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Antico Tagliere

Antico Tagliere

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Punteggi e recensioni
4,0
Punteggio 4,0 su 5

PUNTEGGI
Cucina
Punteggio 3,8 su 5
Servizio
Punteggio 3,8 su 5
Qualità/prezzo
Punteggio 3,8 su 5
Atmosfera
Punteggio 2,3 su 5
Dettagli
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CUCINE
Italiana, Mediterranea, Toscana, Italiana (centro)
Pasti
Pranzo, Cena, Brunch
FUNZIONALITÀ
Prenotazioni, Posti a sedere, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta carte di credito, Servizio al tavolo
Questo ristorante offre seggioloni per bambini?
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4.0
Punteggio 4,0 su 5250 recensioni
Eccellente
103
Molto buono
77
Nella media
28
Deludente
13
Terribile
29

Filippo M
1 contributo
Punteggio 1,0 su 5
gen 2025 couples
Posto davvero vergognoso mai capitato in 40 anni di essere trattato da pezzente mi ha letteralmente buttato fuori dal locale questo perché secondo lui avevo ordinato troppo poco da denuncia
Scritta in data 6 gennaio 2025
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Emanuele Cenni
Vergognoso è stato lei. Come scritto sui numerosi cartelli, da noi il coperto e il servizio è gratuito e per occupare un tavolo chiediamo almeno una consumazione a testa che può essere anche una bruschetta da €5,00, non mi sembra di chiedere la luna. PER OCCUPARE UN TAVOLO ALMENO 1 PIETANZA A TESTA, è troppo? Vendiamo cibo per vivere e con 20 posti a sedere se tutti facessero così, chiuderemo come purtroppo hanno fatto tanti colleghi. Ho iniziato a lavorare nella ristorazione negli anni ottanta dove ogni cliente iniziava dall'antipasto e finiva con il dolce, mai avrei pensato dopo 40 anni di litigare per fare mangiare almeno 1 pietanza a una persona seduta. Pensate che le tovaglie, la toilette che ha usato appena entrato, non abbiano un costo? Ci sono tanti bar e locali che fanno aperitivi e vi fanno stare seduti anche in 15 persone per un caffè, non capisco perché volete ostinarvi ad andare nei locali sbagliati con pretese assurde quando ci sono locali adatti a tutti. Se l'ho cacciata è perché ha fatto una sceneggiata pazzesca a locale pieno perché ha aspettato 15 minuti a suo detto (10 scarsi) prima che venissi a prendere l'ordine e perché non le avevo portato l'acqua. Quando mi ha chiesto l'acqua le ho risposto che sarei venuto dopo 2 minuti e avrei preso l'ordine completo, se permette ho portato prima le bevande ad un tavolo arrivato prima e l'ho seduto un altro, tanto siamo 1 persona a servire ed 1 a preparare, serviamo 1 tavolo alla volta e l'attesa è invariata; anche se avesse aspettato 15 minuti, le sembrano tanti? Noi certe volte abbiamo aspettato 40 minuti prima di essere preso l'ordine a locali vuoti, a chi va bene aspetta e altrimenti uno si alza e se ne va ma educatamente. Lei ha offeso me anche sulla conformazione fisica, ha minacciato di picchiare me e mia moglie e pure i clienti che si erano alzati in molti per redarguirla (li ha mandati letteralmente a quel paese dicendo di farsi i c...i propri). È uscito sbatacchiando in modo pazzesco la porta di ingresso che non si è rotta solo perché ha i vetri antisfondamento, impaurendo e infastidendo il tavolo seduto vicino. LEI SAREBBE STATO DA DENUNCIA, con la sua compagna muta ed incredula che cercava di portarla via. Impari a vivere e a portare rispetto prima di uscire. N.B. UN TAVOLO CI HA LASCIATO I RECAPITI NEL CASO MANTENESSE IMPEGNO ALLE MINACCE FATTE DI RITORNARE PER PICCHIARE O PER DANNEGGIARE.
Scritta in data 7 gennaio 2025
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

Lisa E
14 contributi
Punteggio 1,0 su 5
dic 2024 friends
Posto piccolissimo, siamo entrati in 14 e ci ha stipato in 2 tavoli, di cui 1 accanto alla porta d ingresso,costringendoci ad alzarci ogni volta che si apriva la porta. 25 minuti di attesa x prendere ordini da uno dei 2 tavoli, quando abbiamo chiesto un po di acqua e pane almeno per i bambini, c è stato risposto che tutto si svolge in ordine di arrivo. Chiedendo ancora spiegazioni, c è stato risposto che il cliente in questo locale non ha ragione, che il fenomeno del cameriere non era il nostro schiavo. Hanno chiamato uno di noi Ciccio, come fossimo parenti. È stato molto scortese e non professionale, e ci ha invitato ad andarcene. Ce ne siamo andati. Questo locale, se non fosse, nelle vicinanze di piazza del campo, dubitiamo fortemente che lavorerebbe.
