Sono stato in questo ristorante ieri; ho atteso 1 ora e mezza per l’unica portata richiesta. Quando mi sono recato dal proprietario a chiedere il motivo del ritardo, mi ha risposto che l’attesa era dovuta ai tempi di cottura della carne. Imbarazzante.

Siamo tornati per caso dopo 5 anni in questo ristorante. La conferma di una scelta giusta. Cibo ottimo e personale qualificato disponibile ed educato

Posto STUPENDO, in una ex stalla con addirittura un pozzo etrusco. Essendo arrivati presto, ci hanno spiegato com’è fatto il locale e cos’era. Cibo di alta qualità.

Abbiamo mangiato una Chianina buonissima con contorno di patate sotto la cenere e verdura saltata con purea di fave altrettanto squisiti . Due calici di vino, due dolci ottimi , caffè e amari per un totale di 140 euro in due, abbastanza ma spesi bene.... La location è fantastica !Più

Chi lo avrebbe detto che una semplicissima zuppa di zucchine avrebbe saputo sprigionare al primo assaggio così tanto sapore?! Una meravigliosa sorpresa!... per dirla con parole adatte a chi ama i film di animazione, lo stesso disarmante abbandono di Ego mandato in estasi dalla ratatouille...di Remi. E dalla prima portata all'ultima ogni piatto ordinato è arrivato sul nostro tavolo come una promessa ben mantenuta di gusto e piacere, un invito continuo ad assaggiare ancora e ancora. Coccolati dalle attenzioni costanti e discrete della brava cameriera, affascinati dalle parole piene di passione per il proprio lavoro dei proprietari, piacevolmente abbandonati alla bellezza dell'ambiente curato in tutti i dettagli, siamo stati così bene che appena usciti dal locale già ci mancava. Torneremmo a Cortona già solo per rivivere la stessa esperienza! Consigliatissimo, e considerate che eravamo un gruppo di persone con palati esigenti e necessità molteplici, tra bambini, amanti della carne, amanti delle verdure e insaziabili golosi... tutti conquistati!Più

Attratti dal locale,passeggiando per i vicoli cortonesi, abbiamo deciso di fermarci per il pranzo. Le tagliate che abbiamo ordinato erano tenere e cucinate in maniera ottimale; veramente molti buoni anche i dolci. Le ragazze della sala sono state gentili e professionali e ci è mangiare...in una caratteristica grotta.Più

Locale bellissimo, direi spettacolare immerso nel cuore di Cortona, ! Siamo davvero soddisfatti.! Eravamo in 10 persone!! Antipasti ottimi, pane fritto, salumi, polpette tutto spettacolare e poi la mortadella alla griglia....strepitosa!!! Primi e carne da leccarsi i baffi. La carne veramente eccezionale. Per concludere con...i dolci....la millefoglie con crema chantilly, mai mangiata così buona. Esperienza veramente notevole...bravi bravi!!! Ritorneremo al 100%Più