Il Ristorante Metamorphosis è situato in una location moderna ed accogliente all’interno dell’imponente Palazzo Mantegazza. Si affaccia sulle rive del lungo lago di Paradiso, a pochi minuti a piedi dal centro della città di Lugano. La location viene inaugurata nel Marzo 2009. La sua filosofia è quella di offrire prodotti ed ingredienti semplici e genuini. Una volta assemblati grazie a creatività e passione, si trasformano in piatti ricercati e particolari. La cucina vanta un percorso gastronomico che offre sia un menu gourmet stagionale, sia una selezione di piatti veloci e adatti ad ogni esigenza.