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Punteggi e recensioni

N. 189 di 560 Italiana a Pisa
N. 208 di 675 Ristoranti a Pisa
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo

Dettagli

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6 USD - 28 USD
CUCINE
Italiana, Mediterranea, Gastronomia, Pugliese, Italiana (sud)
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Recensito il 24 agosto 2021

Mozzarelle buonissime, sempre freche di giornata, ottime per un pranzo o di un aperitivo, consiglio a tutti di farci un salto

Data della visita: agosto 2021
Utile?
Recensito il 12 maggio 2021

Mozzarella veramente di qualità Per non parlare della burrata e della scamorza ripiena Anche gli yogurt sono a dir poco squisiti Buon rapporto qualità prezzo

Data della visita: maggio 2021
Utile?
Recensito il 30 ottobre 2020 da dispositivo mobile

Nonostante sia intollerante al lattosio quando voglio fare qualche sgarro ecco che vado a comprare da Friscu. È tutto buonissimo, specialmente la burrata... consiglio!

Data della visita: ottobre 2020
Utile?3  
Recensito il 12 ottobre 2020 da dispositivo mobile

Tutto buonissimo! Il posto è molto curato, un caseificio con pochi tavolino per pranzo e cena, quindi prenotate per tempo. La ragazza che ci ha servito gentilissima, appena riusciremo a far combaciare i nostri orari con i loro (chiudono presto alla fine è un caseificio...non un locale per fare serata) ci ritorneremo!Più

Data della visita: ottobre 2020
Utile?2  
Recensito il 10 ottobre 2020 da dispositivo mobile

Oggi per la prima volta ho sperimentato questo caseificio in cittá. Appena sono entrata ho chiesto se avessero formaggi senza lattosio, data la mia intolleranza ma non producendoli non ho resistito ed ho comunque acquistato dei nodini affumicati di scamorza e della stracciatella. Arrivata a...casa ho subito assaggiato la stracciatella: é difficile spiegare il piacere che si prova nel gustare la freschezza, la morbidezza di questo formaggio, sembra di bere latte appena munto! Anche i nodini molto buoni e consiglio di provare a chi ovviamente piace il sapore abbastanza deciso dell’affumicatura che puó comunque essere smorzato se accompagnati con verdure grigliate e salumi. A me piacciano molto rivestirli con una fetta di speck e passati velocemente in forno. Domani proverò la stracciatella sulla pasta con un sugo di pomodorini freschi, basilico e melanzane a tocchetti. Complimenti a tutto lo staff per la qualità dei vostri prodotti, la vostra gentilezza e la pulizia e raffinatezza della location!Più

Data della visita: ottobre 2020
Utile?2  
Recensito il 4 febbraio 2020

Locale molto accogliente dove gustare ottime selezioni di formaggi e non solo. Mozzarelle squisite che non fanno rimpiangere quelle assaggiate in Puglia. Ottima anche la ricotta. Il mio punto di riferimento per i prodotti caseari e per le specialità pugliesi. Davvero bravi !!!

Data della visita: febbraio 2020
Utile?2  
Recensito il 29 novembre 2019 da dispositivo mobile

Nel mese di novembre con il programma The Fork Festival Friscu proponeva lo sconto del 50% sia a pranzo che a cena. Al momento della prenotazione però il portale non dava la possibilità di prenotare. A quel punto ho telefonato per capire come poter fare...a prenotare tramite The Fork e mi è stato risposto “Non si preoccupi. Posso prendere la prenotazione al telefono “. Arriviamo dunque al locale, mangiamo molto bene ma al momento del pagamento del conto mi viene detto che con la prenotazione telefonica non possono applicare nessuno sconto! Dal 50% a zero.Più

Data della visita: novembre 2019
Utile?2  
guidogiulia, Proprietario presso Friscu il caseificio in città, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 1 dicembre 2019

Gentile Federica, Nel mese di Novembre Friscu ha aderito al The Fork Festival che propone il 50% di sconto come dice lei sia a pranzo che a cena ma su un certo numero di coperti ovvero 6, ovvero 3 tavoli e le assicuro che non...Più

Recensito il 23 novembre 2019

Ho avuto modo di apprezzare la mozzarella di Crisci ed è diventato il mio punto di riferimento per l'acquisto di formaggio fresco di qualità, complimenti.

Data della visita: novembre 2019
Utile?2  
Recensito il 6 novembre 2019

sono stata qui per un aperitivo con il mio compagno, per chi ama il formaggio questo è il paradiso... ottimi anche i vini proposti ma secondo me il prezzo è un po altino in generale

Data della visita: settembre 2019
Utile?2  
Recensito il 13 settembre 2019

Dopo aver prenotato, sono stato subito contattato per comunicarmi che le mozzarelle erano terminate e si scusavano in anticipo per la mancanza. Siamo stati accolti con gentilezza e professionalità da Federica ed Irene. Ci hanno proposto un tagliere colmo di squisiti formaggi freschi e stagionati...oltre agli affettati, il tutto accompagnato da un ottimo vino rosso. Torneremo sicuramente per mangiare le mozzarelle ed il resto.Più

Data della visita: agosto 2019
Utile?1  
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Domande e risposte
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sarahhh87
18 febbraio 2020|
Risposta
Risposta da guidogiulia | Rappresentante della struttura |
Si il tagliere è accompagnato da pane e taralli e mousse di ricotta. Inoltre è possibile avere anche gallette di riso per eventuali problemi di intolleranza al glutine o celiachia. A presto saluti giulia
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Domande frequenti su Friscu il caseificio in città

Sì, Friscu il caseificio in città offre il servizio d'asporto.

Friscu il caseificio in città è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4.5