Scritta in data 1 gennaio 2025
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Emanuele Cenni
Aspettavo questa recensione a braccia aperte ! Il locale è piccolissimo come ha detto lei e purtroppo non lo posso allargare. Quando siete entrati per chiedere il posto x 14 persone vi ho detto che c'era possibilità ma solo separandovi, 10 persone in 3 tavoli uniti e 4 in un tavolo adiacente, avete accettato senza che vi obbligassi. Ma quali 25 minuti?? In 3 ore ricambiamo la sala 3 o 4 volte pur essendo in 2 persone di cui io il cameriere e mia moglie a preparare il cibo. Vi ho subito avvisato che ci sarebbe stato da aspettare un pochino perché i clienti in sala erano appena arrivati e tutti da sistemare. Dopo circa 10 minuti scarsi ho preso l'ordine al vostro tavolo da 4 persone e ho portato da bere. Sarei venuto da voi ma prima dovevo servire 8 taglieri con crostini caldi e altre pietanze calde già pronti sul banco ai tavoli arrivati prima di voi. Quando mi avete chiesto l'acqua vi ho risposto che sarei venuto pochi minuti dopo e vi avrei preso anche l'ordine delle pietanze. A quel punto mi avete aggredito, accusandomi di non saper lavorare e di essere svogliato essendo del centro Italia specificandomi che da voi al nord viaggiate spediti e mi avete minacciato di andarvene se non avessi ubbidito ai vostri ordini con toni di superiorità e disprezzo. Non potendovi accontentare perché dovevo servire i piatti vi ho detto di fare voi e dopo aver perso tutto questo tempo in chiacchiere inutili ho preso gli ordini al resto della sala rimasta allibita. Le 6 persone di Cremona che avevo servito i taglieri incriminati ci hanno fatto i complimenti uno per uno dicendoci che si volevano alzare al posto nostro per mandarvi fuori anche perché ci hanno detto di aver sentito da quando siete arrivati , critiche senza fine. Anche se siamo in clima natalizio da noi gli ultimi non saranno i primi, un tavolo alla volta serviamo tutti seguendo l'ordine di arrivo. Voglio specificare che i bambini erano al tavolo con le due signore e sono rimasti a mangiare da noi, siete andati via in 10 e dopo 10 minuti vi ho rimpiazzato con 9 persone educate le quali si sono complimentare con noi per la qualità, il servizio e la cortesia. Fatevi informare dalle vostre signore di quanto i clienti ci hanno supportato per il vostro atteggiamento dicendoci di essere dispiaciuti per avere la provenienza simile alla vostra. Si vede che non conoscete Siena, anche se siamo vicino alla piazza, la nostra via è quella meno transitata della città, infatti non ci sono più negozi. Da noi i clienti principali che ritornano da 9 anni sono di provenienza del nord , lombardi, veneti e piemontesi e quando non possono tornare ci mandano amici e parenti; tornano addirittura clienti di quando avevamo il pub nei primi anni novanta. E ricordi, il fatto che il cliente ha sempre ragione da noi non funziona; lavoriamo con passione e dedizione ma preferiamo qualche cliente in meno rispetto a qualcuno arrogante e supponente che ci tratta senza rispetto. Ripeto, sono un cameriere da 37 anni ma non uno schiavo. Riguardo ai tavoli stretti, ci avete scambiato per un ristorante stellato o per un lounge bar? Siamo una piccola prosciutteria vineria a gestione familiare dove non facciamo pagare coperto e servizio e dove teniamo i prezzi all'osso,( le 4 persone del vostro gruppo che sono rimaste hanno speso poco più di €10,00 a persona), pretendete forse i divani con tavolate principesche? Mi fermo qua, Auguri di Buon Anno!
Scritta in data 1 gennaio 2025
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

Luca M
Rimini3 contributi
Punteggio 5,0 su 5
dic 2024 couples
Posto Top Cibo ottimo Personale molto cordiale . Consiglio formaggi e affettati . Cinta senese 10 e lode , formaggi 10 e lode . Tutto buonissimo
Scritta in data 21 dicembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Emanuele Cenni
Grazie mille, siamo molto felici quando abbiamo clienti come voi che riconoscono e apprezzano la qualità dei nostri prodotti! Alla prossima!
Scritta in data 21 dicembre 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

Massimo G
2 contributi
Punteggio 1,0 su 5
nov 2024 couples
Sono rimasta profondamente insoddisfatta dal servizio ricevuto presso l’Antico Tagliere. La cortesia e l’attenzione al cliente, elementi fondamentali per un’attività di ristorazione, sono completamente mancati. Avevo chiesto di aggiungere del salame al tagliere dei prosciutti, ma la richiesta è stata accolta con scortesia e mille obiezioni. Il proprietario ha persino mostrato il tagliere per dimostrare che non ci sarebbe stato spazio, salvo poi accettare solo quando ho proposto di pagarlo a parte. Risultato? Tre fettine trasparenti di salame al costo aggiuntivo di 3 euro. Non avrei avuto problemi a pagare di più, ma il trattamento ricevuto ha reso l’esperienza spiacevole. Sconsiglio fortemente questo posto.
