Pizzeria Non Vedo L'ora
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Punteggi e recensioni
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Italiana, Pizza, Mediterranea
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4.5
414 recensioni
Eccellente
246
Molto buono
111
Nella media
33
Non soddisfacente
11
Terribile
13
Pierantonio
6 contributi
ago 2024 • couples
Premetto, come ho evidenziato in altre mie recensioni, che sono pugliese e, come tale, per me il cibo è un corollario importante della mia quotidianità, e trovare un mio "vicino" è stata una bella scoperta.
Roberto, il titolare, ci ha accolto con il sorriso e con piacevole umorismo che ci ha permesso nell'immediato di sentirci a nostro agio.
In più, in precedenza al nostro incontro, era stato specificato, per me e la mia compagna, l'intolleranza al glutine.
A tal proposito, ci è stato prospettato con attenta precisione e scrupolo gli impasti senza glutine (di produzione propria, quindi non importati e/o confezionati) con i quali si poteva chiedere qualsiasi cosa - preciso che la scelta e le opzioni erano tante.
Io ho preso una pietanza tipica napoletana - se non è stato evinto all'inizio, lo riporto adesso, Roberto, il titolare, è napoletano - u panuozzo con farina multicereali senza glutine, la mia compagna una pizza con impasto tradizionale senza glutine.
Senza esagerare, RITENIAMO DI AVER MANGIATO DUE DEI MIGLIORI IMPASTI GUSTATI ULTIMAMENTE.
La cena inoltre è stata contornata dalla piacevole compagnia del titolare che si premuniva di sapere come stesse procedendo la cena e si tratteneva, quando poteva, per scambiare due chiacchiere con due suoi "compaesani".
La cena, poi, si è conclusa con il dolce (ché è fondamentale dopo una buona cena, come un bel finale di un bel film) di loro produzione, sempre senza glutine e senza lattosio anche.
Epilogo: CENA ECCEZIONALE.
Se avessi potuto mettere più stelle, lo avrei fatto con piacere.
CONSIGLIATO ASSOLUTAMENTE ♥️
Scritta in data 30 agosto 2024
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VITTORIA SAVINO
Grazie mille per la bellissima recensione! Ci fa piacere quando il nostro impegno viene riconosciuto ed apprezzato! L'attenzione e lo studio che mettiamo per la linea senza glutine è tanto per offrire delle buone proposte in un ambiente sicuro. Il resto lo fanno la passione e la dedizione a questo lavoro. Grazie per averci scelto e vi aspettiamo alla prossima vacanza in Umbria.
Scritta in data 4 settembre 2024
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Alessandra A
36 contributi
ago 2024 • family
Ambiente semplice e accogliente, gentilezza e simpatia. Pizze ottime: lunga lievitazione, ricche nei condimenti in quantità e qualità. Attenzione all'utilizzo di prodotti locali. Diverse tipologie di impasto disponibili a seconda della giornata. Consiglio di provare anche la salvia fritta e le pizze dolci. È sempre una garanzia venire qui! E in estate, la terrazza merita!
Scritta in data 12 agosto 2024
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VITTORIA SAVINO
Grazie mille Alessandra per aver scritto questa bellissima recensione. Siamo contenti che abbia apprezzato i nostri impasti che sono frutto di studio e ricerca.
Alla prossima!
Scritta in data 15 agosto 2024
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Luca P
Provincia di Perugia7 contributi
ago 2024 • family
E’ difficile definire se e’ migliore il cibo o la fantastica atmosfera che Roberto e il suo team sanno creare. Tutto è ai massimi livelli. Una esperienza di leggerezza serenità e pizze fantastiche. Selezione di birre e amari di livello
Scritta in data 9 agosto 2024
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VITTORIA SAVINO
Grazie mille Luca per la bellissima recensione! Il nostro impegno è quello che farvi trascorrere una bella serata. Ci fa molto piacere riuscire in questa missione! Alla prossima!
Scritta in data 12 agosto 2024
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Chris R.
