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Trattoria Sostanza

N. 141 di 1.988 Ristoranti a Firenze
Certificato di Eccellenza
Zona:
Santa Maria Novella
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Quartieri
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Come arrivarci
Via del Porcellana 25/r, 50123, Firenze, Italia
055.212691
Oggi
12:30 - 14:00
19:30 - 21:45
Ora chiuso
Qualsiasi ora
Orario:
lun - ven 12:30 - 14:00
19:30 - 21:45
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929 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
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Lingua
  • Altro
Filtrato da: Italiano
Catania, Italia
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27 recensioni
22 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa

Pranzo incredibile: grande e gustosa fiorentina! Quello che conta a volte è davvero la sostanza... quindi se cercate un posto esclusivo e di classe, scordatevelo! tavoli sociali e anche un po spartani, ma sul piatto grande cucina, tutto delizioso. Forse i prezzi sono un po altini, ma su via siamo al centro di Firenze!! Assolutamente ritornerò.

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Grazie, Valentina G
Mantova, Italia
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107 recensioni
62 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 127 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 3 settimane fa

Invitato da un carissimo amico, col quale non ci si incontrava da anni, mi son ritrovato a Firenze in questo locale che ha tutto l’aspetto dell’autentica osteria toscana di parecchi decenni fa: un solo occhio di vetrina al 25/R della via del Porcellana consente l’ingresso in un camerone lungo e stretto con piastrelle bianche alle pareti, tavoli in legno col... Altro 

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2 Grazie, topo1946
Como, Italia
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41 recensioni
27 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito 4 settimane fa

ambiente super internazionale ma con una cucina tipica firentina invidiabile,non solo per la fiorentina ma anche per tanti primi

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Grazie, Giorgio O
Milano
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995 recensioni
609 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1.026 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 19 luglio 2016 tramite dispositivo mobile

La migliore bistecca del mondo. Una esperienza legata alla materia prima e alla lavorazione davvero strepitosa. Il giudizio basso e'perche il personale, a partire dal patron, e'davvero inaccettabile. Alle 13,45 dicono che è chiuso. Ma come può un ristorante dire che è chiuso alle 1345? Ma siamo forse in Burundi? Per il resto strepitoso il tortino di carciofi e il... Altro 

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Grazie, Ludovico R
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7 recensioni
4 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 11 luglio 2016 tramite dispositivo mobile

Mentre stavamo camminando io e il mio amico per cercare un ristorante famoso,ci siamo imbattuti in una via dove c'era una fila che stavano aspettando per entrare a mangiare in una trattoria di aspetto antico ,poi avicinandoci abbiamo visto che era una ex macelleria! Insomma poi alla fine abbiamo deciso di entrare anche noi,appena entrati ci hanno CHIESTO se avevamo... Altro 

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Grazie, Marina R
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54 recensioni
32 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 6 giugno 2016

Sono stata qui nel mese di gennaio con la famiglia... Abbiamo prenotato per le 21 circa... E quando siamo arrivati, nonostante ciò abbiamo aspettato, perchè il locale era comunque pieno (non ci sono molti posti), sapendo benissimo che più aspettavamo, meno sarebbe stato il tempo per ordinare... Abbiamo preso pasta al ragù, un paio di costate (buone si, ma niente... Altro 

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Grazie, LoveButterfly78
Cremona, Italia
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57 recensioni
34 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 maggio 2016 tramite dispositivo mobile

I nostri amici ci hanno portato perché per loro ne valeva la pena e avevano ragione!!! A me han fatto i petti di pollo ai ferri con i fagiolini, direi super.. La mia amica ha mangiato il filetto da 400gr e si scioglieva in bocca come la fiorentina del mio fidanzato e dell'altro ragazzo!! 1,1 kg di carne mangiata senza... Altro 

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Grazie, Lau_2191
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3 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 24 maggio 2016

Atmosfera tranquilla, ingredienti selezionati e freschi , cortesia. Location centrale ma in strada tranquilla. Non vediamo l'ora di tornare!

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1 Grazie, Benjamin S
Contributore livello
16 recensioni
15 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 19 maggio 2016

Sono ritornato in questa trattoria dopo 16 anni e ciò che è cambiato è la presenza delle tovaglie sui tavoli che precedentemente erano in marmo. Stessa atmosfera, stesso cibo (gustosissimo!), stessa cortesia. Di ristoranti a Firenze dove si mangia bene ce ne sono eccome, ma se volete qualcosa di davvero particolare, non avete che da andare dal Sostanza. Prenotate prima... Altro 

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1 Grazie, Vi T
Verona, Italia
Contributore livello
135 recensioni
73 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 76 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 18 maggio 2016

locale piccolo e pieno di tavoli,ambiente informale. Siamo andati per mangiare una fiorentina e non ne siamo rimasti delusi. Abbiamo assaggiato anche il tortino di carciofi : davvero particolare. Ottimi i contorni proposti. Molto buono anche il vino rosso della casa. Un pò carenti per quanto riguarda i dolci. Niente caffè da quando hanno chiuso il baretto che li forniva... Altro 

È utile?
1 Grazie, giancaci03

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Cucina
Italiana
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Caratteristiche dei ristoranti
Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala, Serve alcolici
Ideali per
Adatto ai bambini, Cucina locale
Orari d'apertura
lunedì
12:30 - 14:00
19:30 - 21:45
martedì
12:30 - 14:00
19:30 - 21:45
mercoledì
12:30 - 14:00
19:30 - 21:45
giovedì
12:30 - 14:00
19:30 - 21:45
venerdì
12:30 - 14:00
19:30 - 21:45
Recapiti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via del Porcellana 25/r, 50123, Firenze, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Toscana  >  Provincia di Firenze  >  Firenze>  > Santa Maria Novella
  • Zona: Santa Maria Novella
  • Numero di telefono: 055.212691

Domande e risposte

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