Scritta in data 23 novembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Emanuele Cenni
La terza recensione relativa allo stesso tavolo. Come lei ha copiato e incollato la recensione della signora Patrizia da Google, io copio e incollo la risposta. Aggiungo anche la risposta che le ho scritto alla valutazione da 1 stella su Google. Contenti voi, continuate pure! Oggi grazie alla recensione della signora sono venute 12 persone di Verona per metterci alla prova; risultato: dopo averci mangiato anche i tavolini, abbiamo riso e scherzato sulla pazienza che ci vuole al pubblico scambiandoci i racconti delle nostre esperienze. Buona vita! SE POTESSI ESSERE A CASA LA DOMENICA , PASSEREI IL TEMPO DIVERSAMENTE, MA TUTTI I GUSTI SON GUSTI! CONTENTI VOI! Antico Tagliere Proprietario 35 min fa Rimango allibito, i taglieri li abbiamo di tanti tipi e lei voleva il Tagliere fai da te e cercavo di farle capire che la grandezza del Tagliere era quella e con l'aggiunta del salame lo spazio era ridotto. Lei con atteggiamento arrogante e supponente ha insistito scortesemente e l'ho accontentata (NON HA PAGATO I 3 EURO DI COSTO AGGIUNTIVO E' UNA FALSITÀ, LE HO REGALATO IL SALAME E LA INVITO A POSTARE LO SCONTRINO). Per la durata di tutto il pasto si è lamentata con il suo compagno del fatto che non c'era il formaggio nel suo tagliere, ma tra i tanti che abbiamo ha scelto uno senza il formaggio, voleva gratis anche quello? Ha preso il Tagliere con PROSCIUTTO DI CINTA (che costa €93,00 al supermercato), con BRESAOLA DI CINGHIALE (costo simile alla cinta), PROSCIUTTO CRUDO TOSCANO( €30,00 circa al kg) CON L'AGGIUNTA DEL SALAME GRATIS PER UN TOTALE DI €15,00 CON COPERTO E SERVIZIO GRATUITO, le sembra tanto? Oggi giornata di tanti taglieri, abbiamo ricevuto copiosi complimenti per la qualità dei nostri prodotti con un paio di tavoli che hanno mangiato più di due taglieri a persona con l'aggiunta di crostoni vari e bevuto 3 calici di vino a testa essendo molto soddisfatti del rapporto qualità prezzo e complimentandosi dell'atmosfera perché si sono sentiti come a casa. Uno dei cartelli che sono sui tavoli( che sono purtroppo necessari per l'atteggiamento irrispettoso e pretenzioso di varie persone) riporta CHE OGNI PERSONA CHE OCCUPA UNA SEDIA DEVE MANGIARE E BERE (noi lavoriamo, non facciamo beneficenza) e altri cartelli riportano alcune norme che usano da noi. NELLO SCRITTO CI SI LEGGE E A CHI NON PIACE È LIBERO DI ANDARE, NON LEGHIAMO NESSUNO. Comunque l'educazione si è vista quando è uscita ha lasciato la porta di ingresso spalancata nonostante il freddo di oggi fregandosene dei clienti seduti ai tavoli. Buona serata! P.S. Per aumentare la sua popolarità la pubblico sulla pagina ufficiale Facebook.
Scritta in data 24 novembre 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

eloise s
2 contributi
Punteggio 1,0 su 5
set 2024 family
Sconsigliato assolutamente, abbiamo chiesto un prosciutto pregiato pata negra carissimo e ci hanno portato un prosciutto appena avviato quindi solo grasso, il proprietario molto antipatico, per niente accogliente, solo i camerieri erano gentili, abbiamo pagato una cifra esagerata , il locale scadente, piatti riscaldati , senza amore. Veramente una esperienza bruttissima,
Scritta in data 4 settembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Emanuele Cenni
O la recensione è falsa o avete sbagliato locale. Noi siamo l'Antico Tagliere di Siena, abbiamo solo prodotti di altissima qualità del territorio toscano, quindi non abbiamo il Pata Negra. Siamo a gestione familiare, mia moglie prepara il cibo e io lo servo essendo l'unico cameriere del locale; il cameriere e il proprietario sono la stessa persona quindi ci sono un pò di incongruenze. I prezzi da noi sono all'osso, il coperto e servizio sono gratuiti e si può stare seduti anche con meno di 10 euro a persona essendo serviti a pochi metri da piazza del Campo. Per quanto riguarda il locale, ci fanno quotidianamente i complimenti per il gusto dell'arredamento, la pulizia e l'ordine. E' palese che la recensione non è veritiera, se avete sbagliato locale spero che la cancelliate, se è falsa per denigrarci, la prossima volta studiate meglio per non renderla chiaramente taroccata. Saluti, buona giornata!