Arezzo52 contributi
ago 2024 • friends
con un amico siamo capitati x caso xkè passavamo di li x andare ad una Festa Paesana e devo dire che la Pizza è eccezionale, usano impasti a lievitazione 72ore, digeribilissima e pure molto ben condita con buoni ingredienti
il Titolare poi molto simpatico e disponibile, il servizio tutto ok!
andateci non ve ne pentirete
Scritta in data 3 agosto 2024
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VITTORIA SAVINO
Grazie mille Chris per la bellissima recensione! Siamo molto contenti che le nostre pizze siano state così apprezzate! Alla prossima!
Scritta in data 7 agosto 2024
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LUCA
Umbria181 contributi
mag 2024 • friends
Serata con amici...
Locale semplice.
Pizze buone, ma niente di speciale.
Servizio lento e poco cordiale.
Non so se torneremo.
Scritta in data 24 maggio 2024
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LUCA
Umbria181 contributi
apr 2024 • friends
Locale semplice ed accogliente, servizio nella norma e un menù con tante pizze.
Meglio però avere una scelta più ridotta e una qualità migliore perché è quella che si mangia.
Non si può servire una pizza con due mozzarelle di bufala messe a caso nel piatto senza una presentazione logica perché anche l'occhio del CLIENTE vuole la sua parte.
Alla richiesta di un olio extravergine da mettere sulla pizza non si può portare il KIT OLIO,ACETO,SALE E PEPE senza etichette che neanche più in AUTOGRILL usano.
Ecco, piccoli accorgimenti che si possono evitare.
Comunque le pizze erano buone.
Scritta in data 21 aprile 2024
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VITTORIA SAVINO
Grazie per aver condiviso la sua esperienza da noi. Ci dispiace aver ricevuto una valutazione piuttosto bassa x "piccoli dettagli" visto che "le pizze erano buone". Le mozzarelle aggiuntive erano messe al centro della pizza, se le preferiva disposte a lati opposti o solo su un lato, poteva chiederlo.
Per l'olio ci scusiamo, ma nella confusione del sabato sera invece della bottiglia singola, le è stato portato il kit per l'insalata.
Scritta in data 24 aprile 2024
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Luigi R
1 contributo
mar 2024 • solo
È la prima volta che vengo in questo locale e penso che sicuramente tornerò..ho preso una pizza siciliana e devo dire che è buonissima... finalmente una pizzeria napoletana buona senza fare i km x mangiarne una decente !! Bravi!
Scritta in data 31 marzo 2024
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VITTORIA SAVINO
Grazie mille Luigi per i complimenti! Ci fa molto piacere che abbia apprezzato la nostra pizza! A presto!
Scritta in data 1 aprile 2024
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Mastercard
3 contributi
mar 2024 • friends
Premetto che la pizza e i gusti (per la pizza) sono assolutamente soggettivi, quindi non sindacalizzo sul modus operandi di come viene proposta, il tipo di impasto, etc etc..
Voglio solo esprimere un mio parere assolutamente personale!!!
Ho trovato un discreto impasto, ma molta pesantezza nel condimento , troppo pomodoro e una coltre esagerata di mozzarella che appesantiva il tutto, anche il condimento ( farcitura) mi ha lasciato perplesso....il prosciutto crudo era salatissimo, mentre i funghi porcini erano immangiabili...ho trovato veramente (e mi spiace dirlo) una materia prima di bassissimo livello..
Purtroppo non mi ha entusiasmato nemmeno la location, mi ha dato più l'idea di un circolo dove si gioca a carte che di una pizzeria, troppa luce, non c'è atmosfera, ed anche il locale va un pochetto riempito e arredato meglio...è troppo spoglio..
P.S. cambiate quegli appendi abiti con le palline colorate presi dai cinesi..... sono inguardabili!!
Scritta in data 9 marzo 2024
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VITTORIA SAVINO
Finalmente abbiamo trovato un consulente! L'aspettiamo per illuminarci su impasti, farciture, materie prime, arredamento e quant'altro le venga in mente. Ah, non dimentichi le carte da burraco!
