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La Bottega del Buon Caffe - STRUTTURA TRASFERITA

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Quartieri
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Come arrivarci
Via Pacinotti 42/R, 50132, Firenze, Italia
+39 055 553 5677
Altre info

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Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Prezzi medi
39 US$ - 107 US$
Cucina
Italiana, Mediterranea, Opzione menù senza glutine
Ideali per
Romantico, Occasioni speciali, Cucina locale, Incontri d'affari
Orari d'apertura
domenica
00:30 - 15:00
martedì
00:30 - 15:00
19:30 - 22:30
mercoledì
00:30 - 15:00
19:30 - 22:30
giovedì
00:30 - 15:00
19:30 - 22:30
venerdì
00:30 - 15:00
19:30 - 22:30
sabato
00:30 - 15:00
19:30 - 22:30
Recapiti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Pacinotti 42/R, 50132, Firenze, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Toscana  >  Provincia di Firenze  >  Firenze
  • Numero di telefono: +39 055 553 5677
Descrizione
A La Bottega del Buon Caffè creiamo da anni autentici piatti di stagione fiorentini. Ma l’estate 2014 segna l’inizio di una nuova era con il lancio di idee gastronomiche ancora più innovative ed entusiasmanti e sempre da agricoltura biologica. In collaborazione con i nuovi proprietari, Claus e Jeanette Thottrup, lo chef del Buon Caffè Antonello Sardi ha introdotto con successo idee nuove ed innovative nei rinnovati menù, disponibili adesso sia a pranzo che a cena. Utilizzando esclusivamente ingredienti prodotti localmente e di origine naturale il Buon Caffè offre autentici piatti della tradizione toscana che racchiudono in sé il meglio della cucina classica e di quella contemporanea. Autenticità e onestà sono alla base di tutto quello che creiamo al Buon Caffè. Ogni menù è concepito a seconda delle stagioni. Il pescato del giorno viene consegnato fresco giornalmente dalle acque del Mediterraneo; le carni provengono da allevamenti liberi locali, mentre ortaggi, frutta, verdura, erbe aromatiche e miele sono forniti dalla nostra fattoria in campagna. Nel rispetto del territorio fiorentino circostante i nostri menù sono pensati per riflettere la cultura culinaria e il patrimonio gastronomico unico di questa regione.