Scritta in data 5 settembre 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

rossanafiorenzi79_
Noci49 contributi
Punteggio 1,0 su 5
mag 2024 friends
Parto dicendo che non amo e non sono solita scrivere cattive recensioni per non andare a infamare un locale dove si fa di tutto per lavorare al meglio, ma penso sia doveroso nei confronti di chi nel futuro avrà intenzione di mangiare in questo locale almeno metterlo in guardia dinanzi a cosa andrà incontro. Nella mia vita ho visitato molti posti in Italia e non, ma una maleducazione del genere è davvero rara da incontrare. Adesso vi spiego… Mi sono recata in questo locale durante il mio soggiorno tra Siena e Firenze. Essendo io pugliese e quindi abituata a piatti di prima qualità, la scritta all’esterno del locale “Pasta Fresca” ha colto subito la mia attenzione. Prontamente ci siamo rivolte ad un cameriere (forse il proprietario), al quale abbiamo chiesto di metterci fuori non appena le persone che avevano occupato i tavoli se ne sarebbero andate. Avendoci spiegato che il perimetro al di fuori del locale non fosse sufficiente per ospitare 3 persone, noi avendo capito le esigenze, abbiamo tranquillamente sorpassato il problema, e abbiamo chiesto quindi di sederci in uno dei tavoli vicino all’entrata dentro il locale (abbiamo chiesto ciò non per un capriccio, come forse il signore ha pensato, ma esclusivamente perché abbiamo notato entrando nel posto,che nel locale non c’erano finestre, e poiché una delle mie due amiche aveva avuto un calo di zuccheri poco prima per il caldo di quel giorno a Siena, preferivamo che mangiasse con un flusso di aria vicino). Non abbiamo avuto io tempo di spiegare la situazione che il signore,alla nostra richiesta,ha risposto prontamente che i tavoli vicino all’uscita fossero tutti da 4… allora io mi pongo un dubbio: se il locale fosse stato tutto pieno avremmo certamente capito che occupare in 3 un tavolo da 4 non sarebbe convenuto ai ristoratori, ma dato che il locale era completamente vuoto all’interno mi chiedo veramente quale fosse il problema…da notare che poi durante il nostro pranzo nessuno si è accomodato all’interno e perciò davvero non avrebbe recato danno all’economia del locale se per nemmeno 20 minuti ci fossimo sedute a un tavolo da quattro vicino all’entrata…ma va bene sorpassiamo ancora. Ci hanno fatto accomodare in un tavolo lontano dall’entrata e decidiamo di prendere due ravioli ripieni di ricotta e spinaci e un risotto ai funghi…il cameriere prende la comanda e ci chiede cosa prendessimo da bere: noi non volevamo nulla in quanto negli zaini avevamo già l’acqua acquistata poco prima…siamo turiste ed è comprensibile e ottimale capire che se vogliamo spendere più soldi certamente sarà in cibo o esperienze e non in acqua…cosa su cui si può certamente risparmiare ad esempio riempiendola dalle fontane sparse per le città o acquistandola ad un prezzo inferiore nelle macchinette presenti nel luogo. L’uomo però inaspettatamente ci risponde con una frase “Qua non siamo a piazza del Campo, non siamo un bar”. Essendo noi non del posto, non abbiamo immediatamente capito la “battuta”, e ci siamo così sentite costrette ad acquistare l’acqua (come anche il cameriere ha imposto qualora volessimo mangiare, ma nel menù o sulle fotocopie attaccate in giro per il locale e al suo esterno, non c’era scritto che l’acquisto di bibite era d’obbligo). Il posto non è un ristorante, come scritto su uno dei poster, nè un bar, come sottolineato dal signore, quindi che cos’è? E se non è un ristorante perché l’acqua era obbligatoria? Sorpassiamo ancora… Durante l’attesa iniziamo a parlare come è anche normale durante un pranzo e la signora al di là del balcone affianco a noi ci fissava e a un certo punto ha perfino iniziato ad imitare i nostri intercalari utilizzati nella conversazione, sbuffando e dicendo “bah ma io non lo so “ come se noi (uniche persone nel locale) non la sentissimo. Sorpassiamo ancora… durante l’attesa abbiamo avuto modo di notare un piccolo particolare: oltre al bagno nel locale non erano presenti altre porte o stanze e perciò ci siamo domandate dove fosse la cucina…il dubbio ci è stato risolto nel momento in cui ci siamo avvicinate al bancone per andare a pagare e abbiamo potuto osservare un microonde nascosto dietro il bancone di legno…tutto sicuramente studiato per non farlo vedere all’esterno…e vi garantisco che dietro questo famigerato bancone non era presente alcun fornello. Ovviamente non è un ristorante quindi non potremmo pretendere la cucina, ma di conseguenza non dovrebbero pretendere l’acquisto dell’acqua,o sbaglio? I piatti, congelati o meno, bisogna ammettere che fossero buoni seppur di porzioni veramente ridotte…di fatto appena sufficienti per un bambino.Durante il consumo dei pasti ribadisco il fatto che la signora ed il cameriere parlassero silenziosamente tra loro fissandoci, cosa che certamente non ci ha messo a nostro agio. Inoltre al pagamento in cassa non ci è stato neanche chiesto come fosse andato il pranzo…domanda di rito che dovrebbe essere posta sia per cortesia ma anche per comprendere il feedback dei clienti, così eventualmente da poter cogliere le critiche come costruttive e migliorare sempre più. Inoltre sarebbe bello almeno essere sinceri con i clienti e non avere la faccia tosta di scrivere che “la pasta è fresca”…un po’di umiltà e un po’ più di gentilezza con i clienti che certamente non meritano occhiate indiscrete solo per una parlantina meridionale.Il rispetto si deve a chiunque. Ora il ristoratore, anzi il barista, anzi mi devo correggere ancora (perché non ho ancora trovato un modo specifico per definirlo), il proprietario non risponda affermando che la recensione sia falsa (dicendo come in un’altra recensione “Non diciamo cavolate”)solo perché non sa come rispondere . D’altronde è troppo difficile controbattere alla verità e alle prove fornite. Piuttosto sarebbe meglio che colga questa recensione sincera per migliorare qualcosa del suo locale.
