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Metamorphosis

Riva Paradiso 2 | Riva Paradiso 2, Lugano 6900, Svizzera
+41 91 994 68 68
Sito web
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Dettagli
  • Eccellente74%
  • Molto buono16%
  • Nella media6%
  • Scarso2%
  • Pessimo2%
Ora chiuso
Orari
CUCINE
Mediterranea, Fusion, Europea, Gastronomia, Per vegetariani, Opzioni vegane
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Riva Paradiso 2 | Riva Paradiso 2, Lugano 6900, Svizzera
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1 - 10 di 150 recensioni

Recensito 7 novembre 2018 da dispositivo mobile

Ottima posizione, posto elegante e curato, cucina ottima (chef gentilissimo, passato a salutare e chiedere se tutto ok), camerieri simpatici, ma peccato per il servizio che non valeva per il ristorante che è (quasi 5 stelle!). Non si può attendere 15 minuti la carta dei...Più

Data della visita: novembre 2018
Grazie, Veronica G
Recensito 28 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Previa telefonata di prenotazione nella quale specificavo di aver un tempo limitato per una cena pre concerto, siamo giunti facilmente al ristorante . Situato in locali moderni, ,ben arredato in modo elegante e signorile, non opprimente, accolti da personale estremamente professionale e gentile che ha...Più

Data della visita: ottobre 2018
1  Grazie, paolo c
Recensito 19 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Ancora una volta il Meta si è rivelato un ristorante perfetto, capace di far vivere un’esperienza indimenticabile sia dal punto di vista culinario che da quello del sentirsi coccolati e piacevolmente viziati. Avendo provato numerosi ristoranti stellati posso tranquillamente dire che, soprattutto nel panorama svizzero,...Più

Data della visita: ottobre 2018
2  Grazie, Y9062FOdariom
Recensito 3 ottobre 2018

Cucina curata e molto buona, con piatti particolari e sfiziosi. Di sicuro uno dei migliori Chef in circolazione. Ora hanno anche il ristorante al piano, stesso Chef, quindi tutto buono.

Data della visita: settembre 2018
2  Grazie, dany4444
Recensito 17 agosto 2018 da dispositivo mobile

Sono stato in questo ristorante più volte ultimamente con le mie figlie il personale sempre molto disponibile ,la cucina è sempre una bella sorpresa con piatti nuovi innovativi ma soprattutto sempre buono Prezzo ,visto il locale si potrebbe pensare a qualcosa di molto più caro...Più

Data della visita: agosto 2018
1  Grazie, francocW2416YO
Recensito 3 agosto 2018

La serata è iniziata male, a causa di un violentissimo temporale che ha investito Lugano, Paradiso era diventato un inferno, i tavoli predisposti all'esterno hanno rischiato di letteralmente volare via, commovente il lavoro del personale che ha dovuto liberare il tutto. Dal portico con vista...Più

Data della visita: agosto 2018
Grazie, Elio O
Recensito 5 giugno 2018

abbiamo mangiato sabato scorso a pranzo. come sempre eccellente. tartare mista di pesce sublime come il risotto e come del resto le altre portate. Caldamente consigliato a fine pasto il gelato al basilico e lime...

Data della visita: giugno 2018
2  Grazie, ottor198
Metamorphosis R, Responsabile relazioni pubbliche alle Metamorphosis, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 giugno 2018

Gentile Otto, ci fa molto piacere leggere la sua recensione positiva, grazie per le belle parole spese per noi! Speriamo di poterla incontrare nuovamente. Le auguriamo una buona giornata! Il Team Metamorphosis

Recensito 2 giugno 2018 da dispositivo mobile

Ottimo servizio e cibo di altissima qualità . La Tertare de Pesce è sublime! Complimenti ! Il luogo suggestivo della Riva Paradiso aumenta il piacere della serata.

Data della visita: giugno 2018
1  Grazie, alfredobaratella
Metamorphosis R, Responsabile relazioni pubbliche alle Metamorphosis, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 giugno 2018

Gentile Alfredo, grazie per aver condiviso con noi la sua esperienza! Siamo molto contenti che abbia apprezzato la nostra cucina e il nostro servizio. Speriamo di poterla rivedere presto, nel frattempo le auguriamo una buona giornata! Il Team Metamorphosis

Recensito 26 aprile 2018 da dispositivo mobile

Location curata. Servizio adeguato. Cibo: consiglio il menù degustazione. Sottolineo la presenza molte varietà di distillati, cosa rara. Rapporto qualità prezzo interessante.

