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Punteggi e recensioni

N. 63 di 375 Pizza a Firenze
N. 423 di 1.951 Ristoranti a Firenze
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Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Un'esperienza culinaria davvero incredibile. Pizza deliziosa e impasto davvero delizioso. Locale piccolo ma agevole. SUPER CONSIGLIATO!

Data della visita: aprile 2024
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Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Recensito il 15 aprile 2024 da dispositivo mobile

Riconfermo la scelta dopo tanti anni!!! Locale piccolo ma abbastanza accogliente, i tavolini fuori un po' striminziti e stretti tra di loro. Pizza buona e leggera. Cornicione un po' alto a mio gusto ma ok. Prezzi nella media. Consiglio di assaggiarla!!! Buona pizza!!!

Data della visita: aprile 2024
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Recensito il 8 aprile 2024 da dispositivo mobile

Locale piccolo, i posti a sedere fuori dal locale sono molto scomodi e stretti. Servizio un po' lento e spaesato. Pizza buona!!

Data della visita: aprile 2024
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Recensito il 28 gennaio 2024

Due stelle, solo perché di fatto la pizza è buona (ma del resto, in centro, ci sono - fortunatamente - tanti altri locali che la sanno fare buona). Ho fissato con un mese di anticipo per festeggiare il compleanno in questo locale. Già partiti male...perché NON HANNO UN FRIGO PER TENERE I DOLCI portati dai clienti, inoltre - dopo non avermi detto mai nulla telefonicamente - volevano sistemare tutto il gruppo (circa 25 persone) in tavoli separati solo per lasciarsi 2 coperti in più nella seconda saletta (ripeto, dopo aver prenotato con un mese di anticipo). Personale scortese e servizio pessimo (a qualche sfortunato hanno portato la birra quando ormai aveva finito di mangiare la pizza). Penso proprio che nessuno di noi ci tornerà.Altro

Data della visita: gennaio 2024
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Gianluca Vella, Owner presso Fermento 1889, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 29 gennaio 2024

Per prima cosa precisiamo che la prenotazione é stata effettuata il giorno 08/01 alle ore 19:41 (ahimè, abbiamo il programma delle prenotazioni sul web che registra ogni cambiamento) per sabato 27 (sono quindi 19 giorni e non un mese prima). Innanzitutto un ristorante non é...Altro

Recensito il 20 novembre 2023

Forse la miglior pizza di Firenze, insieme alle Follie di Romualdo e seguito da Santarpia. Stop. Inutile dilungarsi oltre. Provare per credere.

Data della visita: ottobre 2023
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Recensito il 1 novembre 2023 da dispositivo mobile

Buono l' impasto e la leggerezza ma i prezzi sono veramente esagerati per il prodotto. Ho provato la Margherita con datterino giallo insapore che di interessante aveva solo il colore, inoltre c'era pochissima mozzarella diciamo "puntinata". Ambiente un pochino fumoso, forse non funzionava aspirazione?

Data della visita: novembre 2023
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Recensito il 17 settembre 2023

Ci sono stata con 2 amiche a cena. Inizio confermando la pizza buonissima però il servizio è pessimo. Di 3 pizze una l’hanno sbagliata. Io per non farla rifare e buttare , ho accettato di mangiare quella. Buona per carità , ma quella che volevo...io magari era meglio . Non dico di non farcela pagare ma nè uno sconto e nemmeno ci hanno offerto qualcosa per la gentilezza che gli avevo fatto. In più ho fatto notare che la carta igienica era finita e quando è andata la mia amica dopo mezz’ora , ancora non avevano provveduto . A queste cose un locale deve stare attento .Altro

Data della visita: settembre 2023
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Recensito il 14 settembre 2023 da dispositivo mobile

Veramente delusa, qualche anno fa ci andavamo molto spesso, poi la pizza non era più buona ed avevamo smesso, dopo due anni abbiamo detto perché non riprovare!?!? Allora: abbiamo ordinato una pizza rossa ( marinara senza aglio !) ed una pizza porcina , con la...base di pomodoro invece che di funghi e con l aggiunta di olio al tartufo… la pizza era veramente mooolto triste due pezzetti miseri di porchetta che nemmeno si vedevano, una pizza veramente brutta e di sapore poco definito , l olio al tartufo non si sentiva nemmeno! Arrivato il conto ancora peggio!!! La pizza rossa 9,00€ perché hanno fatto pagare una margherita! E la porcina 19,50€ con 1€ in più per l aggiunta di pomodoro!!! ( avemo levato la salsa di funghi!!!!) veramente deludente non ci tornerò mai mai mai più! Mi spiace solo che questi locali tendono a fregare non solo il turista ma anche le persone che vivono nel quartiere , ma vorrei ricordarvi che quando c era il Covid siete andati avanti grazie al quartiere e non allo straniero!!!!Altro

Data della visita: settembre 2023
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Recensito il 7 settembre 2023

Siamo ritornati in questa pizzeria dopo diversi mesi, la prima volta era andata bene, poca gente e pizza buona. Oggi davvero un disastro, eravamo un gruppo di amici con bambini piccoli. Appena arrivati ci hanno comunicato che avevano solo un seggiolone, che non è mai...arrivato. Ogni momento a riprenderci per via dei bambini, ci alzavamo e ci riprendevano invitandoci a stare seduti. Alla fine dopo aver pagato, prezzi alti solo per pizze e birre, siamo andati a prendere i passeggini nel corridoio, e la cameriera si è arrabbiata perché doveva prenderli lei, assurdo. Intanto Gli altri amici erano fuori davanti la porta ad aspettarci, e un altro cameriere si è arrabbiato perché erano la davanti e davano fastidio. Mai più in questa pizzeria, prezzi alti, personale assurdo da dimenticare e pizze nella norma. Sconsigliato ⚠️Altro

Data della visita: settembre 2023
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Recensito il 7 settembre 2023 da dispositivo mobile

Pessima esperienza, personale sgarbato e per nulla cordiale. Appena arrivati li sentiamo lamentarsi del fatto che ci eravamo alzati dal tavolo per portare fuori i bambini. Sempre pronti a far pesare la nostra presenza e quella dei 2 bambini (il 3 è un neonato!). Last...but not least: al momento dell’uscita con i passeggini (nonostante fossimo sul marciapiede nei pressi della porta ma senza ostruire il passaggio) ci intimano in maniera brusca e poco educata a non sostare davanti il ristoratore. NON TORNEREMO MAI PIÙ. Prezzi molto cari per una pizza nella media.Altro

Data della visita: settembre 2023
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F2659IKlaurag
21 settembre 2019|
Risposta
Risposta da GianlucaVella | Rappresentante della struttura |
salve, a brevissimo con tante news...
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F2659IKlaurag
6 settembre 2019|
Risposta
Risposta da GianlucaVella | Rappresentante della struttura |
salve, non l'abbiamo a disposizione ma se la porta lei da casa (completa di scontrino di acquisto) avvisandoci preventivamente non c'è problema. saluti
1
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Fresia89
13 novembre 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da GianlucaVella | Rappresentante della struttura |
salve, la risposta è no parzialmente. perche il nostro impasto verace ha al suo interno un massimo del 10% di multicereali, mentre per la pala è un mix particolare al 5% di farine varie (soia, lupino, semola) . impasti in Altro
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  • Cucina: 4.5
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