Scritta in data 16 maggio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Emanuele Cenni
Mi ha fatto attendere, non vedevo l'ora che arrivasse questa recensione! Parto dalla fine, dal suo consiglio di non scrivere "NON DICIAMO CAVOLATE", infatti le dico "NON DICIAMO CA**ATE"! Chissà dove ha visto scritto pasta fresca, da noi assolutamente no, sull'esterno c'è scritto chiaramente ciò che facciamo, taglieri di salumi e formaggi, crostini, crostoni, bruschette, panini, tutti provenienti da piccole aziende del territorio toscano e in più abbiamo qualche piatto di gastronomia come scritto sull'insegna esterna e specificato sui menù interni che riporto testuale "N.B. PRODOTTI DI GASTRONOMIA SIGNIFICA CHE SONO PRODOTTI FRESCHI PREPARATI DA UNA GASTRONOMIA ESTERNA E RISCALDATI AL MICROONDE, SIAMO UNA VINERIA CON PRODOTTI DI FATTORIA E PRIMI DI GASTRONOMIA ".Non è chiaro? Veniamo a noi! Siete entrate a chiedere qualche informazione sui ravioli, ve ne siete andate a guardare altro e siete tornate dopo 15 minuti . Mi avete chiesto di sedervi fuori quando si sarebbe liberato un tavolo e vi ho riposto che abbiamo l'autorizzazione comunale per due tavoli esterni con due sedie ciascuno e non possiamo aggiungere la terza perché non rientra nel suolo pubblico concesso perché siamo vicino ad un incrocio, transitano le auto e ci sono per legge dei metri fissati per il passaggio. Per quanto riguarda i tavoli dentro, abbiamo 8 tavoli in poco spazio quindi in alcuni posti c'è spazio x 4 sedie e in altri no e in più quelli vicino alla porta li lascio per ultimi perché sono gli unici che possiamo unire in caso di 6, 8 o 10 persone. Capisco la sua aria da PRINCIPPESSA con esperienza (20 anni o poco più), ma nel locale nostro dove paghiamo le tasse, lo gestiamo noi, il cliente entra , chiediamo quante persone sono e facciamo vedere i tavoli disponibili, se va bene ,ok , altrimenti siamo felici di consigliare un altro locale. Il locale era con la porta aperta, sopra c'era un finestrone aperto e il vostro tavolo era a 3,5 metri dall'esterno; ogni giorno ci sono i primi clienti e gli ultimi e anche a locale vuoto non è consentito sedersi dove vi pare, noi proponiamo e voi siete liberi di andare. Per quanto riguarda la vostra acqua nello zaino, c'è scritto sul menù "È VIETATO ESPORRE E CONSUMARE ALL'INTERNO DEL LOCALE CIBI E BEVANDE ACQUISTATI ESTERNAMENTE', da noi che non si paga coperto e servizio, i tavoli sono per mangiare e bere, anche una semplice acqua, penso sia anche questione di educazione e rispetto del lavoro altrui. Abete speso in 3 persone €28,00, avete pagato singolarmente dividendoli l'acqua in 3 €0,60 a persona. Se si vuole spendere meno di 8 euro , basta comprare cibo da asporto e mangiarlo in strada con acqua della fontana senza andare a rompere l'anima a chi si fa il mazzo x pagare le tasse. Riguardo a mia moglie originaria della Basilicata, ha capito tutte le critiche e polemiche che ha detto per tutto il tempo del pasto. PER AUMENTARE LA SUA VISIBILITÀ LA PUBBLICHERÒ SULLA PAGINA UFFICIALE DEL LOCALE CON ALLEGATE TUTTE LE FOTO CON LE SPIEGAZIONI E L'EVIDENTE ASSENZA DI PASTA FRESCA(BUFALA).
Scritta in data 18 maggio 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

fabio m
Triggiano36 contributi
Punteggio 1,0 su 5
apr 2024 family
Il senso del ristoratore dovrebbe essere ,ristorare i viandanti ,dopo un ora di coda al freddo con famiglie e donne al seguito abbiamo chiesto 4 calici di vino per riscaldarci ,ma ci è stato risposto ,non mi piace che la gente pensasse che siamo un bar.... Allora premesso che il senso sarebbe quel che piace al cliente e non al ristoratore ,ma fuori da un locale che vende principalmente taglieri cosa ci fosse di male vedere 4 adulti che sorsegfiano non un cappuccino ma un calice di buon chianti , . Si è avvicinato dopo poco per dirci cmq siete in 5 e quindi dovete aspettare ulteriormente che si liberi l'altro tavolo accanto.. ovviamente ci siamo guardati in faccia e dopo un ora di coda abbiamo deciso di andare da un altra parte , basterebbe poco per accontentare la gente che porta soldi a città instancabili di turismo di massa ,ma questi ristoratori forse si sono stancati di ristorare ,ma dovrebbero pensare al fatto che oggi il turismo e la clientela cambia e dovrebbe cambiare anche l'approccio e l'accoglienza, perché le vacche grasse potrebbero finire un giorno ... Spero un giorno di poter assaggiare i vostri prodotti e facendo una recensione diversa..
