amici, 6 portate, e una scoperta con ciascuno! Il menu è una sorpresa, solo scelto come molti corsi, e dire che, se avete qualche allergia, o odiare qualcosa. . . . Una scoperta tutta la sera, provate e non rimarrete delusi

Data della visita: luglio 2017
Recensito 25 luglio 2017

Ciao, siamo andati a Bouchery ultima notte. Era il 4 - menu del corso con mia moglie. L'arredamento e il personale era accogliente quando siamo arrivati. È un peccato che verso la fine della cena, nessuno sembrava di essere intorno da "gestione" per controllare su...di noi. Una vergogna. . . . Il cibo era buono e delicato, la scelta dei vini interessanti e stimolanti ma mancava qualcosa negli ultimi 2 vini offerti. Inoltre, ci hanno fatto pagare due volte 6 . 50 Euro per ancora dell'acqua, che viene servita in una caraffa e mi avrebbe dovuto è acqua filtrata. È un vero peccato per scoprire che solo sul conto. La cosa più importante, come si può giustificare il prezzo? ! Tutto il meglio, MathieuPiù

Data della visita: luglio 2017
Recensito 21 luglio 2017

… Immaginarvi durante uno di questi rari caldo Bruxelles notti estive, seduti in una bellissima città giardino sotto un albero perfettamente rifilati sicomoro, barbeque sfrigolanti, con un elegantemente illuminata e affascinante maison de maître in the back drop, un delizioso aperitivo dopo l'altro, ognuno di...loro un, principalmente vegetariano, sorpresa e una festa per gli occhi e per il palato, ottimi corsi (che canard lacqué, mmmm) , pane e burro fatto in casa, deliziosi frizzy rosati e vini bianchi (senza solfiti ! ) … Tutto questo servito da un team professionale e affascinante (anche una signora con la voce di ZAZ - Aeroporto) . Grazie, Damien Bouchéry & team, per aver reso la fantasia si avvera. (PS: e grazie per la kale extra ; -) ) .Più

Data della visita: luglio 2017
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
113 USD
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Servizi del ristorante
Accetta prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Serve alcolici
Ideale per
Romantico, Occasioni speciali, Incontri d'affari
Orari d'apertura
lunedì
11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
martedì
11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
mercoledì
11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
giovedì
11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
venerdì
19:00 - 23:00
11:30 - 17:00
sabato
19:00 - 23:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Chaussee d'Alsemberg 812A, Bruxelles 1180, Belgio
  • Località: Europa  >  Belgio  >  Bruxelles
  • Numero di telefono: +32 2 332 37 74
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