Camminando per Lugano, mi hanno portato in questo locale caratteristico, posto a bordo di un fiume e allora perché non recensirlo. Il nome mi era del tutto nuovo, chiedendo spiegazioni mi hanno detto che trattasi di fabbriche che eseguivano una impermeabilizzazine delle barche. La location,...il locale si trova su una strada con qualche problema di parcheggio ma é ben visibile anche perché é molto caratteristico e non passa inosservato. Veniamo accolti come in una casa, con due signore che con un forte accento siciliano ci accompaganano al tavolo. Incuriosito, mi addentro nel locale e vedo una vasca con del pesce fresco che ti fa capire subito la qualita che andrai a mangiare. Una volta seduti, il focus é subito su di noi, ci consegnano un Menu, ma non il solito su carta o su tablet...ci mettono una intera lavagna sul tavolo che rende l'ambiente molto conviviale ma comunque distinto. Il servizio é eccellente e molto curato alla persona, molte chiacchiere vengono spese per farti sentire a casa, mantenendo pero' un certo tono distintivo. Ci consigliano di prendere vari assaggi e ovviamente, come contraddirli. Il servizio é abbastanza veloce e arrivano i primi piatti, un polpo cotto alla piastra con radicchio e crema di zucchine e li ti accorgi che la materla prima é fresca e soprattutto sanno il fatto loro. Tutti i piatti vengono serviti con un continuo cambio di piatti, tutti differenti e non omogenei, colorati, dorati, insomma...casalinghi. Il pesce viene lavorato con una grande attenzione alla materia prima, ci si potrebbe aspettare un impiattamento ad opera, invece viene servito come si farebbe in casa. Questo, in un altro locale, sarebbe un punto a sfavore mentre qui...non lo é del tutto. Sono arrivate delle cozze con un sugo che parlava da solo, fatto in casa con i pomodori freschi, tanto che abbiamo fatto una scarpetta e pulito tutto. E' l'ora del fritto misto, nonostante fosse un ora tarta, era ancora perfetto, chiaro e soprattutto non unto, infine una pasta alle vongole ha chiuso la cena in maniera eccellente. Come non accettare poi dei cannoli siciliani ? Bene...ora dedichiamo una vera critica e non solo una mera descrizione dei fatti. Il servizio é casalingo ma curato, che da a questo locale un must in piu' se si predilige la buona cucina e l'ottima compagnia di persone che spendono parole con te con porzioni adeguate. Il cibo é cotto alla perdezione, denontando una grande conoscenza e cura della materia prima. Il locale ha un suo carattere, un suo stile che pero' non é pesante e non stanca. Sicuramente un ottimo locale dove mangiare. Se volessi infierire, potrei raccontare di un piatto sbagliato, ma come potrei mai farlo, visto che con grande simpatia e umilta, non è stato nemmeno fatturato. Il costo é perfettamente nella norma, quasi sotto la media vista la cena a base di pesce, quindi ottimo rapporto qualita/prezzo. Se vogliamo dare un appunto, se riuscissero a impiattare il tutto, esaltando ancor di piu' i loro piatti, probabilmente potrebbero diventare i migliori in zona. Il mio voto è pieno e il mio consiglio é quello di lasciarvi trasportare in Sicilia per qualce ora, facendovi coccolare da quelle due donne che ti fanno sentire quei sapori veraci. Ottimo locale...continuate cosiPiù