Scritta in data 28 aprile 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Emanuele Cenni
Prima cosa, non diciamo cavolate (per essere educati)! Quali famiglie! Eravate 5 giovani di genere maschile e femminile che sembra essere paritario; il maltempo era finito, erano 18 gradi, infatti lavoravamo a porta aperta. Vi siete messi in fila fuori senza nemmeno annunciarvi. Come abbiamo spiegato alle persone che hanno chiesto, man mano che si liberava un tavolo, sarei venuto fuori per accomodare i primi della fila, poi scusi tanto, se venivate a mezzogiorno vi avrei seduto e servito in 5 minuti. Quando mi avete chiesto i 4 calici, vi ho risposto che non siamo un bar (infatti siamo una piccola prosciutteria/vineria dove serviamo il vino per accompagnare i taglieri o altro seduti al tavolo).Sul banco ci sono 2 cartelli dove è riportato: "NON SIAMO UN BAR, NON SERVIAMO AL BANCO". Il suo concetto di diritti del cliente è surreale e poi clienti si diventa dal momento che vi siedo al tavolo. Dopo 36 anni di smazzamento e tasse, penso di avere il sacrosanto diritto di impostare la tipologia di lavoro a nostro piacimento, sempre tutto chiaro con cartellonistica anche se sembra non essere sufficiente), senza essere ricattabile dai leoni da tastiera e poi mica vi ho incatenato io fuori in fila ad un locale pieno al quinto ricambio, vostra libera scelta anche se a quell'ora i locali ancora aperti non abbondano. Anche se servissimo bevande in piedi, non so per quale motivo avrei dovuto servire prima il vino a voi quando c'era quasi l'intera sala da prendere ordini e servire bevande e cibo. Gli altri sono pezzenti? Sicuramente nella vita ricoprirete un ruolo di prestigio per accampare pretese di passare avanti a chi è arrivato prima ma da noi siete cascati male, i clienti sono tutti uguali, chi prima arriva prima alloggia! Quando sono venuto fuori per accomodare le 3 ragazze prima di voi, vi ho avvisato che anche se avevo alcuni tavoli liberi, per sedervi insieme dovevamo aspettare che si liberasse un tavolo adiacente ad un altro per unirli e comunque non ci voleva molto. Colpa mia? Devo cacciare le persone a calci per accontentare voi? I tavoli sono 8 e il locale è piccolo, si vede. Le vacche grasse per noi commercianti sono finite da un pezzo ed è proprio per questo che tanti colleghi ristoratori hanno iniziato a farvi fare il bello e il cattivo tempo e i risultati purtroppo sono questi. Non si disturbi a tornare (non per schifare i clienti), perché se il buondì si vede dal mattino, con il suo atteggiamento ci sarebbero problemi di sicuro, il cliente è sacro ma noi non siamo schiavi! Lavorando con passione e dedizione preferiamo qualche cliente in meno rispetto a qualcuno che sarà sicuramente insoddisfatto! Mi piacerebbe comunque che prima o poi ci facessero recensire i clienti, ci sarebbe da ridere, il covid ha dato il colpo di grazia diverse persone! Buona vita!
Scritta in data 28 aprile 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

pedro220
Roma217 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mar 2024 couples
Che dire? Ottimo tutto, gentili quanto basta, come sanno fare i toscani, qualità del mangiare stra ottimo, salumi e formaggi di qualità come solo in toscana sanno fare. Prezzo onestissimo vista la qualità del cibo. Vogliamo trovare per forza un difetto se no non siamo contenti? Per quanto cerchi non ne trovo.
Scritta in data 9 marzo 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Emanuele Cenni
Grazie mille, siamo molto felici per il vostro gradimento! Alla prossima!
Scritta in data 9 marzo 2024
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Arianna F
10 contributi
Punteggio 2,0 su 5
set 2023 couples
Ho preso un tagliere di salumi e formaggi che si chiama come il locale ma dei formaggi si può dire che ho visto giusto l'ombra, per 18 euro era veramente scarso! Poi ho ordinato una ribollita, che ho mangiato più volte in Toscana, ma così non l'avevo mai vista, peccato che non ho una foto, praticamente era un'ammasso di pane ammollato con qualche piccolo legume in mezzo, ma era stato cotto da tempo e riscaldato, quindi praticamente asciutto, immangiabile! Grande delusione!
