In una giornata di intensa pioggia abbiamo deciso di godere della cucina di questo interessante, caldo e avvolgente ristorante. In un ambiente ricercato, un servizio piacevolmente formale ci ha accompagnato con estrema professionalità durante la nostra esperienza. Ci hanno soddisfatto tutti i piatti assaggiati: tagliere...con salumi e formaggi locali accompagnati da un cestino di pane, grissini e schiacciata per proseguire con un risotto al Castelmagno e con i ravioli al baccalà su crema di ceci. Oggettivamente l’attesa per i primi e per l’arrivo del caffè è stata piuttosto lunga ma abbiamo goduto dell’ambiente. Spesa in linea con quanto consumato in un contesto così “prezioso”.Più