La qualità della cucina, la bontà dei dolci, le superlative pizze, la professionalità del personale e non per ultimo l'assoluto incanto del luogo fanno di me un’abitudinaria dell'Orto de' Pecci. Ma oggi non sono qui soltanto a sottolineare le indiscutibili qualità di questo angolo di...paradiso, bensì soprattutto per difenderlo, replicando a una sistematica opera di diffamazione attivata nei confronti dell'orto de' Pecci da un gruppo di clienti senesi. Nei giorno scorsi ho letto le ribadite recensioni di un'allegra brigata che, andando lì a cena, ha lamentato un conto fuori dal comune per un ristorante qual è l'Orto de' Pecci. Bene. Qualche sera fa, recatami all'Orto, mi sono permessa di domandare, indagando sul motivo di tanta acredine, e ho così scoperto che i recensori in questione hanno omesso di svelare il peso delle tagliate consumate, hanno omesso di dire quanto e cosa hanno bevuto, hanno omesso di dire dei dolci - e, siccome è risaputo che all'Orto non si paga né il pane né il coperto, ne deduco che quella sera i gestori hanno avuto semplicemente il torto di presentare il conto a quei probi viri. Dimenticavo di dire che i signori sono stati dalle 20.00 sino alle 24.00 seduti al fresco di un prato sotto la torre a discutere sui massimi sistemi senza che nessuno gli reclamasse il tavolo, come accade invece in molti ristoranti senesi (alcuni stabiliscono preventivamente la fascia oraria entro cui consumare). Inoltre mi piacerebbe ricordare che l'Orto de' Pecci è parte integrante di una cooperativa sociale che ha aiutato e aiuta tanta gente a riconciliarsi con la propria vita e con la società. Sicuramente a quei signori queste sfumature sfuggono, pertanto mi permetto di consigliare loro di non abbassarsi più a recarsi in questa trattoria, ma di frequentare i ristoranti degni del loro lignaggio dove verranno serviti e riveriti come meritano, e probabilmente, in onore dei loro quattro quarti di nobiltà, senza che sia poi presentato loro alcun conto. Malgrado le loro recensioni, l'Orto de' Pecci continuerà a essere ristorante ambito da tutta quella gente che ogni giorno lo affolla e che, come me, ci si trova perfettamente a suo agio.Più