Scritta in data 25 settembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Emanuele Cenni
Questa recensione non meriterebbe risposta, ma qualcosina devo aggiungere. I taglieri ci sono di vari tipi, solo formaggi, solo crostini,solo prosciutti, prosciutto e formaggio, ecc..; voi avete scelto l'Antico Tagliere che è il fiore all'occhiello del locale e riceve tantissimi complimenti giornalmente, come spiego a tutti è composto da salumi di cinta misti ( 2 fette di prosciutto, 2 di capocollo, 3 di salame, 2 di rigatino), un piccolissimo assaggio di pecorini formato da 3 pezzi di tipo diverso e 3 crostini caldi, le sembra poco per €18,00? Lo sa che solo il prosciutto di cinta anche al supermercato costa oltre €90,00 al kg? Anzi lo ho visto ieri mattina a €93,00 e poi come è scritto sul menù, tutti i taglieri sono per una persona, se li mangiate in 2-3-4-5-20-30 persone, rimane sempre per 1. Per quanto riguarda la ribollita, i miei nonni la chiamavano minestra di pane, quindi si può intuire qual è l'ingrediente principale e deve essere solida con fagioli , cavolo nero ,ecc. ; sfido anche i ristoranti a farla espressa, si chiama RIBOLLITA proprio perché fin da medioevo veniva riscaldata più volte per molti giorni. Buona giornata!
Scritta in data 25 settembre 2023
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gfil
Roma123 contributi
Punteggio 4,0 su 5
set 2023 family
Locale molto carino, vicino al centro, personale gentile , educato e disponibile. Ottimi e con prodotti di qualità I taglieri di salumi e formaggi. Ottima anche la scelta dei vini doverosamente locali. Buone le pappardelle al ragù da rivedere i pici cacio e pepe. Ottimo rapporto qualità prezzo. Bellissima iniziativa x gli amici a 4 zampe.
Scritta in data 15 settembre 2023
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Emanuele Cenni
Grazie, alla prossima!
Scritta in data 16 settembre 2023
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Simolov
Moncalieri5 contributi
Punteggio 3,0 su 5
ago 2023 family
Locale trovato per caso, con una ventina di coperti, a gestione familiare. Eravamo in 4: uno di noi non voleva mangiare, ma il proprietario ci ha costretti ad ordinare almeno 4 panini, altrimenti ci avrebbe fatto alzare. Soddisfatte le sue richieste, non le nostre, abbiamo assaggiato panini con i salumi di cinta e la panzanella. Sia i panini, sia la panzanella erano con prodotti di ottima qualità, tuttavia miseri: due fette di pane toscano, qualche fetta di salume, STOP! Per forza di cose risultavano molto asciutti. La panzanella invece era buona e curata, tuttavia servita in un piatto davvero troppo piccolo. Conto onesto considerando la location. Servizi igienici molto puliti.
Scritta in data 26 agosto 2023
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Emanuele Cenni
Mi viene da sorridere! Ma certe persone dove vivono? Non siamo cordiali perché per occupare un tavolo chiediamo almeno una consumazione a testa che può essere anche un solo panino da €5,00 considerando che non facciamo pagare coperto e servizio nonostante ci troviamo a pochi metri da piazza del Campo? Ma pensate che stiamo a lavoro per hobby? Se non si vuole mangiare tutti, non si va a occupare una sedia in un locale, si può andare in un bar o prendere cibo da asporto. La signora che non ha mangiato è stata anche la prima a usufruire della toilette; sapete quanto è rincarata la carta e i detersivi? Quasi raddoppiati! Comunque , suo marito era in accordo con me e gli sembrava giusto fare almeno una piccola consumazione a testa visto che non pagavate coperto e servizio. Nonostante le 4 consumazioni avete speso circa €10,00 a testa, le sembra tanto? Se in un locale di 20 posti come ha detto lei, le persone consumassero così e nemmeno tutte, potremmo chiudere domani. Forse un giorno faremo beneficenza, per ora dobbiamo lavorare per vivere. Riguardo ai panini, li avete scelti voi con solo salume, ci sono anche farciti, basta aumentare il prezzo che si vuole spendere e poi le ricordo che la cinta senese è prelibata e il solo prosciutto costa olte €90,00 al kg anche al supermercato. La panzanella era poca? Bastava ordinarla un'altra porzione! Quando andiamo al ristorante, in 2 spendiamo oltre il doppio di voi in 4 , se uno non può, può sempre mangiare un pezzo di pizza in strada senza avere pretese ASSURDE. Anche a me piacerebbe avere botte piena e la serva ubriaca! Buona serata!
Scritta in data 27 agosto 2023
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M.g.
6 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ago 2023 family
Gestione famigliare, ottimo cibo, accoglienza super. Siamo stati con il nostro cagnolino che è stato trattato con i guanti. Un saluto da Ettore!
Scritta in data 7 agosto 2023
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Emanuele Cenni
Grazie mille, siamo molto felici per il vostro gradimento e grazie anche per aver portato il cagnolino (meraviglioso)! Un saluto a tutti voi e un bacione a Ettore!
Scritta in data 8 agosto 2023
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Emma
18 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mag 2023 couples
Appena arrivati a Siena, in una via laterale di Piazza del Campo, ci siamo imbattuti in questo piccolo locale. Eravamo in 2 (+ un Labrador) e ci hanno fatto subito accomodare, con estrema gentilezza. Abbiamo ordinato due taglieri toscani (formaggi, affettati e crostini), un calice di vino, una bottiglietta d’acqua e un limoncello. Il costo è assolutamente contenuto (vista la posizione), e i taglieri veramente squisiti. Ringrazio ancora i proprietari per l’ottima accoglienza, torneremo sicuramente!
Scritta in data 7 maggio 2023
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Emanuele Cenni
Grazie mille, siamo molto felici per il vostro gradimento! Un abbraccio al bel Labrador, alla prossima!
