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non rendono giustizia a quello che proveranno le vostre papille gustative..già durante l'attesa ,solo con il profumo che arrivava dal mio vicino di tavolo,ho avuto un aumento smisurato della salivazione... provato sia pizza tradizionale che la loro specialità con lievitazione lunga. che dire davvero particolare...squisita??...Più
Abbiamo prenotato in questo ristorante che ci è stato consigliato da amici. Il locale è molto piccolo (può ospitare 20 persone a turno) e difatti i clienti vengono organizzati in tre turni la sera a cena. La pizza è davvero strepitosa, impasto napoletano e ingredienti...Più
Viaggio tantissimo per lavoro e ceno quasi sempre fuori,sono un buongustaio e anche molto pignolo, vi dico solo che dopo aver mangiato la prima pizza verace e la prima pala fermento ci sono ritornato almeno altre 3 volte nelle ultime due settimane. Un prodotto cosi...Più
Ci siamo stai qui perche ce la consigliato una nostra amicha. Questa e una piccola pizzeria con pochi posti ma per le pizze che fano io mangierei anche in piedi !!!
Piccola pizzeria in Borgo San Frediano: pochi posti perché al centro di tutto vi é la pizza. Prodotti di qualitá vanno a sposarsi con impasto leggero e gustoso. Ottima la margherita: da tornarci per provare le altre variazioni sul tema, incluso panuozzo e focacce accoppiate...Più
salve, siamo felici di avervi soddisfatto, sappiamo quali sono i nostri difetti che purtroppo ancora ci portiamo dietro, ma dopo 5 mesi di apertura dell'attività abbiamo preferito dare importanza ai prodotti e alla materia prima come primo obbiettivo... ovviamente l'inverno aiuterà a "limare" alcune lacune...Più
Sono stata con il mio ragazzo in questo locale molto intimo in uno dei borghi più caratteristici di una città a dir poco meravigliosa. Non potevo aspettarmi di meglio, qualità cordialità gentilezza tutto al top. I prodotti utilizzati sono ricercati e freschissimi gli impasti originali...Più
salve, siamo felici di avervi soddisfatto, siamo sempre alla ricerca del meglio per i nostri clienti e cerchiamo di migliorarci giorno per giorno. vi ringraziamo per l'attenzione e dei complimenti!!
Signori questa è la pizza di via dei tribunali a Napoli. Senza se e senza ma. Incredibile per Firenze. Ve lo dice una fiorentina che ha soggiornato per molto tempo in via del Nilo a Napoli.
salve, siamo felici di avervi soddisfatto, siamo sempre alla ricerca del meglio per i nostri clienti e cerchiamo di migliorarci giorno per giorno. vi ringraziamo per l'attenzione e dei complimenti!! ps: addirittura via dei Tribunali...il luogo sacro per la Pizza...onorati del paragone!!
La pizza di Gianluca...un'esplosione di sapori...l'estro del gusto associato ad un impasto leggero e digeribile. Grande maestria nell'ospitalità. Un locale piccolo, intimo e molto curati dove una grande esperienza aspetta gli ospiti. Da provare le pale, la verace ed il favoloso babà
salve, siamo felici di avervi soddisfatto, siamo sempre alla ricerca del meglio per i nostri clienti e cerchiamo di migliorarci giorno per giorno. vi ringraziamo per l'attenzione e dei complimenti!!
Sono stato da Fermento insieme ad un amico che mi aveva parlato di questa pizzeria per la qualità della materia prima e per la bontà della pizza. Essendo appassionati di pizza abbiamo voluto assaggiare 3 tipi ( verace, alla pala e impasto integrale ) e...Più
Possiamo ringraziarvi sinceramente, per aver fatto una valutazione obbiettiva e reale sul nostro prodotto: l'essere piccoli e concentrati ha condizionato la nostra scelta nell'offerta di un prodotto di Alta Qualità ai nostri clienti...e non siamo noi che lo pubblicizziamo ai 4 venti come se dovessimo...Più
Eccezionale esperienza creativa. Ogni volta il piacere della scoperta. I titolari simpatici e cordiali.
salve, siamo felici di avervi soddisfatto, siamo sempre alla ricerca del meglio per i nostri clienti e cerchiamo di migliorarci giorno per giorno. vi ringraziamo per l'attenzione e dei complimenti!!
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