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Punteggi e recensioni

N. 636 di 1.702 Italiana a Firenze
N. 677 di 1.936 Ristoranti a Firenze
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Recensito il 1 maggio 2023 da dispositivo mobile

Locale da favola dentro al’ NH HOTEL COLLECTION. Cibo buono e staff cordiale. Consiglio vivamente. Rapporto qualità prezzo ottimo sia per la qualità de cibo sia per la posizione. Un pochino lento il servizio ma si può certamente migliorare.

Data della visita: aprile 2023
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Recensito il 30 dicembre 2022 da dispositivo mobile

Bella location ! Ottima cena con proposte gradevoli presentate anche in maniera originale. Prezzo non economico ma in linea con la particolarità e la qualità offerta .

Data della visita: dicembre 2022
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Recensito il 27 dicembre 2022 da dispositivo mobile

Scoperto l’ultima sera a Firenze (con enorme dispiacere!) quasi per caso: servizio ottimo con personale cortese e preparato e carne davvero incredibile!! Abbiamo assaggiato sia il filetto che la Fiorentina ,scelta con frollatura di due settimane, e siamo rimasti pienamente soddisfatti!! Sicuramente ritorneremo!

Data della visita: dicembre 2022
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Recensito il 13 ottobre 2022 da dispositivo mobile

Tristemente, a Firenze non si mangia la miglior fiorentina. I posti che ti fanno scegliere razza e frollatura sono pochi e carissimi (ad esempio trattoria dell'oste). Questo è l'unico posto con prezzi onesti e carni eccellenti, unica nota è che la cottura al sangue è...un po' troppo al sangue (va bene cruda dentro ma non freddina). La gran riserva è la miglior bistecca mangiata a Firenze. Camerieri gentilissimi e location incredibile.Altro

Data della visita: ottobre 2022
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Recensito il 26 settembre 2022 da dispositivo mobile

Servizo scandaloso se non peggio,un muratore senza offesa x i muratori sarebbe più preparato. Tempi di attesa nonostante due gatti a cena scandalosi,un'ora e 20 minuti prima di venire al tavolo (prenotato) per prendere l'ordinazione di bevute... Il caposala impreparati e arrogante e scortese. L'unica...nota positiva è la qualità della carne per il resto è un assoluta nota scadente. A mai più, spero vivamente che cambiano mestiere tutto lo staff. P.S il ragazzo dei vini l'unico preparatoAltro

Data della visita: settembre 2022
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Recensito il 26 settembre 2022 da dispositivo mobile

Metto una stella xché i prodotti non sono male, ma il servizio.... arrivati alle 20.45 ci hanno portato l'antipasto alle 22.15 ( e non con tutto quello che era nel menú)... in 1 ora e mezzo di attesa nemmeno un po' di acqua o di...pane. Mentre stavamo mangiando l'antipasto arriva la bistecca... mangia veloce sennò si fredda la carne!!! (Ps... i coccoli dall'antipasto portati a fine cena) Caffè in vetro in un bicchiere da amaro e ... niente cucchiaino x girare lo zucchero. Nonostante avessimo prenotato e il ristorante fosse semi-vuoto non era stato "apparecchiato".... coperto € 2.50 x mangiare su un tavolo (pulito??) con solo posate e bicchiere...niente travaglia... niente. Responsabile di sala che ride in faccia ai commensali che fanno presente la lunga attesa e dice: venite voi ad aiutarci. Naturalmente non ci torneremo MAI PIU'Altro

Data della visita: settembre 2022
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Recensito il 19 agosto 2022 da dispositivo mobile

Posto assolutamente da provare se si va a Firenze. Particolare l’antipasto servito all’interno dello scomodino. Fiorentina veramente buonissima. C’è anche una guida che consiglia le diverse frollature della carne. Veramente eccezionale. Da riprovare assolutamente!

Data della visita: agosto 2022
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Recensito il 8 agosto 2022

Staff cordiale e professionale, interni molto eleganti (si trova dentro un lussuoso hotel). Siamo arrivati con discreto ritardo i camerieri ci hanno fatto accomodare all'interno su nostra richiesta, nonostante avessero già apparecchiato un tavolo fuori (per noi era troppo caldo), dopodiché ci hanno spiegato il...menù dato che per per alcuni di noi era la prima volta. Antipasto buonissimo e presentato magnificamente, così come la carne, per la quale abbiamo scelto la 2 e la 4 settimane in abbondanza; piccola nota dolente: cottura probabilmente scappata di mano dato che è arrivata medio-al sangue e vassoio un po' freddo, nonostante tutto la carne era morbida, buona e succosa (anche se eravamo già pieni ci siamo messi a pulire tutte le ossa, una delizia) . Ottimi anche i vini che abbiamo preso (5 bocce in 7 persone). Tempi di attesa nella media per un sabato sera, conto onestissimo e digestivo offerto. Non vedo l'ora di tornare. Ps hanno anche un piccolo menù a parte dove offrono una selezione di primi e altri piatti per chi non volesse la carne (anche se qui si viene principalmente per quest'ultima)Altro

Data della visita: agosto 2022
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Recensito il 12 maggio 2022 da dispositivo mobile

Splendido locale in centro a Firenze per assaggiare un’ottima bistecca. La location dentro l’hotel è una cosa curiosa, non mi era mai capitato di andarci, ma è un bell’ambiente elegante e molto tranquillo. La bistecca si può scegliere con diverse frollature Dry aging, il metodo...con cui fanno maturare la carne. Ci tornerei volentieri per assaggiare le altre frollature che hanno disponibili.Altro

Data della visita: maggio 2022
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Recensito il 18 aprile 2022 da dispositivo mobile

Aspettative molto alte per quest'attività commerciale che tanto decanta la frollatura della carne ed il pregio dei propri prodotti, se, fossero serviti decentemente. La carne era fredda e risultava bruciacchiata sulla parte alta, sintomo di una cottura con troppo calore, ma il fatto che fosse...fredda mi ha fatto pensare (preciso che non si tratta della mia prima bistecca alla fiorentina e mi fa pensare anche il fatto che mi abbiano chiesto la preferenza della cottura, essendo questa servirà sempre al sangue come da tradizione). I contorni buoni e la location elegante e suggestiva presente all'interno di un hotel qualitativo. Anche il servizio è stato buono, camerieri cortesi e disponibili. Il mio voto è principalmente per la carne, da cui mi aspettavo molto, molto di più.Altro

Data della visita: aprile 2022
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Domande e risposte
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AndreaC892
6 marzo 2022|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da Tommaso C | Rappresentante della struttura |
Salve Andrea! Apriremo dalla cena del 16 marzo e, dal 17, tutti i giorni a pranzo e a cena. Ci trova da NH Collection Palazzo Gaddi, via del Giglio 9. La aspettiamo!
1
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salvo79s
29 dicembre 2019|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da I8963GIjulieg | Ha recensito questa struttura |
Ciao, la carne non proviene dal Italia ma ha tutta la tracciabilit. Le persone all interno sono molto competenti e spiegano anche il motivo della “ non italianita’” della carne. Spero di esserti stata d aiuto
1
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Sabry S
30 novembre 2019|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da I8963GIjulieg | Ha recensito questa struttura |
Sinceramente non l ho chiesto. Penso che venga fatta una cottura interna su piastra e non brace. Ma bisognerebbe chiedere.
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