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ENOTRIA

€€€
Italiana, contemporanea
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Quartieri
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Come arrivarci
Via delle Porte Nuove 50, 50144, Firenze, Italia
+39 055 354350
Sito web
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Oggi
19:30 - 22:30
Ora chiuso
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Orario:
lun - ven 12:00 - 15:00
mar - sab 19:30 - 22:30
Opzioni: Pranzo, Cena, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Pagamenti digitali, Connessione Wi-Fi gratuita, Bar completo, Seggioloni disponibili, Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Serve alcolici, Da asporto, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle, Vino e birra
Descrizione:

Ciò che ha fatto di Enotria uno dei ristoranti più apprezzati dai...

Ciò che ha fatto di Enotria uno dei ristoranti più apprezzati dai fiorentini è la cura nella scelta degli ingredienti più freschi e saporiti, e la continua sperimentazione culinaria che più da venti anni delizia ed incuriosisce i nostri clienti.

Non proponiamo "cucina d'autore", nel largo intendimento della parola, ma un "autore in cucina" plasmando gli ingredienti fondati su una continua ricerca di tecniche, ingredienti e metodi di cottura, complice la stagionalità e presentando i piatti in modo seducente.

Perché un ruolo importante è dedicato alla scelta dei prodotti, ma senza dimenticare che "l'occhio vuole la sua parte" coinvolgendo anche la vista nel gustare una preparazione.

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Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

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Valutazione dei visitatori
  • 31
    Eccellente
  • 38
    Molto buono
  • 13
    Nella media
  • 7
    Scarso
  • 4
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
accogliente e rilassante

Sono stato in questo ristorante per un veloce pranzo di lavoro. Una sola ora è bastata a rilassarmi tanto che, finita la pausa, mi è sembrato di stare a tavola da almeno il doppio del tempo. Ottimo cibo. ottimo vino. padroni di casa cortesi. Ambiente vecchio stile con un pizzico di eccentricità Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 25 novembre 2015
Ge G
,
Milano, Italia
Buono per:
  • Cucina locale
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93 recensioni della community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Portoghese per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
iran
Contributore livello
6 recensioni
4 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa

si mangia veramente bene a un prezzo giusto il qualità di cibo a massimo il personale gentilissimi nel vicinanza si trova posto per parcheggiare ambiente molto pulito e acurato

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Grazie, oscar a
Contributore livello
6 recensioni
5 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
2 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Siciramente gradevole l'ambiente,curato e pulito. C'e' una grande scelta di ottimi vini anche se il cameriere non ci ha spiegato praticamente niente,perche' si e' visto raramente al tavolo.(c'era una tavolata di clienti/amici che hanno evidentemente "risevato" anche tutte le attenzioni del personale di sala. Il cibo deludente,nomi altisonanti e particolari sul menu',che all'atto pratico sono stati uno scempio. Qualche esempio:Tortelli... Altro 

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Grazie, Diretta76
Enotria_Wine, Direttore alle ENOTRIA, ha risposto a questa recensione.

Salve Diretta76, siamo spiacenti che si sia trovata male a desinare da noi ma siamo altrettanto dubbiosi che sia stata qui al nostro ristorante. Le dico questo dato che i nostri menù, mai altisonanti e particolari ma semplici e chiari, sono sempre disponibili online e dal 1 Gennaio 2016, data dell'avvio della nuova gestione, non vi è mai stato in... Altro 

Firenze, Italia
Contributore livello
64 recensioni
59 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 gennaio 2016

Ho mangiato in questo ristorante in compagnia e nonostante gli anni passati dall'ultima volta che ero stata a cena ho trovato tutto come sempre..ECCEZIONALE!!! Location bellissima, personale attento e piatti curati nella forma e nella sostanza. Cantina super..fatevi consigliare dal titolare un padrone di casa ottimo!!!! Prezzo giusto per quello che viene offerto

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Grazie, Maruska S
Firenze, Italia
2 recensioni
3 su 5 stelle Recensito il 23 dicembre 2015

Siamo stati a cena di sabato sera, il ristorante era semi-vuoto. Locale semplice e curato ma non sufficientemente riscaldato; è stato poco piacevole mangiare con i brividi di freddo. Menù ridottissimo, qualità degli ingredienti e presentazione dei piatti non adeguata ai prezzi. Il mio filetto è arrivato freddo ed era abbastanza duro. Buone le patate. Il menù per celiaci -... Altro 

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Grazie, Anna S
enotriaonwine, Direttore alle ENOTRIA, ha risposto a questa recensione.

