Mio malgrado metto una recensione negativa, nonostante non sia abituata a farlo. Sono andata a mangiare in questo ristorante poco più di una settimana fa, attirata dalle bellissime recensioni che ho letto. Il posto non è male, tuttavia, personalmente, seppur ero vestita pesante, ho sentito...freddo per tutto il tempo. Ho ordinato un secondo, un contorno e un dolce. Per quanto mi riguarda, le porzioni sono molto misere per quello che è il prezzo dei piatti, sopra la media rispetto a ristoranti simili, oltre al fatto che la mia pietanza è arrivata fredda, così come le verdure cotte di contorno. Ma la cosa che mi ha davvero lasciata basita, è stata il dolce. Ho ordinato una sacher, ben presentata per carità, se non fosse che, il piatto, appena arrivato era crepato. Ho pensato che fosse una crepa superficiale e non mi sembrava il caso di disturbare il personale per così poco, ma mentre iniziavo a mangiare, il piatto si è rotto a metà, mentre la mia fetta di torta era si e no ancora tutta lì. Ho chiesto al cameriere di cambiarmi il piatto, dando per scontato che, essendo la torta ancora non toccata, mi sarebbe stata cambiata anche la fetta. La mia grande sorpresa è stata vedere il cameriere che tornava al mio tavolo con un piatto cambiato, ma con lo stesso pezzo di torta dicendomi:’ non mi sembrava il caso di buttarla.. è uno spreco!’ Sicuramente non c’erano schegge nella torta, ma se ci fossero state, io mi sarei dovuta assumere la responsabilità di un servizio così scadente e disattento? Direi una figura pessima, per un ristorante così rinomato. Non solo la torta non mi è stata cambiata, ma mi è pure stata messa nel conto, come se nulla fosse accaduto. Temperatura bassa, pietanze fredde e piatti crepati, Sono cose che possono capitare, ma un ristorante che si rispetti, quantomeno sull’ultima, avrebbe sicuramente agito in maniera differente. Purtroppo, a mai più. Ci sono posti di gran lunga più validi nella bella Firenze, questo lasciatelo ai turisti.Più
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