Data della visita: aprile 2018
Grazie, CristianFeb
Metamorphosis R, Responsabile relazioni con la clientela alle Metamorphosis, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 3 maggio 2018

Gentile CristianFeb, grazie per essere stato nostro ospite e per aver apprezzato il nostro ristorante. Siamo molto contenti che si sia trovato bene! Sperando di poterla rivedere presto, le auguriamo una splendida giornata. Cordiali saluti, Il Team Metamorphosis

Recensito 18 marzo 2018

Conosco lo chef di questo ristorante da una ventina d'anni, essendo stato uno dei miei migliori ex allievi. Organizziamo un tavolo da quattro per testare le sue rinnovate capacità e ne resteremo estasiati. Lasciamo fare per un menu degustazione e relativo wine pairing. Accompagna un...Più

Data della visita: marzo 2018
3  Grazie, Rocco S
Metamorphosis R, Responsabile relazioni pubbliche alle Metamorphosis, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 27 marzo 2018

Gentile Rocco Savoini, le sue bellissime parole ci scaldano il cuore! Grazie mille per questa fantastica recensione che racchiude al meglio i nostri punti di forza e le caratteristiche della nostra cucina e del nostro personale. Come ha esattamente sottolineato lei, molto presto ci sposteremo...Più

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Domande e risposte
Cece-2484
17 febbraio 2017|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da bicio-Lugano | Ha recensito questa struttura |
Non ci sono problemi di numero la sala è molto grande oltre che molto bella ed adatta pure a grandi eventi. Buona giornata.
1
voto
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Pasti
Pranzo, Cena, Colazione, Bevande
Servizi del ristorante
Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio in strada, Parcheggio validato, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Bar completo, Vino e birra, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Pagamenti digitali, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta prenotazioni, Cena in sala privata, Parcheggio disponibile, Accetta carte di credito
Ideale per
Incontri d'affari, Atmosfera, Occasioni speciali, Famiglie con bambini, Gruppi numerosi, Romantico
Orari d'apertura
lunedì
09:00 - 15:00
martedì
09:00 - 15:00
mercoledì
09:00 - 00:00
giovedì
09:00 - 00:00
venerdì
09:00 - 00:00
sabato
10:30 - 00:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Riva Paradiso 2 | Riva Paradiso 2, Lugano 6900, Svizzera
  • Località: Europa  >  Svizzera  >  Alpi svizzere  >  Ticino  >  Lugano
  • Numero di telefono: +41 91 994 68 68
  • E-mail
Descrizione
Il ristorante è attivo sul mercato dal 2009 e grazie ai suoi continui sforzi nel proporre piatti di alta qualità ha guadagnato una reputazione molto alta nel mondo del lusso. Metamorphosis ha sempre un occhio di riguardo per il rispetto per l’ambiente e la sostenibilità ambientale che si ri ette chiaramente nel modo di lavorare e gestire le nostre operazioni. Per noi la chiave del successo è in continua ricerca di materie prime di qualità, la rigorosa selezione dei fornitori e l’osservazione costante delle esigenze del consumatore. Il cuore pulsante di Metamorphosis è la cucina guidata dallo Chef Luca Bellanca che vanta numerose esperienze internazionali, dal golfo della California no alla costa mediterranea della Spagna, dove ha potuto af nare le sue tecniche in ristoranti ga- stronomici di rilievo. Grazie a questi anni vissuti all’estero, lo Chef riesce ad offrire una cucina “Med e Fusion” , uno specchio delle due molteplici esperienze avute du- rante la carriera. La sua cucina, infatti, è la perfetta armonizzazione della cultura mediterranea con i sapori e profumi di altre regioni. ll Ristorante Metamorphosis presenta infatti proposte gastronomiche adatte a tutti i gusti, grazie all’impegno dello chef e della sua brigata di cucina riescono a creare un felice incontro tra la cucina mediterranea e le note esotiche caratterizzate da mari- nature gustosamente inconsuete, oppure pietanze lontane dalle tradizioni ma adatta- te al gusto locale. Accanto alla proposta gastronomica rmata da Metamorphosis, elenchiamo anche una speciale lista di “Tartare” straordinarie e piatti veloci che comprendono panini, Club Sandwich, ricchissime insalate e l’ormai famoso Meta Burger.
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