E due. Allora non capisco cosa insinui con "il ristorante era semi-vuoto", ma il punto è un'altro. Sabato a Firenze il termometro segnava alle ore 20, 14°. O forse lei si riferisce al quel 19 dicembre del 2009 quando nevicò? La temperatura interna del ristorante, controllata elettronicamente, è tarata a 22°. Mi dispiace per i suo brividi. Il nostro menù... Altro 

Mantova, Italia
Contributore livello
3 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 20 dicembre 2015

Pensavo di aver trovato una trattoria non turistica, ma purtroppo non è così. Millefoglie di melanzane e burrata, immangiabile, in quanto non era burrata! Ma una semplice mozzarella!i tagliolini al sero di seppia e gamberoni, sarebbe meglio non parlarne perché il gamberone era crudo e puzzava!e i tagliolini erano veramente troppo cotti. Una delusione! Poi abbiamo assaggiato la battuta di... Altro 

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2 Grazie, Buongusto350
enotriaonwine, Direttore alle ENOTRIA, ha risposto a questa recensione.

Salve, la cosa che mi dispiace è che non sia stato un sabato piacevole per lei. il nostro millefoglie è fatto con mozzarella di Bojano, ridente paese del Molise famoso per le mozzarelle, appunto, di latte vaccino. Nel menu non viene riportato la Burrata, che si trova in altro piatto. Il gamberone crudo e puzzolente è stato soltanto nella sua... Altro 

San Miniato, Italia
Contributore livello
14 recensioni
11 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 novembre 2015

Presente nel progetto AFC, offre cucina senza glutine. Ottimo servizio con il titolare che è il genio per gli accostamenti di ottimi vini. Il locale è invaso da bottiglie di vino delle più varie. Cibo ottimo e prezzi giusti.

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Grazie, BuonGusto90
Milano, Italia
Contributore livello
106 recensioni
86 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 55 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 25 novembre 2015

Sono stato in questo ristorante per un veloce pranzo di lavoro. Una sola ora è bastata a rilassarmi tanto che, finita la pausa, mi è sembrato di stare a tavola da almeno il doppio del tempo. Ottimo cibo. ottimo vino. padroni di casa cortesi. Ambiente vecchio stile con un pizzico di eccentricità. I prezzi, forse, però, sono un po' altini.... Altro 

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Grazie, Ge G
San Miniato, Italia
Contributore livello
14 recensioni
11 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 21 ottobre 2015 tramite dispositivo mobile

Sono stata qui una sera per una cena a base di coccole con pecorino e salumi, porcini fritti e tartare di chianina con ovuli: tutto rigorosamente senza glutine e tutto decisamente squisito. La vera sorpresa però è stato il vino: il padrone del locale è un grande appassionato e infatti il locale è invaso dalle bottiglie di vino riposte ovunque!... Altro 

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Grazie, BuonGusto90
Firenze, Italia
Contributore livello
395 recensioni
303 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 174 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 ottobre 2015

Conoscevo solo per sentito dire il locale in quanto ho abitato in zona per tanti anni. Ho avuto l'occasione di entrarci in quanto ospite per una presentazione di un libro. Locale molto intimo con arredamento particolare che crea una piacevole location. Ottimo il buffet: coccoli, splendidi affettati, formaggio e frittatine. Mi è piaciuta particolarmente la pappa al pomodoro (ricetta vera... Altro 

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Grazie, PinTaz
Porto Ercole, Italia
Contributore livello
347 recensioni
232 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 158 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 13 ottobre 2015 tramite dispositivo mobile

Amici mi hanno portato in questo locale che - pur trovandosi in uno stradone della semiperiferia nord di Firenze - ti accoglie con arredamento particolare e di gusto. Familiare la gestione e così pure familiarmente vengono descritti i piatti e consigliati gli abbinamenti si vini. Darei in buon voto per la carta dri vini e per i consigli sugli abbinamenti.... Altro 

È utile?
Grazie, claudio s

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via delle Porte Nuove 50, 50144, Firenze, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Toscana  >  Provincia di Firenze  >  Firenze
  • Numero di telefono: +39 055 354350

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 15 - 35
  • Cucina: Italiana, contemporanea

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Cucina locale

Descrizione

Ciò che ha fatto di Enotria uno dei ristoranti più apprezzati dai fiorentini è la cura nella scelta degli ingredienti più freschi e saporiti, e la continua sperimentazione culinaria che più da venti anni delizia ed incuriosisce i nostri clienti.

Non proponiamo "cucina d'autore", nel largo intendimento della parola, ma un "autore in cucina" plasmando gli ingredienti fondati su una continua ricerca di tecniche, ingredienti e metodi di cottura, complice la stagionalità e presentando i piatti in modo seducente.

Perché un ruolo importante è dedicato alla scelta dei prodotti, ma senza dimenticare che "l'occhio vuole la sua parte" coinvolgendo anche la vista nel gustare una preparazione.

Orari d'apertura
lunedì
12:00 - 15:00
martedì
12:00 - 15:00
19:30 - 22:30
mercoledì
12:00 - 15:00
19:30 - 22:30
giovedì
12:00 - 15:00
19:30 - 22:30
venerdì
12:00 - 15:00
19:30 - 22:30
sabato
19:30 - 22:30

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura ENOTRIA e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?