Scritta in data 8 maggio 2023
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sterobigre
Cologno Monzese307 contributi
Punteggio 2,0 su 5
apr 2023 couples
Arriviamo affamati dal cammino sulla Francigena. Il locale è carino e i gestori gentili. Sul tavolo troviamo un documento che spiega rispetto alla qualità, la territorialità. Ci vengono portate 2 liste, una per i piatti freddi (taglieri, panini ecc.) ed uno per piatti caldi. Avendo già mangiato salumi e formaggi, optiamo per i piatti caldi e ordiniamo una ribollita e pici cacio e pepe. Andando in bagno ci rendiamo conto che non ci sono altre porte e che quindi non c'è una cucina. In effetti sulla lista dei piatti caldi leggiamo "gastronomia". Vediamo dal bancone i gestori in attività di preparazione ed un microonde dietro. Arrivano ribollita e pici cacio e pepe, francamente restiamo delusi. Pici davvero lontani da una cacio e pepe ed anche abbastanza stracotti. Ribollita "bianca," praticamente fatta di solo pane con qualche raro filamento di verdura. Certo da una parte è colpa nostra che non abbiamo colto cosa significasse "gastronomia" L'indicazione "gastronomia", come indica il proprietario in altre recensioni, è chiara ma oggi esistono anche gastronomie con tavoli che hanno anche a cucina (così come pescherie con cucina ecc.); forse sarebbe più opportuno esplicitare "gastronomia senza cucina". Però è dei gestori la scelta di considerare i pici cacio e pepe nel menu "gastronomia"; pici cacio e pepe riscaldati al microonde sono francamente scelta non azzeccata a prescindere. Mentre la ribollita, pur prestandosi anche ad essere riscaldata in un microonde, deve comunque essere una buona preparazione. Purtroppo come dicevo ribollita "bianca," praticamente fatta di solo pane con qualche raro filamento di verdura; quasi nessuna traccia di cavolo nero, bietole, fagioli ecc. come prevede nelle proporzioni al ricetta originale degustata in altre occasioni. In conclusione piatti caldi si sono rivelati una scelta che non valorizza il locale. Prezzi bassi per i piatti ma pur con dispiacere ci sentiamo di essere sinceri e suggeriamo di spendere 3-4 Eur in più altrove per degustare buoni pici e ribollita. Prezzo del dolce che invece abbiamo trovato con u ricarico un pò elevato: 3 ricciarelli 5 Eur quando in pasticceria confezioni da 8 ricciarelli a 3 Eur. Ci dispiace riportare quanto sopra perché i gestori sono gentili e si vede che ci mettono impegno e passione, ma ci sentiamo di essere oggettivi e trasparenti come sempre facciamo. Forse all'Antico Tagliere (nome nomen) salumi e formaggi sono da previlegiare, in effetti il banco frigo mostrava salumi e formaggi che sembravano molto attraenti. Se passiamo di nuovo la prossima volta proveremo i taglieri.
Scritta in data 30 aprile 2023
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Emanuele Cenni
Dopo Google, è la seconda recensione relativa allo stesso tavolo. Come ha detto, sui tavoli c'è spiegata la qualità e territorialità dei nostri salumi e formaggi e voi ordinate 2 primi piatti gastronomici che per evitare fraintendimenti abbiamo anche creato sul menù la funzione VOCABOLARIO ZINGARETTI che riporto testuale " NB. Prodotti di gastronomia significa che sono prodotti freschi preparati da una gastronomia esterna e riscaldati al microonde. Siamo una vineria con prodotti di fattoria e primi di gastronomia ". È scritto male? Non si capisce? Riguardo ai Ricciarelli, vorrei sapere dove trovate 8 Ricciarelli a 3 euro e comunque state seduti al tavolo e serviti a pochi metri da piazza del Campo, vi sembra caro 5 euro una porzione di Ricciarelli? Non mi ricordo cosa avete bevuto, i 2 primi e i Ricciarelli costano €20,00 in due persone senza pagare coperto e servizio nel centro di una delle città più belle del mondo; altri locali per così poco non consentono nemmeno di sedersi e un primo piatto di ristorante in queste zone costa minimo €16,00 + coperto e servizio. Per aumentare la vostra visibilità vi pubblicherò sulla pagina ufficiale Facebook e con in allegato la foto del menù dei primi con il vocabolario ZINGARETTI. Buona serata!
Scritta in data 30 aprile 2023
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massimo g
La Spezia84 contributi
Punteggio 4,0 su 5
apr 2023 family
Piccolo locale dietro piazza del campo, molto carino e con un sapore e un’accoglienza di altri tempi. Cibo ottimo, buona la pappa al pomodoro, buonissimo il tagliere di pecorini, buoni di due calici di vino cosi come il tris di dolci senesi. Tenuto conto che si è piu che in centro a siena e della qualità, il prezzo ci ha favorevolmente stupito. Se passate da Siena merita sicuramente una visita.
Scritta in data 24 aprile 2023
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Emanuele Cenni
Grazie mille, siamo molto felici per il vostro totale gradimento! Alla prossima!
Scritta in data 25 aprile 2023
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