In un ristorante neo stellato ci si aspetta la voglia di fare e la creatività , abbiamo trovato un ambiente rilassato che è molto bello per il servizio ristorante ma un po’ seduto per quello che concerne la cucina , tortello di coniglio ci può...stare ma in un bistrot mi sarei aspettato una freschezza un acidità una diversa consistenza nel ripieno ,classico compitino svolto , per quello che concerne la carne non ci sono scusanti carne sbagliata dura piena di nervi ma sopratutto non controllata la frollatura ..il dolce invece stupendo fresco e armonico veramente il capolavoro che ti aspetti in questo ristorante .il servizio vino ottimo e ottime etichette qualità prezzo la cucina sinceramente prezzi da rivedere per i prezzi che offre considerato l’assenza di tovagliato sui tavoli e dal fatto che sono tavoli stile bar senza lodePiù

Abbiamo colto l'occasione di una cena in famiglia per gustare la cucina di questo nuovo chef stellato a Lugano. L'ambiente è molto accogliente e il personale gentile e preparato. Menù con pochi piatti, ma tutti molto curati e che abbinano materie del territorio a proposte..."lontane". I prezzi a prima vista potrebbero sembrare alti, ma se si pensa che una semplice pizza a Lugano può costare 25.-, allora il rapporto qualità prezzo non è per nulla basso. Complimenti allo chef e al suo team.Più

Bella la location, fantastico lo staff, sempre presente, efficiente e simpatico, troppo lenta la cucina (per due portate e dessert siamo rimasti seduti per quasi tre ore e il ristorante non era pieno), l'entrèe era ottima, il pane squisito, la presentazione dei piatti è stata...di buon livello, gli gnocchi con il polpo erano buoni ma la salsa era troppo coprente ed il polpo si è perso, l'aragostella era molto buona (anche se leggermente gommosa) così come il dessert al rabarbaro. In conclusione direi che il locale valeva la visita, mi è piaciuto ma non entusiasmato.Più

Dopo parecchio tempo e tante recensioni ricevute da amici, eccomi finalmente al Ristorante Meta di Lugano! La cena è stata per me un percorso sensoriale attraverso i piatti scelti, a partire dalla piccola patata al nero di seppia al profumo di tartufo (eccezionale) fino al...dolce: Banana e Cioccolato da far perdere la percezione di ogni cosa. Consigli per la scelta dei vini davvero eccellente. Luca Bellanca e tutto il team sono stati fantastici e ci hanno accolto con calore. Stella meritatissima, davvero congratulazioni a tutti! Consiglio vivamente di passarci per prendersi spazio e tempo in questo piccolo, ma grande, ristorante sul lago di Lugano. Sicuramente: a presto!Più

In un pittoresco contesto posto a pochissimi metri dal lago di Lugano, si erge sontuoso un palazzo dal design futuristico che fa da culla ad uno dei più sorprendenti ristoranti che abbia mai provato : il Meta. Doveva essere un semplice pranzo in compagnia, ma...in pochi attimi si è rivelato un lunghissimo e stravagante viaggio, dove la cortesia del servizio si è fusa perfettamente alla proposta enogastronomica dello chef Bellanca. I classici ingredienti della cucina spagnola contrastano ed esaltano sapori più insoliti, creando un vortice di sensazioni in cui nessun viaggiatore può rimanere indifferente. La perfetta fusione di eleganza, stravaganza e raffinatezza rende il Meta un locale all'avanguardia degno di visita. Un grazie speciale allo chef e a tutta la sua brigata per aver reso un pranzo tra amiche, un indimenticabile esperienza sensoriale!Più

Eccellente in tutto. Menu degutazione con abbinamento vini. Cannellone al bollito eccezionale. Ha colpito anche la finta oliva al foie gras su chip alla paprika. Il black code non delude mai. Simpatica e spettacolare la presentazione del dolce a mo' di "funghi sul terra e...muschio".Più

Esperienza indimenticabile.personale cordialissimo e molto preparato.la sommelier ci ha permesso di fare un viaggio con dei vini particolari ed eccellenti,abbinati perfettamente ai piatti stellari dello chef. Ritorneremo sicuramente!