Scritta in data 9 marzo 2024
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Ottavio A
1 contributo
gen 2024 • couples
Ieri sera sono ritornato in questa pizzeria e posso di nuovo confermare la bontà della pizza, è la migliore di Perugia e dintorni, qui trovi la vera mozzarella e l'impasto della pizza è molto digeribile
Scritta in data 6 gennaio 2024
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VITTORIA SAVINO
Grazie mille Ottavio! Ci fa molto piacere che la nostra pizza sia così apprezzata!
A presto!
Scritta in data 8 gennaio 2024
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andrea
6 contributi
dic 2023 • friends
In occasione di un viaggio in Umbria abbiamo mangiato una pizza in compagnia di amici, proprietari e collaboratori simpaticissimi, pizza di un livello superiore alla media
I milanesi
Scritta in data 2 gennaio 2024
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VITTORIA SAVINO
Grazie mille Andrea per i complimenti! Siamo contenti quando il nostro lavoro viene premiato e la sua recensione lo fa. Alla prossima!
Scritta in data 4 gennaio 2024
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micene22
Marsciano90 contributi
ago 2023 • couples
Abbiamo cenato in questa pizzeria alle porte di Perugia in una zona molto tranquilla. La cosa che ci è piaciuta subito è il fatto che questa è una vera pizzeria senza tanti fronzoli che fa (solamente) qualche antipasto, dolci tipici ma soprattutto pizze di ogni tipo, in quanto la scelta è davvero vasta. Si possono scegliere non solo molti condimenti ma anche diversi tipi di impasto, compreso quello senza glutine (davvero ottimo), in modo che anche gli intolleranti al glutine e celiaci possono godersi una serata insieme agli amici senza tanti pensieri ( Locale certificato AIC). I prezzi sono modici ed il personale super gentile ed accogliente. Consigliatissimo.
Scritta in data 10 agosto 2023
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Vilma D
10 contributi
ago 2023 • couples
Siamo giunti in questo locale durante le nostre vacanze. Indicazione perfetta, oserei dire ottima.... alla base una coppia di gestori che hanno fatto scelte di vita e di qualità nel loro lavoro. Farine speciali , particolari, unicità dei prodotti e varietà nelle offerte con un principio : proporre ai propri clienti pizze di alta gamma. I dolci fatti da loro sono squisiti. A termine pasto rimane la simpatia del gestore, la professionalità della cuoca sua moglie e..il piacere di aver mangiato un'ottima pizza.
Scritta in data 7 agosto 2023
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Explore65370808559
2 contributi
lug 2023 • couples
Una vera scoperta! Mai vista una scelta così vasta di pizze! Tutte con opzione senza glutine, preparate in un’area a parte e con forno dedicato. Disponibili anche antipasti e fritti gluten free ed i proprietari sono sempre alla ricerca di innovazione. Parte del circuito AIC, mettono tutto il loro impegno per far sentire tutti a casa!
Scritta in data 17 luglio 2023
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frankiss3477
Perugia2 contributi
giu 2023 • friends
Pizza senza glutine da migliorare , impasto poco lievitato e poco cotto .
Poca scelta tra i fritti e dessert .
Scritta in data 13 luglio 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
VITTORIA SAVINO
Ci dispiace che non le sia piaciuto il nostro impasto senza glutine che di solito viene apprezzato non solo per il gusto, ma soprattutto per la lunga maturazione e digeribilità.
Stiamo ampliando la scelta di antipasti e dolci senza glutine e senza lattosio.
Scritta in data 15 luglio 2023
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
Elena L
3 contributi
mag 2023 • couples
Abbiamo preso la pizza,era molto buona,dolce fatto in casa, buonissimo, personale gentile,simpatici,molto accogliente,ampia scelta di pizze con farine speciali,lievito madre,senza glutine e lattosio, consigliatissimo!!
Scritta in data 1 maggio 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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