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Punteggi e recensioni

PUNTEGGI
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61 USD - 85 USD
CUCINE
Mediterranea, Toscana, Italiana (centro)
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pasti, funzionalità, informazioni

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Nel cuore del centro storico pedonale, un piccolo e caratteristico indirizzo dove assaggiare piatti regionali tra carne e pesce; per i vini chiedete al...
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Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
Ristorante semplice
Recensioni (475)
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Recensito ieri da dispositivo mobile

Ristorantino da pochissimi coperti nell'interno, più ampio nel dehor estivo, in un angolo piuttosto decentrato rispetto alle vie principali della movida, quindi tranquillo. Arredamento semplice e servizio cortese, ma con pochi fronzoli. Considerato il menù, con piatti ricercati e particolari, i camerieri dovrebbero illustrare le...Più

Data della visita: giugno 2021
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Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Per la prima volta, ma non certo per l'ultima, abbiamo cenato in questo ristorante, ed è stata un'esperienza molto piacevole. Piatti ottimi, frutto di una ricerca degli ingredienti, valorizzando il territorio e le tradizioni. Servizio attento, garbo nel descrivere i piatti senza imporsi. Insomma tutto...Più

Data della visita: giugno 2021
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Recensito il 21 gennaio 2021 da dispositivo mobile

Sempre una conferma. Complimenti ragazzi . Riescono sempre a stupirci e stavolta lo hanno fatto con il dolce, grandi!

Data della visita: gennaio 2021
Utile?2  
Recensito il 2 gennaio 2021

Prenotato per ultimo dell'anno a casa. Inizialmente qualche titubanza da parte mia quando venivo a sapere che, per la giusta riuscita dei piatti, avrei dovuto "ultimare" la preparazione degli stessi. Consegna in perfetto orario, descrizione orale e scritta della mia semplice compartecipazione per la riuscita...Più

Data della visita: gennaio 2021
Utile?1  
Recensito il 4 ottobre 2020 da dispositivo mobile

Siamo stati sabato 3 ottobre , a cenare in questo ristorante. Il locale è piccolo ma carino. Abbiamo mangiato molto bene. Servizio buono. Complimenti , e grazie.

Data della visita: ottobre 2020
Utile?2  
albaccanale, Proprietario presso Al Baccanale, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 4 ottobre 2020

Grazie 😊 delle belle parole :-)

Recensito il 26 settembre 2020 da dispositivo mobile

Ristorante nel grazioso centro storico di Piombino, ristorante piccolo con pochi tavoli, ma bene curato. Servizio corretto, cortese e attento. Menù indubbiamente buono e ricercato, mai banale, con meterie prime di qualità. Il conto è giusto per quello che viene offerto.

Data della visita: settembre 2020
Utile?2  
Recensito il 22 settembre 2020 da dispositivo mobile

Bellissimo il posto situato in pieno centro storico in una piazzetta davanti alla chiesa. ottimo per una cena romantica.. il cibo è buono, piatti raffinati e curati l’unico difetto è che il menu elettronico non corrispondeva con il menu effettivo!

Data della visita: settembre 2020
Utile?2  
Recensito il 20 settembre 2020 da dispositivo mobile

Cosa dire ancora di questo piccolo fantastico ristorante e del suo chef Ivan?giovedì sera cena a base di pesce,vista la confidenza e la stima che nutriamo per lo chef non ordiniamo ma facciamo decidere lui...antipasto ottimo com menzione speciale al calamaro con stracchino e finocchiona.primi...Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?2  
Recensito il 17 settembre 2020 da dispositivo mobile

Con mio marito ho cenato a settembre in questo ristorante Stella michelen. Piatti ricercati e ottima qualità dei prodotti, presentazione eccellente. Torneremo sicuramente. Grazie per la bella serata. Unica cosa da migliorare è la location esterna.

Data della visita: settembre 2020
Utile?2  
albaccanale, Proprietario presso Al Baccanale, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 17 settembre 2020

Grazie delle belle parole , però non siamo stellati 😇 ma solo recensiti dalla Michelin che già motivo di soddisfazione:-) Grazie

Recensito il 6 settembre 2020 da dispositivo mobile

Forse colpa delle aspettative ma siamo rimasti veramente delusi della cucina e del servizio, piatti troppo pretenziosi che spesso si perdono nelle tecniche non correttamente usate e nell'accoppiamento di sapori non azzeccato, in particolare il primo con i ricci amaro che non rende giustizia al...Più

Data della visita: settembre 2020
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albaccanale, Proprietario presso Al Baccanale, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 7 settembre 2020

Gentile Scarneo Mi dispiace che non abbiate apprezzato la nostra cucina , che non è pretenziosa ma forse personale , la pasta da lei citata e all’aglio nero e riccio , si basa appunto sul contrasto del gusto tostato del aglio nero e la dolcezza...Più

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Domande frequenti su Al Baccanale

Al Baccanale è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4.5
  • Atmosfera: 4.5